Papanasi varené so sladkým syrom Laura Laurențiu

Varené papriky so sladkým syrom, recept krok za krokom. Ako pripraviť varené papriky so syrom a strúhankou. Cesto na cesto s tvarohom, uvarené a posypané strúhankou opraženou na masle a ochutené. Rýchly dezert, syrové papanasi, varené.

Varená papája so sladkým syrom sú úžasným a veľmi rýchlym dezertom, ktorý som absolútne bez dôvodu vyradil z kulinárskeho repertoáru posledných rokov. Vlastne si ani nepamätám, keď som naposledy robila papanasi s vareným syrom, myslím, že keď bola moja dcéra ešte mladá. Tieto papanasi z vareného syra sú v skutočnosti tie, s ktorými sme vyrastali, prostredníctvom našich modernejších častí vstúpili vyprážané papanasi nie tak dávno, skôr ako dezert do reštaurácie.

laura

Keď som bol tiež čerstvou manželkou, pamätám si, ako som čítal recept na varené papanasi v kuchárskej knihe ... myslím na Sandu Marin ... alebo Silviu Jurcovan? Nechcela by som byť nevďačná, od oboch dám som sa veľa naučila, takže moja vďačnosť patrí rovnako obom, ako aj ospravedlnenie, že som si presne nepamätala, od ktorého z nich som recept prevzala. varený syr papanasi, ktorý vám dnes navrhujem. Stojí za to ich vyrobiť, vydržia veľmi málo a týmito sladkými tvarohovými koláčmi som potešil svoju rodinu a dvoch drahých priateľov.

Zloženie Papanasi varené so sladkým syrom:

  • 250 gramov čerstvého kravského syra, dobre zbaveného srvátky (ak má veľa srvátky, prinúti vás pridať viac múky a krupice)
  • 1 alebo
  • 2 lyžice múky
  • 2 lyžice krupice
  • najemno nastrúhaná kôra z 1 citróna
  • 2 vrecúška vanilkového cukru
  • škorica
  • 1 štipku soli
  • 50 gramov masla
  • 100 gramov strúhanky
  • 3 lyžice cukru (alebo ako sladká bude chutiť strúhanka)
  • navyše: múka na posypanie pracovnej plochy, voda a soľ na varenie

Papanasi varené so sladkým syrom, ako organizujeme prípravu receptu

Jednoduché ahoj a veľmi rýchle, odvážte a pripravte všetky ingrediencie: nastrúhajte citrón, odvážte a odmerajte múku, krupicu, cukor, maslo a strúhanku, potom môžete dať vodu do ohňa, pretože príprava cesta a tvarovanie papanás by malo trvať iba ako dlho trvá varenie 4 litrovej panvice so slanou vodou. Varte teda vodu vo veľkom, slanom hrnci (s asi 2 čajovými lyžičkami soli na 4 litre vody), čo sa týka varenia cestovín.