Papaove slaninové fazule so zemiakmi od šéfkuchára mariabiancapott
prísady
| 1 plechovka | Fazuľa, zelená (zelené fazuľky) |
| 1 veľká | Cibuľa |
| 125 g | Slanina, biela |
| niečo | maslo |
| 200 ml | voda |
| 2 lyžice | Múka |
| niečo | Voda na miešanie |
| 400 g | Potato (podstatné meno) |
| niečo | cukor |
| niečo | ocot |
| soľ a korenie | |
| Slaná voda |
Nutričné hodnoty na porciu
bielkoviny
Sacharidy.
príprava
Olúpte zemiaky a nakrájajte ich na štvrtiny a povarte ich v slanej vode asi 20 minút. Medzitým si na jemno nakrájajte cibuľu a slaninu a poduste na masle.
Potom pridáme scedenú fazuľu a privedieme k varu s 200 ml vody. Pridáme cukor, ocot, soľ a korenie podľa chuti a necháme dusiť. Múku zmiešame s trochou vody v šejkri a pridáme k fazuli, aby trochu zhustla.
Zemiaky scedíme a podávame ako jedlo s fazuľou.
Recept od
Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch
Pripomienky
Ahoj. Je to super chutné:) Zemiaky nakrájajte o niečo menšie a uvarte ich spolu s fazuľou. LG elclaudi
Dobrý deň, na pamiatku varenia, ktoré bolo v minulosti bežné, som dnes varil tieto slaninové bôby, ale s miešanou slaninou a s prídavkom slaného. - Chutilo nám to skvele, ako to bolo zvykom u matky! Ak ju uvarím znova, použijem iba polovičné množstvo múky alebo ju len poprášim. Veľká vďaka za recept na „pripomienku“! LG Löwewip
Jedlo som už pripravoval niekoľkokrát - recept mojej svokry bol trochu prepracovaný, ale chutný! Recept je ľahší a rýchlejší na prípravu, namiesto bielej slaniny som pridala prúžkovanú slaninu, super lahodná! LG Karina
Vyskúšané a všetkým veľmi chutné. Pekná kombinácia, ktorú si určite budeme opakovať častejšie. Mali sme to ako prílohu k steaku, úžasné. Ďakujem mnohokrát!
Moin, tento recept milujeme, pretože ho už varila moja stará mama, vždy s trochou octu. Všetci chutili vynikajúco. Beriem však pruhovanú slaninu a robím brandy ako babka. Prichádza k tomu istému. Zvyčajne s ním jeme mäsové guľky alebo čerstvé klobásy. Ďakujem za recept, dostaneš moju fotku! Zapojenie spoločnosti LG