Ostružiny s ovosom a repou (bez lepku)

Čierni s ovosom a repou s čokoládou, sú lahodné, jemné a sú pripravené z cícerovej múky a osladené medom. Ocenia to aj ľudia, ktorí nepoznajú zdravé zeleninové dezerty zdravý dezert s cviklou.

americké palacinky

V tomto recepte by zdravé černice s cviklou nebudeme pridávať múku, nahradí sa cícerom a ovosom. Vďaka tomu budeme mať viac vlákniny, minerálov a bielkovín. Cvikla zaisťuje jemnosť zloženia. Použila som 1/2 väčšej červenej repy a stačilo to, ale ak máte radšej koláč šťavnatejší, môžete použiť viac cvikly a naopak. Pri príprave zmesi môžete zmeniť obsah cukrovej repy.

Pred vložením do rúry som ostružiny posypala surovými kakaovými bôbmi, ale môžete použiť aj vločky z tmavej čokolády. Pre vegánsku verziu, stačí nahradiť med javorovým sirupom a použiť akýkoľvek druh rastlinného mlieka, ktorý uprednostňujete.

Ak máte radi červenú repu pripravovanú akýmkoľvek spôsobom, mali by ste vyskúšať tieto diétne černice.

* Čím viac cvikly pridáte, tým jemnejšie a jemnejšie koláče vyjdú. Ak máte radi silnejšie koláče, použite iba polovicu menšej repy. V takom prípade môžete ako ostružinový koláč použiť aj černicu.