Pečené filé z platesy - recept

Pečené filety z platesy sú hotové za 30 minút a recept je pekným a zdravým hlavným chodom.

Filety z platesa veľkého mrazené (4 kusy) štipka soli Lyžičku citrónovej šťavy g múky, na chleba Pc vajce, na chleby g strúhanky, na chleba Lyžice masla piecť Plátky citróna na ozdobu

2
1
1
100
2
100
2
4

30 min celkový čas
15 minút čas na prípravu
15 minút Čas varenia

1. Filety necháme krátko rozmraziť, kým sa nedajú oddeliť, pokvapkáme citrónovou šťavou a dochutíme soľou.
2. Filety si dajte na múku, vajce a strúhanku.
3. Na panvici na rozpálenom masle upečieme z oboch strán zlatožltú farbu.

PODOBNÉ RECEPTY

MATJESOVÝ FILET V KRÉMOVEJ OMÁČKE ŠTÝL DOMÁCEJ ŽENY

Filé matjes na smotanovej omáčke v štýle gazdinky má nadšenú chuť. Tento recept sa určite hodí do každej zbierky receptov.

RYBA A HRANOLKY

Fish and chips sú známe z Anglicka. Recept podávajte s domácimi hranolkami. Rybu ponorte do pivného cesta a pečte.

DUŠA V BYLINNEJ OMÁČKE SO SPRACOVANÝMI ZEMIAKAMI

Tento recept na platýs v bylinkovej omáčke so smaženými zemiakmi je absolútnou nevyhnutnosťou pre každého milovníka rýb.

Prepečené ryby s brokolicami

Na ryby s brokolicou je potrebný pekáč. Recept je rafinovaný kyslou smotanou a strúhaným syrom.

BACALHAU V TROUBE

Bacalhau v rúre chutí úžasne jemne a rozplýva sa na jazyku. V tomto recepte sú ryby nakrájané na malé kúsky.

PLACHETA Z PANGÁSIA V KRAJINE ZEMIAKOV

Lahodná sladkovodná ryba pečená do zlatista na prečistenom masle. Filet Pangasius v zemiakovej kôre je recept, ktorý vždy chutí.

---