Pečené kuracie placky DUKAN RECEPTY
- Domov
- O nás
- DUKANSKÁ DIÉTA
- recepty
- Sladkosti
- Kuracie/morčacie jedlá
- Hovädzie jedlá
- Chlieb/pizza
- Polievky/bujóny
- Variant ponuky
- Recepty skončili
- Šaláty/Ostatné jedlá
- Predjedlá
- Nápoj
- Zložky/výrobky
- Veľkonočné menu
- Vianočné menu
- Pôstne recepty
- Dukanova/úžitková strava
- Nová Dukanova diéta
- MESIAC
- UTOROK
- STREDA
- ŠTVRTOK
- PIATOK
- SOBOTA
- NEDEĽA
- Kontakt
- Domov
- O nás
- DUKANSKÁ DIÉTA
- recepty
- Sladkosti
- Kuracie/morčacie jedlá
- Hovädzie jedlá
- Chlieb/pizza
- Polievky/bujóny
- Variant ponuky
- Recepty skončili
- Šaláty/Ostatné jedlá
- Predjedlá
- Nápoj
- Zložky/výrobky
- Veľkonočné menu
- Vianočné menu
- Pôstne recepty
- Dukanova/úžitková strava
- Nová Dukanova diéta
- MESIAC
- UTOROK
- STREDA
- ŠTVRTOK
- PIATOK
- SOBOTA
- NEDEĽA
- Kontakt
Pečené kuracie palacinky
Čo iné variť, keď máme v rodine rozmary alebo držíme diétu? To je už ešte komplikovanejšie. Ale zvládneme to, nie je to problém.
To som robil cez víkend, keď mi okrem iného zostalo trochu kuracieho mäsa z iného receptu, ktorý som v tomto recepte úspešne použil. Veľmi dobrý, ktorý som sa rozhodol čoskoro zopakovať, ale vo väčšom množstve.
Fáza plavby (PL, PP), konsolidácia, konečná stabilizácia
Suroviny na 4 palacinky (ak nedržíte diétu, môžete použiť klasické palacinky s múkou):
- 2 lg mletých ovsených otrúb
-3 horné stehná kuracieho mäsa
- strúhaný syr (nie na cestovné účely)
Príprava. Palacinky som robila klasickým spôsobom. Pripomínam, že musíte mať dobrú nepriľnavú panvicu, aby sa nelepila. Nakoniec z kompozície pripravte 4 palacinky.
Kuracie stehná nasekajte, okoreňte a zmiešajte s nakrájanou zelenou cibuľkou. Vložte mäso do nepriľnavej panvice a varte ho, kým nezbledne (neustále v ňom miešajte, pretože sa nemusí pražiť, iba zmení farbu).
Mäso rozdelíme na štyri a plníme palacinky. Môžete ich spustiť alebo vytvoriť balíčky. Potom ich vložte do podnosu alebo jenskej misy.
Na zapekanie zmiešajte vajíčko so syrom, jogurtom, soľou a nasekaným kôprom a zmesou zalejte palacinky. Navrch posypeme strúhaným syrom a dáme piecť na 180 stupňov asi na 20 minút (kým nie je gratinovaný hnedý).