Päť povinných jedál pre deti, jar
Je čas na hľuzovku, ale na jar musíte zvážiť aj týchto päť povinných detských jedál.
Všetkých týchto päť potravín hrá v tele kľúčovú úlohu, najmä u detí - dodajú energiu a aktivujú imunitný systém. Okrem toho sú to zdravé jedlá. Všetky sú užitočné a potrebné v strave detí na jar, najmä pre ich výživové výhody, ale aj pre výchovu chutí.
V zásade je potrebné povedať, že diverzifikácia potravín nie je fázou, ktorá by prebiehala až vo veku šiestich mesiacov. Diverzifikácia stravy dieťaťa je nepretržitý proces, ktorý sa začína šiestimi mesiacmi a musí sa v ňom pokračovať opatrnosťou a pozornosťou až do veku 6 - 7 rokov, keď musí malý jesť všetko.
Zistite, čo je päť povinných potravín pre deti na jar a aké výhody pre deti prinášajú.
špenát
Odporúča sa na príjem prírodného jódu. Máme jodidovanú soľ, ale jód v nej nie je vždy správne asimilovaný alebo v množstve potrebnom pre organizmus, pretože malí by ich mali konzumovať veľmi málo alebo vôbec. Špenát je ideálny v strave dieťaťa na jar, čerstvý.
Ako ho presvedčíte, aby jedol špenát? Ideálnym riešením sú šaláty, špenátové koláče, studené krémové polievky alebo špenátové džúsy. Na jar je žiaduce, aby deti jedli špenát ako pre jód, tak pre horčík a železo.
Zelené cibule
Odporúča sa pre vysoký obsah kvercetínu, látky, ktorá zmierňuje a zmierňuje účinky alergií a sezónnej alergickej nádchy. Kvercetín sa prirodzene nachádza vo vonkajších vrstvách červenej a žltej cibule, nie v bielej cibuľke, ale je ho dostatok v zelenej cibuľke. Kvercetín, skutočné antidotum proti alergiám, sa nachádza nielen v zelenej cibuli, ale aj v jablkách, šaláte, bobule, čerešni, novej mrkve a čučoriedkach. Účinnosť látky je výsledkom kúr najmenej 15 - 20 dní, v ktorých sú tieto potraviny súčasťou denného menu.
Ako ho presvedčíte, aby jedol zelenú cibuľu? Vo farebných šalátoch, v zeleninových omáčkach, pečte so zeleninou a v hojnom množstve do polievok a vývarov. Tepelnou úpravou sa znižuje obsah živín, ale len v malom rozsahu.
Fazuľa
Vynikajúca v strave dieťaťa, napriek všetkým predsudkom, fazuľa sa dá bez problémov ponúkať po dosiahnutí veku dvoch rokov a ešte skôr. Dobre varené, fazuľa je dokonalá vo forme pyré, v kombinácii so zelenou cibuľkou a pečeným cesnakom sa výborne hodí do krémovej polievky, zeleninových polievok a podobne. Je veľmi dobré naučiť svoje dieťa jesť fazuľu, a to vo všetkých formách, pretože ide o mimoriadne kompletné a zdravé jedlo.
Prečo je potrebná jar? Pre vzácne minerály, ktoré obsahuje (fosfor, draslík, vápnik, ale najmä železo), a pre príjem vlákniny, ktorá reguluje hladinu tukov a cukru.
reďkovky
Sú úžasným zdrojom draslíka, vlákniny a minerálov, medzi ktorými je čestné miesto aj železo. Okrem toho obsahujú značné množstvo vitamínov skupiny B a veľa vitamínu C. Potreba vitamínu C na jar je veľká a prírodné zdroje sú vždy vítané.
Ako ho presvedčíte, aby jedol reďkovky? V šalátoch, strúhadlách alebo guľkách môžete s chuťou papať.
Nová mrkva
Táto veselá zelenina by nemala chýbať v jedálničku najmenších, pričom na jar patrí medzi päť povinných jedál pre deti. Veľkou výhodou je betakarotén, ktorý je prospešný pre celé telo. Okrem vitamínu A existujú vitamíny B1, B2, B6, C, E, K, P, PP a množstvo minerálov: železo (7%), draslík, fosfor, vápnik, horčík. Nová mrkva sa môže jesť samotná alebo vo forme džúsu (kombinovaného so špenátovým alebo jablkovým džúsom).
Všetky tieto potraviny by mali byť súčasťou jedálnička dieťaťa v rôznych formách čo najčastejšie.
Nezabudnite nás mať radi na Facebooku, ak ste nám to ešte neurobili, aby ste mali prehľad o všetkom, čo zverejňujeme!