Pečeňová knedľa s pažítkou

Hľadajte iba v názve receptu

Hľadajte iba v názve receptu

Hľadajte iba v názve receptu

Pečeňová knedľa s pažítkou

Hľadajte názve

NGV mbH, foto: fotoštúdio TLC

Zhrnutie

Pomocou hodnotiacich hviezd nám povedzte, čo si myslíte o tomto recepte. Stačí kliknúť na počet hviezdičiek, ktorému chcete recept dať:

Priemer je tvorený zo všetkých odoslaných hodnotení používateľov.

prísady

Príprava pečeňovej knedličkovej polievky s pažítkou

  1. Rolky nakrájame na malé kocky, mlieko privedieme k varu a rožky v ňom namočíme. Prikryte a máčajte asi 30 minút.
  2. Vložte vajcia do misy. Pečeň umyte, osušte, zbavte kože a šliach a jemne nasekajte alebo otočte v mlynčeku na mäso. Dochutíme soľou, korením a majoránkou. Pridáme rožky a všetko vypracujeme na hladké cesto.
  3. Zahrejte vývar v hrnci. Navlhčenými rukami vytvarujte pečeňové knedle veľkosti päste a nechajte ich stáť vo vriacom vývare asi 20 minút. Podávame posypané pažítkou.

Tip: Pečeňové knedle si pripravte vopred. Tiež sa dajú veľmi ľahko zmraziť. Pridajte do vriaceho vývaru mrazené a pomaly zohrievajte.