Pečeň môže tiež jesť jedlá s vysokým obsahom tuku; Internistov nájdete online
Jesť príliš tučne, ako príliš veľa alkoholu, môže poškodiť pečeň. Internisti z BDI na to upozorňujú pri príležitosti Nemeckého dňa pečene 20. novembra a dávajú tipy na prevenciu.
Nielen príliš veľa alkoholu, ale aj strava s vysokým obsahom tukov môže ohroziť a poškodiť pečeň. Internisti z Profesijného združenia nemeckých internistov (BDI) na to upozorňujú pri príležitosti Nemeckého dňa pečene 20. novembra, ktorý sa tento rok nesie pod heslom „Pečeň životne dôležitá“ a má poskytnúť informácie o chorobách pečene a možnostiach liečby. “Nadmerná ponuka tukov v potravinách vedie nielen k väčšiemu ukladaniu tukov pod kožou - tukom môže byť aj pečeň, “vysvetľuje Dr. Wolfgang Wesiack, prezident BDI a praktický internista v hamburskej skupinovej praxi pre vnútorné lekárstvo. Lekári tiež toto poškodenie pečene označujú ako nealkoholické tuky v pečeni. "Pretože veľa ľudí konzumuje príliš veľa kalórií a príliš veľa tukov, je tučné pečeň dnes najbežnejším ochorením pečene. Je ním postihnutých najmenej 10 miliónov ľudí v Nemecku."
Zabráňte cirhóze alebo zlyhaniu pečene
Tuková pečeň môže spôsobiť vážne komplikácie, ak sa pečeň zapáli a vznikne takzvaná hepatitída stukovatená. „Výsledkom môže byť vývoj zmenšenej pečene (cirhóza pečene) a smrteľné zlyhanie pečene," varuje Wesiack. „Akumulácia tukov v pečeni však môže tiež spôsobiť narušenie metabolizmu cukru v krvi, a tým podporiť rozvoj cukrovky 2. typu. Vyhnúť sa týmto komplikáciám, Mastnú pečeň musíte zistiť včas. Je preto dôležité pravidelne si kontrolovať pečeňové hodnoty, pretože to naznačuje riziko ochorenia pečene. Ak máte rizikové hodnoty, mali by ste zmeniť svoj životný štýl - v tomto prípade: vaše stravovacie návyky Najlepším spôsobom na liečbu tukovej pečene je vypnutie jej spúšťania. Lieky proti tukovej pečeni by sa však nemali užívať, najmä preto, že doteraz skúmané látky môžu tiež poškodiť pečeň alebo spôsobiť zvýšenie hmotnosti. “
Odporúča sa menej sacharidov a pravidelný vytrvalostný tréning
Zdravá strava s nízkym obsahom tukov môže v zásade pomôcť zabrániť rozvoju tukovej pečene. „Je známe, že nenasýtené mastné kyseliny, najmä omega-3 mastné kyseliny, z rastlinných tukov a rýb zo studenej vody znižujú vaskulárne škodlivý LDL cholesterol, zatiaľ čo nasýtené mastné kyseliny - keďže sa vyskytujú hlavne v živočíšnych tukoch - sú obzvlášť nezdravé, pretože obsahujú aj škodlivý LDL Zvyšujte hladinu cholesterolu v krvi, “vysvetľuje Wesiack.„ Regresiu existujúcej tukovej pečene možno najlepšie dosiahnuť znížením obsahu sacharidov v strave v kombinácii s pravidelným vytrvalostným tréningom. Odporúča sa aj očkovanie proti vírusovým ochoreniam hepatitíde A a hepatitíde B, znížiť riziko tukových zápalov pečene, ktoré by mali uvedené nebezpečné následky. ““