Paradajkový plnený recept s tuniakom a kravským syrom

Zloženie (2-4 porcie):
4 paradajky
2 plechovky tuniaka vo vlastnej šťave
125 g chudého kravského syra (Milly Perfecto)
pol cibule
lyžičku vývaru
petržlen
soľ korenie

Krabice otvoríme tuniakom a obsah prepasírujeme na site.

Paradajky umyjeme, vytrieme vodou, pokrájame viečka a pomocou lyžice odstránime ich jadro.

Do misy pridáme syr, nakrájanú cibuľu (ak máš zelenú cibuľu je to ešte lepšie), lyžicu vývaru, nasekanú petržlenovú vňať, soľ, korenie a mixuj, kým ti nevznikne pasta.

Tuniaka dáme tiež do misy a pomocou vidličky ho zomelieme; dochuťte chuť trochou soli a korenia. Obsah rozdelíme ochiometricky na 4 a naplníme 4 paradajky. Na koniec pridajte krémový syr.

Vložte pokrievku na paradajky a dajte do chladničky na 30 - 60 minút. Medzitým si pripečieme pár krajcov chleba.

Každá plnená paradajka nemá viac ako 140 kalórií; s plátkom hrianky nepresahujú 200 kalórií.