Pečené rybie filé; Orly; Recepty ďalej
Kategórie receptov:
ryby a morské plody
| 400 | Gram | rybie filé |
| 2 | polievková lyžica | Citrónová šťava |
| čerstvo mleté korenie | ||
| cesto | ||
| 80 | Gram | pivo |
| 20 | Gram | Pšeničná múka typ 1050 |
| 10 | Gram | Repkový olej |
| 10 | Gram | čerstvé bylinky sezóny |
Zloženie/informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
| kcal: | 152 |
| Bielkoviny: | 20,2 g |
| Tuk: | 5,0 g |
| Sacharidy: | 4,4 g |
| Alkohol: | 0,7 g |
| BE: | 0,5 |
| FPE: | 1.3 |
príprava
Rybie filé opláchnite pod čistou vodou, okyslite citrónovou šťavou a dochuťte čerstvo mletým korením.
Výroba pivného cesta:
Pivo a múku dáme do misy a dobre premiešame.
Rybu otočte v pivnom cestíčku, krátko sceďte a odstavte.
Vložte olej do nepriľnavej panvice a jemne zohrejte. Rybu opečieme z oboch strán dozlatista.
Nakrájajte bylinky. Opečenú rybu posypeme bylinkami a podávame.
Hodí sa k: paradajková omáčka, pečená zelenina, zemiaky uvarené na pare
Ohodnoťte recept
(1 = menej dobrý; 5 = vynikajúci)