Otázka soľných bielkovín pre odborníčku na výživu Birgit Neumann - Varenie pre deti
Odpoveď Birgit Neumannovej
Dobrý deň, moje dieťa má deväť a pol mesiaca, ako ďaleko by nemal dostať žiadnu soľ, pretože aj v nádobách sa píše jodidovaná soľ, čo sa stane, ak moje dieťa konzumuje soľ každý deň a aké sú vaše limity?
okrem toho asi tiez bielkoviny nie su dobre, kde su hranice?
autor: Glьck1720 4. októbra 2018, 0:32 hod
Ahoj šťastie1720
Funkciou soli v nádobe je primiešanie stopového prvku jódu do kaše. Množstvo soli v priemyselne vyrábanej detskej kaši je prípustné. Ako súčasť rodinnej stravy je v poriadku aj malé množstvo kuchynskej soli. Absolútne množstvo konzumované pre slané jedlá by však malo zostať čo najmenšie. 1 (-2) plátky komerčného chleba plus niekoľko súst a ochutnávka rodinného jedla sú v poriadku. Väčšina doplnkových potravín by mala zostať bez solí. Väčšie množstvo chleba a spol. Spotrebované jednorazovo sú tiež úplne v poriadku od 10. lm.
Čím je jedlo slanejšie, tým dôležitejšie je piť ho navyše.
Detská výživa by mala byť vždy pripravovaná bez solí. Potraviny, ktoré výslovne varíte pre svoje dieťa, by preto mali zostať bez solí. Okrem toho môže vaše dieťa vo veku 10 rokov a viac dostávať vzorky vášho rodinného jedla a jesť chlieb.
Asi 11 g bielkovín denne sa poskytuje deťom do 12 miliónov. Cca 14 g od 1 roka. Toto sú všeobecné priemery. Skutočná potreba stále závisí od pohlavia, výšky, hmotnosti a ďalších individuálnych faktorov.
Pretože s číslami toho asi veľa neurobíte, snažím sa vás tým upokojiť:
Pri vyváženej zmiešanej strave a dodržiavaní obvyklých odporúčaných množstiev pre mlieko, mäso, ryby, údeniny, vajcia poskytnete svojmu dieťaťu správne množstvo.
Zdravím vás
Birgit Neumann
autorka Birgit Neumann 5. októbra 2018
Podobné otázky ako výživová poradkyňa Birgit Neumann
Bielkoviny
Dobrý deň pani Neumannová, je možné, že dieťa zje/neprijme dostatok bielkovín? Moja dcéra (2 1/4 roka) mala alergiu na kravské mlieko, preto jej nedávali žiadne mliečne výrobky. Alergia je teraz preč, preto jej ponúkam mliečne výrobky, hoci má rada .
podľa marienkдfer15 02.09.2017
Soľ v jedle
Dobrý deň, môj malý vždy dostal svoje občerstvenie s malou pomlčkou organického kokosového mlieka. Má ho veľmi rád a tiež veľmi miluje kokos. Teraz som si všimol, že je na ňom ako prísada aj morská soľ. (0,06 g) Má 9 (opravených 8) mesiacov. Mohol by .
od Avraa 21.08.2017
Bielkoviny
Milá pani Neumannová, čítam to už dlho na rôznych fórach, ale akosi som sa nikdy nestratila v tom vašom. Chyba, ako som si všimol. Som rád z vašich skvelých odpovedí zameraných na deti. Nikde „nemusíte“ .
od Avraa 17.06.2017
Kolko soli?
Ahoj Birgit, rodinná večera sa začne čoskoro (dieťa má teraz 8,5 mesiaca). Stále si však nie som istý, koľko soli je v poriadku. Koľko soli si teraz môžem pridať do jedla? Lepšie ešte nemáte soľ? Ja tiež vždy dávam chlieb na zahryznutie. .
owl4 04.06.2017
Koľko soli je ok a kedy?
Ahojte milé Birgit, mám otázku ohľadom soli: D Mám 8 mesačnú dcéru a tá momentálne dostáva krajec chleba ráno, na obed kašu GKF a večer kašu MG, inak kojím podľa potreby. Chcela by som ich postupne k rodinnému jedlu .
od Jani0312 16. decembra 2016
bez solí alebo s nízkym obsahom solí ?
Ahoj Biggi! Moje 2. dieťa má 7 mesiacov a 14 dní. O naše jedlo sa zaujímal od 4 mesiacov. Ponúkol som mu jedlo na prste, ktoré síce ochutnal, ale prehltol len málo (varené zemiaky, sladké zemiaky, banán, kúsky vareného jablka), .
podľa chrpan 19.11.2016
Osolíme a okoreníme
Dobrý deň pani Neumannová, môj syn má teraz 15 mesiacov. Som veľmi zmätená ohľadom solenia. Snažím sa tomu pri varení úplne vyhnúť, ale neviem, či je to správne. Pretože je to z. B. v chlebe, syre atď. Už obsahujú soľ, ktorá je denne na .
Litalein 08.09.2016
Koľko soli je v poriadku?
Dobrý deň, moji chlapci majú teraz 10 mesiacov a 4 mesiace dostávajú doplnkové jedlo. Už asi 2 týždne dostávajú tri jedlá z kaše a 3 x predjedlo/single (večer). Nedávam žiadny ďalší jód a varím si sám. Ryby dostávajú asi raz týždenne. Pripravte večeru .
spoločnosťou KTB 01.01.2016
Jodidovaná (prírodná) soľ pre rodinné jedlá?
Ahoj Birgit! Roky som sa pri varení doma z veľkej časti vyhýbal umelým prísadám. Používame nerafinovanú soľ, napríklad neošetrenú soľ, ktorá je niekedy ružová, a niekedy prírodnú morskú soľ. Znamená to, že nášmu 5-ročnému synovi niečo chýba? Aké dôležité je to .
podľa chrpan 25.01.2016
Soľ v chlebe a smotanový syr
Dobrý večer, chcela by som vedieť, či je v poriadku, ak moja dcéra (10,5 mesiaca) dostane ráno krajec chleba (miešaný chlieb) so smotanovým syrom. Odporučilo sa mi to po tom, čo jej pred mesiacom začala byť kaša hlúpa. Tiež ju chutí .