Ovsené vločky proti refluxnej chorobe »Med
Spotreba ovsených vločiek poklesla pravdepodobnosť pálenia záhy. Na pálenie záhy žalúdočná kyselina stúpa hore do pažeráka a vedie k Bolesť v oblasti hrudníka a krku. Stáva sa to prostredníctvom jedného dlhšie Obdobie, ktoré sa volá Refluxná choroba určený. Sliznice pažeráka môžu trvalý Poškodiť [1] [2].
Vysoké percento Vlákno v ovsených vločkách sa viaže žalúdočná kyselina, a tým sa znižuje množstvo prítomnej kyseliny. Pravdepodobnosť žalúdočnej kyseliny stúpajúcej pažerákom sa zníži a príznak pálenia záhy sa stane dočasným vylepšený.
Ako a prečo pomáhajú ovsené vločky pri pálení záhy?
Ovsené vločky sa vyrábajú zo semien ovsa. Aby sme pochopili Spôsob činnosti ovsených vločiek v žalúdku je potrebné vziať do úvahy vlastnosti ovseného semena.
Klíčenie nastáva predovšetkým absorpciou vody. Veľká časť Vlákno správa sa ako druh špongia. Ak sa ovsené semeno dostane do kontaktu s vodou, kvapalinu „absorbuje“. Skladovaná voda opúšťa vlákninu nafúknuť a škrupina semena praskne. Rastlina začína klíčiť.
Tento mechanizmus zadržiavania tekutín sa používa pri liečbe refluxnej choroby. Ovsené vločky sa dostanú s jedlom do žalúdka a odnesú ho tam Tráviace šťavy dňa 3]. Kyslá potravinová buničina potom pokračuje do čriev, kde sa kyselina neutralizuje šťavou z pankreasu.
Refluxná choroba je spôsobená hlavne zhoršenou oklúziou vstupu do žalúdka. To môže byť zvýhodnené nadváhou [1].
Ak sa berú pravidelne, môžu ovsené vločky pomôcť znížiť kyslosť Zníženie hmotnosti (Redukcia hmotnosti) majú podporný účinok. Vďaka bobtnavému efektu je ovsená múka rýchlejšia a trvácnejšia Pocit sýtosti generované [4].
V súhrne Znížiť Vláknina v ovsených vločkách výskyt pálenie záhy. Pri pravidelnom používaní zredukovať bolo preukázané, že vytvárajú Refluxná choroba a príbuzné Sekundárne choroby, ako sú zmeny sliznice pažeráka (napr. Barrettov pažerák) a rakovina pažeráka [5] [6] [7].
Čo je potrebné vziať do úvahy pri používaní a dávkovaní?
Je vhodné jesť hlavné jedlá v niekoľko menších porcií zobrat.
Pri ovsených vločkách je dobré ich používať ako obilnina jesť na raňajky. Večera sa mohla stihnúť Celozrnný chlieb možno doplniť ovsenými vločkami.
Pri príprave pomáha pozorovať opísaný spôsob pôsobenia ovsených vločiek. Dôraz sa kladie na väzbu žalúdočnej kyseliny prostredníctvom vlákniny. Preto je vhodné pred jedlom jesť ovsené vločky nenapučať povoliť. Z tohto dôvodu majú varené ovsené vločky malý účinok na boj proti páleniu záhy.
Malo by sa tiež zabezpečiť, aby sa použilo čo najmenej cukru a tukov (napr. Masla). Podporujú tvorbu kyselín v žalúdku. Kravské mlieko a tavený syr tiež vedú k zvýšeniu obsahu kyselín. Prípadne si za tým stojte Kozie, mandľové alebo sójové mlieko na likvidáciu. Tie generujú malú až žiadnu kyselinu.
Ako návrh pre jedného kyslá raňajková kaša (cca 15 porcií) 250 g jemných ovsených vločiek sa zmieša so 100 g hrubých špaldových vločiek ako müsli základ. Pridajte 30 g rozdrvených ľanových semiačok. Obsahujú tiež veľa vlákniny a tiež regulujú trávenie. 50 g tekvicových, slnečnicových a píniových orieškov, 40 g mandľových vločiek a 40 g kokosových lupienkov uvoľní müsli zmes. Je potrebné sa vyhnúť orechom, pretože sú veľmi bohaté na tuky.
