Ostružina nalačno, s čokoládou a bobuľami

Myslím, že najjednoduchší, najchutnejší a najlacnejší dezert nalačno je čierny. V mojom prípade a najjednoduchšie zamaskovateľnom:)))) Ela mi dokonca jeden deň povedala, že „špeciality“ sú „čierne ženy“.:))))
Ale priateľ v núdzi sa pozná, a tak som sa znova obrátil na Crock-Pota, už som vedel, že odvádza dobrú prácu a žiadny dozor.
Takto som rýchlo pripravil zloženie, niekoľko jednoduchých, lacných surovín, pripravil som prístroj a objednal som si mokrú, čokoládovú a chutnú ostružinu.



- 2 šálky ružového sirupu (zriedené ako na pitie)
- 1 šálka surového cukru
- 1/2 šálky slnečnicového oleja
- 4 lyžice čierneho kakaa
- vrchol. sóda bikarbóna (uhasená citrónovou šťavou)
- 1/2 vrecúška do pečiva
- 3 šálky bielej múky
- rum
- na glazúru
- 200 gr čokolády nalačno
- 2 lyžice čierneho kakaa
- 4 lyžice surového cukru
- 1 lyžica oleja
- bobule
[název prípravku = ”Príprava”]
Pripojíme Crock-Pot 4.7L do zásuvky. Počas prípravy zmesi vyberte na 30 minút funkciu vysokej teploty, aby sa hrniec zahrial.
V miske zmiešajte v uvedenom poradí, ružový sirup, cukor a olej. Pridáme kakao a rum. Ďalej štipku sódy bikarbóny, uhasíme ju 2-3 kvapkami citrónovej šťavy. Múku zmiešame s práškom do pečiva a zapracujeme ju do tekutej zmesi. Homogenizujte, zloženie by malo byť mierne mäkké, ale nie tekuté.
Do misy prístroja vložte papier na pečenie, nalejte ostružinovú kompozíciu, zakryte viečkom a vyberte vysokú funkciu, doba varenia 2 hodiny.
Nasledujúci hrot som naniesol na utretie vytvoreného parného uzáveru, ale po upečení koláča 1,30 min.
Po dokončení programu odpojte prístroj Crock-Pot, vyberte černicu a nechajte ju vychladnúť na kuchynskom grile.
Samostatne vložíme do ohňa do misy, 2 lyžice kakaa, cukor a lyžicu oleja, necháme trochu prevrieť, pridáme pôstnu čokoládu a necháme ju roztopiť, premiešame.
Z ostružiny som vyrezala okrúhlu porciu, polevu som podliala čokoládou a ozdobila bobuľami.
Je to černoška s mokrým vrchom, vôbec nie nepresná a veľmi lahodná kvôli poleve.
Ak chcete použiť tradičnú rúru, je vhodné ju piecť na 180% asi 50 minút, prípadne vyskúšať špáradlom.!