Ovocný koláč; Maia Pulciu

koláč

Lahodné, bez slov, každý, kto to ochutnal, to jednoducho miluje! Ak dodržiavate diétu DUKAN, môžete tento prípravok konzumovať v konsolidácia!

Aké prísady potrebujete?

  • PŠENICA: 200 g odmasťovaného syra
  • 2 alebo
  • sladidlo
  • 1 lyžička koňakovej múky
  • 4 lyžice otrúb
  • 3 lyžice sušeného odstredeného mlieka 0,1%
  • 2 lyžice otrubových otrúb
  • 1 lyžička olivového oleja
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • maslová aróma, porcelálová esencia
  • 50 ml sladkého mlieka
  • KRÉM: 500 ml odstredeného mlieka, 4 lyžice vanilkového pudingu
  • DEKOR: jahody, čučoriedky, maliny a černice;
  • 300 ml vody, 6 plátov červenej želatíny (Blattovej želatíny) 1 polievková lyžica (podľa chuti) sladidlo a vanilková esencia.

Ako sa pripravuje?

HORNÁ - Zmiešajte všetky ingrediencie, nechajte pôsobiť 15 - 20 minút, vznikne cesto ako kyslá smotana (aby ste si uvedomili rozdiel), ktoré je na spodok, ale aj na stenách rozotreté v koláčovom tvare. Pečieme na 150 stupňov (slabé až mierne teplo), pozornosť je hotová celkom rýchlo !

Necháme vychladnúť, ale vrch z formy nevyberáme, pretože aj tu dáme zvyšok. KRÉM: je to vanilkový puding, po troche vychladnutia sa poleje cez pult. Želatínové pláty som nakrájala, namočila do vody a po 10 minútach som ich vytlačila a v mikrovlnke som ich na 10 sekúnd skvapalnila a zaliala v kombinácii zvyšnej šťavy + voda + sladidlo + esencia + kvapka červeného potravinárskeho farbiva. Na smotanu som dala ovocie a potom som tekutinu zaliala želatínou ale lyžicou !

3 hodiny sa vyberie z formy, porcuje sa a baví nás to. Dobrú chuť!