Palacinky s hubami, kuracím mäsom a smotanou

A rýchlo a chutne! A na vkus mnohých! Takže už nemusíte strácať čas a pripravte si podľa našich odporúčaní náš recept na palacinky s hubami, kuracím mäsom a smotanou. Z výsledku nebudete sklamaní!

kuracím

Palacinky s hubami, kuracím mäsom a smotanou - Zloženie

Na palacinkové cesto
500 ml minerálnej vody
2 vajcia
1 štipku soli
250 g múky

Na plnenie
500 g šampiňónov
1 kuracie prsia
2 cibule
1 zelená paprika
2 lyžice oleja
1 lyžica paradajkovej pasty
2 lyžice kyslej smotany
50 ml bieleho vína
1 strapec petržlenu
soľ
korenie

Palacinky s hubami, kuracím mäsom a smotanou - ako sa pripraviť

Pripravte osem palaciniek, ktoré sú stále teplé. Huby sú umyté, očistené a nadrobno nakrájané. Olúpte a nakrájajte cibuľu a korenie. Kuracie prsia umyte, očistite pokožku, ak existujú, a nakrájajte na prúžky. V hrnci rozohrejeme olej a kuracie prsia zhnedneme. Vyberte a pridajte cibuľu a korenie, ktoré sú stuhnuté do mäkka. Pridajte huby, kuracie prsia, soľ, korenie, víno a nechajte pôsobiť na ohni, kým šťava neklesne. Pridajte paradajkovú pastu a nechajte ešte pár minút. Panvicu odstavíme z ohňa, pridáme kyslú smotanu a nasekanú petržlenovú vňať. Naplňte palacinky hubovým zložením a podávajte horúce,
ako predjedlo.