Pečené jablko s vanilkovou omáčkou - recept EDEKA
Perfektný dezert na adventné obdobie: Vyskúšajte naše pečené jablko so špekalami, hrozienkami, orechmi a domácou vanilkovou omáčkou!
Vaše hodnotenie bolo uložené. Veľká vďaka!
Odkaz bol skopírovaný do schránky.
25 g orechov, nasekané
2 čajové lyžičky sirupu z kokosových kvetov
7 g kukuričného škrobu
15 g vanilkového cukru
trochu vanilky z mlyna
Najskôr vyrežte jadro jabĺk a vyberte ich. Potom pomocou vyrezávača jadier zdvojnásobte otvor a vykrojenú dužinu nakrájajte na časti dlhé 1 cm.
2 čajové lyžičky šupky z pomaranča najemno potrieme. Potom vytlačte pomaranč a polovicu šťavy rozdeľte do jabĺk a po častiach jabĺk, aby nezhnedli.
Cookies nahrubo rozdrobte. K sušienkam a plátkom jabĺk zmiešajte 1 lyžičku pomarančovej kôry, zvyšnú šťavu, hrozienka, orechy a škoricu a túto zmes nalejte do jabĺk. Vložte jablká do pekáča.
Rúru predhrejte na 175 stupňov zhora/zdola. Na každé jablko dajte trochu sirupu z kokosových kvetov alebo medu a 1 čajovú lyžičku masla a pečte ich asi 45 minút. Do polovice pečenia mierne nakrájajte na jablká.
Medzitým si kukuričný škrob rozmiešame s trochou mlieka, až kým nebude hladký. Zvyšok mlieka, vanilkový cukor, vanilku z mlyna a soľ dáme do hrnca. Primiešame kukuričný škrob a povaríme asi 1/2 minúty. Omáčku odstavíme zo sporáka. Zmiešajte časť horúcej omáčky so žĺtkami a zvyšnou pomarančovou kôrou a potom do horúcej omáčky vmiešajte žĺtky.
Na podávanie nalejte trochu omáčky do dezertných misiek a na vrch poukladajte pečené jablko. Ak chcete, ozdobte sirupom z granátového jablka.
Objavte ešte viac nápadov na recepty na všetko, čo sa týka pečených jabĺk, a naučte sa od nášho odborného kuchára Kevina von Holta, ako môžete vytvoriť dokonalé pečené jablko.
Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)