Oslavy čínskeho nového roka v Hongkongu
Jedným z vrcholov kalendára v Číne sú každoročne oslavy čínskeho nového roka. Tento festival oslavujú nielen samotní Číňania, ale Nový rok prichádza aj veľa turistov zo zahraničia. V Hongkongu, rovnako ako vo všetkých ostatných mestách krajiny, sa festival slávi veľkolepo. Tam sa stretáva moderný s tradíciou, ruch v meste je dôvodom mnohých ľudí ísť na čínsky Nový rok do Hongkongu a stráviť tam dovolenku.
Čínsky Nový rok - najdôležitejší festival pre Číňanov
Čínsky Nový rok je tiež známy ako jarný festival a je pre Číňanov najdôležitejším festivalom. Je miestnym jazykom známy ako Pinyin Chunjie, čo znamená Jarné slávnosti. Ďalším názvom festivalu je Lunárny Nový rok. Podľa čínskeho kalendára predstavuje nový rok. Špeciálnou vlastnosťou je, že tento festival sa neoslavuje na začiatku roka, 1. januára, ale každý rok sa slávi v inom čase. 20. novembra 1911 nahradil gregoriánsky kalendár tradičný lunisolarový kalendár. Oslavy Nového roka sa každý rok začínajú na novom mesiaci medzi 21. januárom a 21. februárom. Nový rok sa oslavuje hlavne ako rodinný festival. Pretože veľa Číňanov žije v zámorí alebo sú odlúčení od svojich rodín v krajine, znamená tento festival veľkú premávku v krajine. Ľudia chcú navštíviť svojich príbuzných, aby spolu s nimi slávili festival. Rovnako ako vo zvyšku krajiny, je to aj v Hongkongu. Do mesta cestuje veľa Číňanov z domova i zo zahraničia. Číňania si zvyčajne každoročne šetria dovolenku, aby mohli sláviť aspoň dva týždne so svojimi príbuznými.
Takto ľudia oslavujú Nový rok v Hongkongu
Oslavy čínskeho nového roka v Hongkongu © iStockphoto/winhorse
Začiatok osláv čínskeho nového roka
Čínsky Nový rok sa vlastne začína večer predtým. Ľudia opúšťajú svoje domovy o 23:00, aby si mohli so sebou vziať minuloročné stopy. Potom sa ľudia vrátia, otvoria dvere a okná, aby mohlo prísť šťastie. Oslavujú až do Nového roka a rozdávajú červené obálky členom rodiny a hosťom. Tak ako na každom festivale, aj tu je súčasťou festivalu slávnostné jedlo s tradičnými jedlami. Na festival sa podáva kačka, kuracie mäso a ryby. Nasledujúce dni patria rodine, deti navštevujú svojich rodičov, navštevujú vzdialených príbuzných. Každý deň festivalu sa konzumujú rôzne špeciality, napríklad knedle piaty deň.
Podujatia pre festival v Hongkongu
Čínsky Nový rok by nebol ničím bez tradičného ohňostroja nad hongkonským prístavom Victoria, ktorý sa koná vždy na druhý deň Nového roka. 20 dní kúpa mesto v oslnivom svetle a dá sa ľahko pozorovať z celého mesta. Používa sa pyrotechnika v hodnote okolo 700,00 eur. Mimochodom, je to jediný ohňostroj v Hongkongu, pretože zábavná pyrotechnika je z bezpečnostných dôvodov na istý čas zakázaná. Deň hádok, keď sa ľuďom smie opäť hádať a nadávať, sa v Hongkongu konajú dostihy Jockey Clubu v Sha Tin. Kone, ktoré svojim majiteľom nedokázali pomôcť k víťazstvu, sú divákmi urážané všemožnými tirády. Ďalším nevyhnutným miestom pre návštevníkov je medzinárodná nočná prehliadka čínskeho Nového roka, ktorá sa koná v Cathay Pacific, v kultúrnom centre Tsim Sha Tsui. Nočnú prehliadku oslavujú farebné plaváky. Účastníci prehliadky majú na sebe farebné, trblietavé kostýmy, niektoré spojené s Novým rokom. Za rok králika veľa ľudí nosí zajačie kostýmy a zajačie uši.
