Paleo diéta Prečo je keto diéta pre chudnutie lepšia ako iné diéty
Tento blog má informačný účel a v prípade choroby by nemal nahrádzať rady lekára.
stránke
Utorok 30. októbra 2018
Prečo je keto diéta na chudnutie lepšia ako iné diéty?
Všetky vytvorené kalórie sú rovnaké?
Tento tradičný názor zastával názor, že na prijatom jedle nezáleží. Pre vtedajších vedcov bola kalória iba kalóriou. Na chudnutie si mysleli, že stačí vytvoriť kalorický deficit, a to buď menším príjmom potravy alebo väčším spálením. Je zrejmé, že na priberanie bolo dosť, mysleli si, na zvýšenie príjmu kalórií.
Ako kalórie využíva telo
Tepelný účinok potravín - Množstvo energie potrebnej na strávenie a spracovanie sotva prijatej potravy
Na druhu konzumovanej potraviny záleží. Preto sa vám vždy hovorí, aby ste sa držali ďalej od spracovaných potravín, rafinovaných škrobov a pridaných cukrov.
Keto diéta a chudnutie
Môže diéta s vysokým obsahom tukov viesť k chudnutiu? Kupodivu, štatistika 13 kontrolovaných štúdií ukázala, že ľudia na ketogénnej diéte schudli podstatne viac ako ľudia na nízkotučných diétach. Tiež, že si udržali váhu 12 a viac mesiacov. V poslednej dobe diabetici typu 2 stratili po roku 12% svojej telesnej hmotnosti pri ketóze vyvolanej stravou.
Ako je však keto diéta taká účinná pri podpore veľkého chudnutia?
Existujú dve teórie:
Touto metabolickou výhodou je v podstate zvýšenie energetického príjmu (kalórií). Medzi faktory, ktoré môžu ospravedlňovať túto vyššiu mieru spaľovania kalórií, patria:
- Vyššia spotreba energie spojená s vysokým tepelným účinkom bielkovín. Ak je príjem sacharidov nízky, z bielkovín sa vyrába glukóza, a to procesom nazývaným glukoneogenéza. Náklady na energiu sa odhadujú na 400 až 600 kalórií za deň. A to nie športom, ale jednoduchou zmenou stravovania.
Spoločným účinkom ketogénnej diéty je potlačenie chuti do jedla. Tento pocit plnosti spojený s ketózou môže súvisieť s vyšším príjmom bielkovín a tukov.
Pri začatí keto diéty by ste mali počítať kalórie?
Počítanie kalórií má určité výhody. Môže byť užitočný aj pri ketóze u ľudí, ktorí stále nedosahujú výsledky. Ale tí, ktorí nepracujú s Keto, pravdepodobne nevedomky konzumujú príliš veľa tuku, napríklad kokosového oleja, na zvýšenie ketónov. Počítanie kalórií by im mohlo poskytnúť nástroj na kontrolu veľkosti bežných porcií.
Telesná hmotnosť je pri keto diéte samoregulačná. Toto je najlepší prístup k znižovaniu obezity a pridružených porúch, ako je cukrovka a kardiovaskulárne choroby.