Paprika plnená chudým syrom a morčacím mäsom

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

plnená

Chudé mäso, napríklad morčacie, je jednou z hlavných potravín odporúčaných pri liečbe hnačiek.

Tento recept na ľahké plnené korenie nepreťažuje tráviaci trakt a poskytuje značné množstvo bielkovín. Ingrediencie uvedené nižšie stačia na jednu porciu.

prísady:

  • 30 gramov odstredeného cmaru (alebo iného chudého, nastrúhaného syra)
  • 1 prášok z čierneho korenia
  • 1 štipku soli
  • 120 gramov mletého morčacieho mäsa
  • 1 červená paprika

Spôsob prípravy:

Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia, zadnú časť papriky prerežeme a zvnútra vyberieme jadierka. Zmiešajte morčacie mäso s korením a soľou, potom naplňte korenie touto kompozíciou, zakryte ju fóliou na pečenie a vložte ju do rúry na 30 minút. Keď mäso zhnedne, položíme na korenie syr a povaríme ďalších 10 minút. Plnené papriky jedzte až po veľmi dobrom vychladnutí.