Paleo recept Sladké niečo pre dušu - Advance Your Style
Aj keď je tento mesiac pre mňa téma cestovania úplne nová, projekt telesnej pohody je stále populárny. Na cestách a pri cestovaní často pod stôl spadajú témy ako zdravá výživa a predovšetkým pravidelné cvičenie - natož aby ste si každý deň nechali chvíľku pre seba, počúvali samých seba a užívali si (v) pokoji. Rozptyľovanie a zvádzanie, ktorému je človek každý deň vystavený, sú príliš veľké a vzrušujúce.
Oddýchnite si a užívajte si
Obzvlášť tiché chvíle, keď si chcete prezrieť deň, zostúpiť a načerpať novú energiu, sú zriedkavé, ale sú nevyhnutne potrebné. Myseľ je nepokojná a reaguje na divoké sny, ak človek odmietne mať tieto doby odpočinku počas dňa. V mojom prípade je tu aj jetleg: kameň unavený, padol do postele o polnoci miestneho času a znova sa jasne zobudil o 5:00, vyskočil z postele, zapol počítač a plánoval deň. To nemôže fungovať! Čo som sa dozvedel za prvé tri týždne # Wohlfühlkörper2016 ? Správne: Posuňte sa nadol, oprite sa dozadu, užívajte si. Nič mi nechýba len preto, že si nechám chvíľu pre seba.
Vec „zdravého stravovania sa na cestách“
Šišky, pizza, sušienky, košíčky ... zoznam nezdravé zvádzanie v USA je nekonečne dlhá. Chcete všetko vyskúšať, vyskúšať, ochutnať a zažiť. Ale čo porcie zeleniny a ovocia počas dňa, bolesti žalúdka a malátnosť?
Na začiatku projektu orgánu pre blahobyt som sa rozhodol sám Paleo Testovať. Držím sa toho, pretože aj keď mám mierne problémy so zubami, je mi s tým dobre. Cítim sa viac v kondícii, zbavil som sa minima obeda a moja pokožka sa zmenila viditeľne vylepšené. Ak som na začiatku veľmi prísne dodržiaval pokyny Paleo, aby bolo možné jednoznačne pripísať zmeny v strave, nechcem zlyhať sám. Môj milovaný ramen s pšeničnými alebo ryžovými rezancami je nevyhnutnosťou. Lahodné cookie z ovsených vločiek od Whole Foods je tiež newyorská dobrota, ktorú si doprajem s mierou. S týmito výnimkami však prišlo uvedomenie si, že pšenica a cukor pre mňa nie sú dobré. Moje telo mi to hovorilo jasne. Preto pre mňa nie je ťažké „vzdať sa“ všetkých amerických sladkých a harabúrd.
Paleo recept: Sen o zdravej čokoláde
Urob to sám, je to bok, chcem si vychutnať niečo sladké. Mám to šťastie, že žijem s priateľmi v New Yorku, takže mám plne vybavenú kuchyňu. The sen zdravej čokolády Podľa receptu Deliciously Ella „Na každý deň“ som prvý týždeň piekla New York ako sladké občerstvenie. Po testovacej prevádzke vo tirolskej Verene bolo jasné, že vám musím ukázať recept Paleo v mojej upravenej verzii:
Paleo recept: Suroviny na šťavnatý čokoládový koláč
- Kokosový olej do formy
- 3 avokáda
- 7 lyžice mandľového masla
- 8 lyžíc surového kakaa
- 11 lyžíc agávového sirupu + 4 lyžice cukru z kokosových kvetov
- 1 - 2 čajové lyžičky škorice
- 1 štipku soli
- 140 g mletých mandlí
- 3 lyžice chia semiačok (namočte do trojnásobného množstva vody)
- Poleva: 2 hrste vlašských orechov a trochu sirupu z agáve
Takto sa vyrába recept Paleo
- Najskôr predhrejte rúru na 180 ° C.
- Panvicu vymastíme kokosovým olejom, aby sa dal potom koláč z panvice ľahko vybrať.
- Odstráňte dužinu avokáda zo škrupiny a vložte ju do veľkej misy.
- Pridajte zvyšné prísady.
- Teraz je všetko pyré, kým nie je hladké. Tu potrebujete silný ručný mixér a trochu trpezlivosti.
- Vložte zmes do panvice a pečte asi 30 minút. Torta je hotová, ak sa pri skúške špáradlom nič nezlepí. Ak je to potrebné, teplotu trochu znížime a koláč zakryjeme alobalom.
- Koláč necháme 20 minút vychladnúť.
Po vychladnutí je koláč pripravený na podávanie. Kto chce, môže to teraz urobiť Vlašské orechy Karamelizujte v troche agávového sirupu a túto položte na vrch koláča ako chrumkavú polevu. Za teplé dni to niečo stojí domáca koksová zmrzlina alebo si dajte pripraviť čerstvé maliny s trochou chilli.
Chceli by ste vedieť viac o paleo alebo zdravom stravovaní na cestách? Zanechajte mi komentár k požadovanej téme a budem sa ho venovať v sérii pre projekt tela pohody.