Palacinky v štýle babičky - recept

Palacinky sú populárnou klasikou - s týmto základným receptom, štýlom starej mamy, vynikajúce palacinky sú rýchle a ľahké.

palacinky

Suroviny na 6 porcií

Pc vajcia g pšeničnej múky, typ 550 alebo typ 405 ml mlieka štipka soli Polievkové lyžice cukru Na panvicu trocha rastlinného oleja
4
200
400
1
1
1

Ostatné kategórie

  • Recepty na dezerty
  • Babičkina kuchyňa
  • Jednoduché recepty
  • Nemecké recepty
  • Varenie s deťmi - recepty
  • Recepty na palacinky

Príprava receptu

  1. Pre Babičkine palacinky Vajcia rozšľaháme, v miske dobre vyšľaháme, potom pridáme mlieko, cukor, soľ a múku a všetky ingrediencie vymiešame na hladké cesto. Potom nechajte cesto nakysnúť aspoň 20 minút.
  2. Plytkú panvicu teraz vymastite trochou oleja a zohrejte.
  3. Znovu energicky rozšľahajte zmes s palacinkami, nalejte ju na tenké kúsky a po častiach do panvice a pečte z oboch strán na miernom ohni, kým nedosiahnete požadovaný stupeň hnednutia.
  4. Tento postup opakujte, kým nie je cesto spotrebované. Hrúbka alebo priemer palaciniek sa dá určiť podľa veľkosti panvice alebo množstva hmoty.
  5. Hotové palacinky udržujte v teple, kým nie sú hotové.

Tipy na recept

Na zvlášť ľahké cesto je možné 1/3 množstva mlieka nahradiť sýtenou minerálnou vodou.

Palacinky sa môžu podávať ako výdatné alebo sladké jedlá. Pre slané jedlo môže byť palacinka preliata šunkou a syrom a potom zvinutá. Ako sladká plnka do palaciniek je vhodný čokoládový krém, škorica a cukor alebo všetky druhy džemov.

Podobné recepty

Sladké palacinky s kyslou smotanou

Tento sladký recept na palacinky s kyslou smotanou je skutočnou lahôdkou. Kyslá smotana zabezpečí šťavnatú sviežosť v cestíčku a v plnke.

Mini palacinky

Či už na raňajky, ako dezert alebo ako sladké občerstvenie medzi tým - mini palacinky alebo mini palacinky vždy chutia dobre.

Pikantné tvarohové palacinky

Tento recept na pikantné syrové palacinky je super rýchly a chutný.

Tvarohové palacinky

Tvarohové palacinky sú známym dezertom z Rakúska. S týmto receptom určite uspejete.

Palacinky bez vajec

Palacinky bez vajec tiež chutia vynikajúco a ich príprava je rýchla a jednoduchá pomocou nášho receptu. Výborný obed, aj pre deti.

Výdatné palacinky

Recept na výdatné palacinky je skvelou alternatívou k sladkému jedlu. Perfektné, keď by to malo byť trochu pikantnejšie.

Komentáre používateľov

Chutné a rýchlo hotové. Dnes som dal všetky ingrediencie do fľaše a energicky nimi zatriasol, aby sa zmiešali. Vložte sito do panvice, aby sa do nej nedostali hrudky múky. (Vyrobilo to presne 6 skvelých palaciniek). mám toto
Podávame s domácim jahodovým džemom a lyžicou vanilkovej zmrzliny. Mňam!

Palacinky sú rýchle a ľahké a dokonca som sa vzdal 20-minútového času napučania. Recept už bol uložený nabudúce!