Oxidačný stres - čo predstavuje, ako na nás pôsobí a ako proti nemu možno bojovať

Možno ste už počuli o oxidačnom strese a škodlivých účinkoch, ktoré má na náš organizmus, najmä na zdravie pokožky. Oxidačný stres je nepochybne nepriateľom našej krásy, a preto musíme veľmi dobre pochopiť, aké sú jeho spúšťače a ako sa im môžeme vyhnúť. Našťastie existuje niekoľko účinných metód, pomocou ktorých môžeme bojovať s účinkami oxidačného stresu, ktoré uvádzame nižšie.

Obsah:

1. Čo je to oxidačný stres
2. Aké faktory uprednostňujú oxidačný stres
3. Aké sú účinky oxidačného stresu
4. Ako sa prejavuje oxidačný stres
5. Ako bojovať proti oxidačnému stresu
6. Liečba oxidačného stresu
7. závery

Čo je to oxidačný stres

Oxidačný stres nastáva v dôsledku nerovnováhy medzi voľnými radikálmi a antioxidantmi nachádzajúcimi sa v našom tele. Voľné radikály obsahujú molekuly kyslíka a elektróny. Práve kvôli elektrónom molekuly kyslíka ľahko reagujú s inými molekulami. Tak vznikajú chemické reťazové reakcie (nazývané oxidačné reakcie), ktoré môžu mať priaznivé alebo škodlivé následky.

Na druhej strane, antioxidanty sú molekuly, ktoré darujú elektróny voľným radikálom bez toho, aby stratili svoju stabilitu. Vďaka antioxidantom sú voľné radikály neutralizované.

Ak by sme mali definovať oxidačný stres, dalo by sa povedať, že k nemu dochádza, keď v tele existuje nerovnováha medzi voľnými radikálmi a antioxidantmi. Oxidačný proces prebieha v ľudskom tele prirodzene, v rôznych situáciách: keď bojujeme s baktériou, keď vylučujeme toxíny z cigaretového dymu alebo keď sa glukóza syntetizuje v energii. Inými slovami, oxidačný stres nastáva, keď voľné radikály, ktoré sú škodlivé, nemôžu byť zničené antioxidantmi v tele.

Aké faktory uprednostňujú oxidačný stres

Aké sú účinky oxidačného stresu

Oxidačný stres má veľa škodlivých účinkov na naše zdravie. Je primárne zodpovedný za odbúravanie tela a spôsobuje predčasné starnutie, oslabenie tkanív a modifikáciu DNA.

Navyše sa zdá, že oxidačný stres pôsobí na „slabosti“ nášho tela, a tým podporuje vznik rakoviny, depresií, chorôb nervového systému (Alzheimerova a Parkinsonova choroba), aterosklerózy a všeobecne infekcií.

Štúdie tiež preukázali jasnú súvislosť medzi rizikom cukrovky a oxidačným stresom, ktorý zvyšuje inzulínovú rezistenciu. Oxidačný stres môže navyše spôsobiť nerovnováhu v absorpcii glukózy.

Na krásu a zdravie našej pokožky má vplyv aj oxidačný stres, ktorý je hlavnou príčinou starnutia buniek.

Ako sa prejavuje oxidačný stres

Ako bojovať proti oxidačnému stresu

Na boj proti oxidačnému stresu môžeme použiť niektoré účinné metódy. V prvom rade je dôležité zabezpečiť telu dostatočné množstvo antioxidantov. Môžete to urobiť prostredníctvom jedla, ale aj pomocou doplnkov.

Ďalej uvádzame zoznam najsilnejších antioxidantov, ktoré bojujú s oxidačným stresom:

• Vitamín A;
• Vitamíny B1, b2, b6, B12;
• Vitamín C;
• Vitamín E;
• Koenzým Q10;
• Selén;
• Kyselina listová;
• Minerály (zinok, meď, mangán).

Zdroje bohaté na antioxidanty zahŕňajú čerstvé ovocie a zeleninu, surové orechy a semená, ryby, olivový olej alebo morské plody. Zelený čaj je tiež známy pre antioxidanty, ktoré obsahuje, takže ho zahrňte do svojej každodennej stravy. Kakao alebo káva tiež obsahujú antioxidanty, medzi ich konzumáciou by sa malo obmedziť. Čerešne, citrusové plody, brokolica, mrkva, paradajky, olivy, slivky a černice tiež obsahujú významný príjem antioxidantov. Škorica a kurkuma sú ďalšími príkladmi výrobkov, na ktoré sa môžete spoľahnúť v boji proti oxidačnému stresu.

Na zvýšenie priaznivých účinkov týchto produktov môžete tiež použiť doplnky bohaté na antioxidanty. Vyskúšajte tie na báze rakytníkového oleja, superoxiddismutázy z vodného melónu, kyseliny listovej, zinku a kyseliny hyalurónovej.

Nie je možné úplne sa vyhnúť vystaveniu týmto oxidačným faktorom, ale môžete podniknúť kroky na jeho obmedzenie.

Liečba oxidačného stresu

Oxidačný stres môžete znížiť prístupom k zdravému životnému štýlu, ktorý okrem správnej výživy zahŕňa aj cvičebný program. Pohyb zabraňuje bunkovej oxidácii vďaka tomu, že okysličuje tkanivá a pomáha telu relaxovať.

Odporúča sa tiež vyhnúť sa fajčeniu a pitiu alkoholu, ale aj prejedaniu sa. Oddych je rovnako dôležitý na zníženie účinkov oxidačného stresu, pretože ovplyvňuje produkciu hormónov, antioxidantov a voľných radikálov a udržuje rovnováhu tela.

Používanie výrobkov chránených proti UV žiareniu je ďalším dôležitým krokom na zmiernenie (alebo prevenciu) oxidačného stresu.

závery

Oxidačný stres nastáva, keď je v bunkách tela prebytok voľných radikálov. Môže ovplyvniť štruktúru buniek, bielkovín a DNA, čo vedie k predčasnému starnutiu. Hrá tiež dôležitú úlohu pri vzniku stavov, ako je cukrovka, rakovina alebo degeneratívne choroby.

Telo prirodzene produkuje antioxidanty práve na boj proti účinkom týchto voľných radikálov. Potrebný príjem antioxidantov zabezpečíte hlavne správnou stravou, ale aj podávaním doplnkov.

---