Siedmy deň - vrchol
Vrcholom čínskeho nového roka je siedmy deň, ktorý sa považuje za narodeniny každého. V tento deň môže každý oslavovať narodeniny, vymieňať si darčeky a pochutnávať si na slávnostnom jedle. V Hongkongu sa toho dňa v meste a na uliciach veľa deje. Ľudia hľadajú šťastie a prosperitu. Kvetinový trh na hongkonskom ostrove má v Hongkongu mimoriadny význam. Priláka mnoho návštevníkov z domova i zo zahraničia, ktorí si prídu do stánkov na trh kúpiť bambusové stromy, mandarínky alebo iné kvitnúce rastliny. Pre mnohých návštevníkov sa čínsky Nový rok v Hongkongu môže javiť ako akýsi karneval. Ľudia chodia po meste oblečení a vyzdobení, robia hluk. Každý je vítaný a môže sa ho zúčastniť. Ak sa chcete zúčastniť, bolo by rozumné mať na sebe aspoň jeden červený kúsok oblečenia alebo doplnku, ako treba sľúbiť šťastie.
Koniec festivalu
Konferenciou sa lampiónový festival končí 15. deň. Lucerny sú osvetlené v domoch a po celom meste, aby si duchovia mohli nájsť cestu domov. V tento deň sa tradične jedávajú guľky z lepkavej ryže so sladkou plnkou. Mnohé jedlá podávané na festivale sa zdajú Európanom prinajmenšom neobvyklé, ak nie nechutné. Patria sem sušené ustrice s omáčkou zvláštnej chuti.
Kúpiť - ale kedy?
Čínsky Nový rok v Hongkongu má samozrejme tiež veľký komerčný význam. Naleje veľa peňazí do pokladníc obchodov s potravinami, kvetinových trhov, obchodov s obuvou a kníhkupectiev. Obuvnícke obchody a kníhkupectvá však po festivale zostávajú pozadu, pretože smola je kúpiť si po festivale topánky alebo knihy. Pred festivalom generujú dostatočný predaj, pretože mnoho ľudí si pred festivalom rýchlo zaobstará nové topánky alebo si kúpi obálky a knihy. Turisti si tiež môžu pred festivalom kúpiť topánky za lacné peniaze, pretože obchody s obuvou ponúkajú obrovské zľavy. Vonné tyčinky, lampáše, kostýmy a ozdoby v tvare drakov sa nakupujú hromadne pred a počas festivalu.
Zažite a objavte
Ak uvažujete o návšteve Hongkongu a stretnutí mnohých miestnych obyvateľov, aby ste sa s nimi porozprávali, mali by ste využiť oslavy Nového roka. Miesta, ktoré inak navštevujú hlavne turisti, sú počas novoročných osláv dôležitými miestami stretnutí miestnych obyvateľov. Mali by ste si však naplánovať trochu viac času, pretože veľa miest je veľmi rušných. Ak si chcete na festivale vychutnať tradičnú čínsku kuchyňu, môžete tak urobiť v mnohých hoteloch a reštauráciách. Ak sa chcete stravovať lacno, môžete tak urobiť v jednom zo stánkov s občerstvením alebo na trhu. Kvalita jedla je tam celkom dobrá. Súčasťou festivalu je návšteva chrámu v Hongkongu. Chrámy sú v tomto období slávnostne vyzdobené, stretávate tam miestnych obyvateľov. Jeden by nemal vynechať trhy v meste, ktoré majú čo ponúknuť. Určite by ste mali navštíviť slávnostne vyzdobený prístav. Môžete to skombinovať s plavbou loďou. Ak sa však chcete zúčastniť osláv nového roka v Hongkongu, mali by ste si rezervovať ubytovanie včas, pretože mnoho hotelov je rezervovaných už mesiace pred festivalom.