Sušené ovocie a čerstvé ovocie završujú musli. Na rafináciu müsli sa dajú okrem sultán použiť aj sušené višne. Sú šťavnaté, sladké a majú vysoký obsah zdraviu prospešných antokyanov. Ide o rastlinné pigmenty, ktoré majú pozitívny vplyv na imunitný systém.
Sójové mlieko neutrálne k pH tvorí tekutú zložku müsli a zároveň dodáva celému sladkú chuť [8].
Existujú vedľajšie účinky a riziká?
Existuje Neznášanlivosť lepku Je potrebné sa vyhnúť ovseným vločkám (Celiakia). Riziká alebo vedľajšie účinky sú všeobecne neznáme.
Dôležité majte však na pamäti:
Existuje pálenie záhy pre dlhší čas, by mal urgentne dostať nápad Rodinný doktor a popis problému. Príčiny refluxnej choroby sa môžu prejaviť veľmi rozdielne, a preto je nevyhnutné diagnostické spracovanie.
Gerd Herold: Interné lekárstvo. Gerd Herold Verlag, 2010, s. 416-417
Heinz Hammer: Therapielexikon Gastroenterologie und Hepatologie. Springer Verlag, 2005, s. 515-517
Semih Otles; Selin Ozgoz: „Účinky potravinovej vlákniny na zdravie“, Acta scientiarum polonorum. Technologia alimentaria, 2/2014, s. 196
Candida J. Rebello; William D. Johnson; Corby K. Martin; Hongmei Han; Yi-Fang Chu; Nicolas Bordenave; van Klinken, B Jan Willem; Marianne O'Shea; Frank L. Greenway: „Okamžité ovsené vločky zvyšujú sýtosť a znižujú príjem energie v porovnaní s raňajkovými cereáliami pripravenými na konzumáciu z ovsa: náhodná krížová skúška“, Journal of the American College of Nutrition, 35/2016, s. 41- 49
Ping wu; Xiao-Hu Zhao; Zi-Sheng Ai; Hui-Hui Sun; Ying Chen; Yuan-Xi Jiang; Yi-Li Tong; Shu-Chang Xu: „Diétny príjem a riziko refluxnej ezofagitídy: Štúdia prípadovej kontroly“, Gastroenterologický výskum a prax, 4/2013, s. 1-9
Ai Kubo; Gladys Block; Charles P. Quesenberry; Patricia Bufflerová; Douglas A. Corley: „Dodržiavanie dietetických pokynov pre gastroezofageálnu refluxnú chorobu“, BMC gastroenterológia, 14/2014, s. 1-9
Helen G. Mulholland; Marie M. Cantwell; Lesley A. Anderson; Brian T. Johnston; Watson, R G Peter; Seamus J. Murphy; Heather R. Ferguson; Jim McGuigan; John V. Reynolds; Harry Comber; Liam J. Murray: „Glykemický index, príjem sacharidov a vlákniny a riziko refluxnej ezofagitídy, Barrettov pažerák a adenokarcinóm pažeráka“, Príčiny a kontrola rakoviny: CCC, 3/2009, s. 279-288
„Najzdravšie müsli vôbec!“, Http://www.fitforfun.de/abhaben/gesund-essen/muesli-tipps/top-fruehstueck-das-perfekte-muesli_aid_5603.html, 27. októbra 2015
Pri refluxnej chorobe stúpa agresívna žalúdočná kyselina do pažeráka a vedie k charakteristickému pocitu pálenia za hrudnou kosťou .
Olivový olej sa používa nielen v stredomorskej kuchyni, ale dá sa použiť aj ako prírodný prostriedok na zmiernenie chorôb .
Gastroezofageálny reflux je spätný tok kyslej žalúdočnej šťavy do pažeráka. To môže byť sprevádzané príznakmi, ako je pálenie záhy. Zvyčajne zabránené .
Pozrieť sa bližšie na svoju sťažnosť: