Otrava hubami → Dôležité informácie o príznakoch a prvej pomoci
Skutočná otrava hubami a jedmi z húb
Pokiaľ ide o otravu hubami, pravdepodobne vás najskôr napadne mucha a podobne - a v skutočnosti jedovaté huby pri konzumácii spôsobujú otravu hubami. Existuje však aj takzvaná falošná otrava hubami. Nastáva, keď niekto zjedol jedlé huby, ktoré boli nesprávne skladované alebo pripravené.
Z húb, lišajov, hríbov a podobne sa môžu v prípade poškodenia vyvinúť toxické látky. Napríklad hliva ustricová dokonca prirodzene obsahuje určité toxíny, ktoré sú neškodné až pri varení. Všeobecne by ste mali všetky huby pred konzumáciou zahriať na minimálne 70 stupňov Celzia. Jedinou výnimkou sú pestované huby.
Príznaky falošnej otravy hubami
Väčšina prípadov otravy hubami je v skutočnosti otravou jedlom v dôsledku prehnitých jedlých húb. Pretože bielkoviny z húb sú viac spojené so živočíšnymi ako s rastlinnými, možno falošnú otravu hubami prirovnať k otrave mäsom.
Známky falošnej otravy hubami sa objavia najneskôr niekoľko hodín po jedle a najdôležitejšie sú:
• nevoľnosť • hnačka • bolesť brucha
Falošnou otravou hubami sa často dostanete v kúpeľni doma bez toho, aby ste na otravu mysleli. Avšak: Ak sa u vás krátko po zjedení huby vyskytne výrazné nepohodlie, postupujte podľa núdzového protokolu popísaného nižšie!
Príznaky skutočnej otravy hubami
Ak jedovaté huby náhodne pristanú na vašom tanieri - napríklad preto, že samozberaná huba perl bola v skutočnosti jedovatá huba panterová - príznaky sa často prejavia až mnoho hodín po konzumácii a zahŕňajú:
• Nevoľnosť a zvracanie • Hnačka • Bolesť brucha • Poruchy vnímania a halucinácie • Zmätenosť • Závraty a poruchy rovnováhy • Problémy s krvným obehom • Palpitácie • Dýchavičnosť • Potenie • Veľké slinenie
Príznaky život ohrozujúcej otravy hubami sa niekedy prejavia až za 12 až 36 hodín po konzumácii, v ojedinelých prípadoch aj neskôr.
Podozrenie na otravu hubami: čo robiť?
Zachovajte pokoj, ale nestrácajte čas. Okamžite volajte toxikologické centrum alebo nemocnicu.
Zabezpečte zvyšky húb: Zvyšky jedla, odpad z čistenia húb alebo zvratky môžu pomôcť identifikovať jed a podľa toho liečiť otravu hubami.
Dajte vedieť každému, kto jedol hubové jedlo.
Žiadne domáce lieky na otravu hubami!
Otravu hubami je možné liečiť až po jasnej diagnóze lekárom. Je pravdepodobné, že použitie domácich liekov ako mlieko alebo tablety na hnačku problém ešte zhorší. Umelé zvracanie by ste mali vyvolať iba iba na pokyn lekára.