Pečený karfiol s kurkumou na farebnej kapustovej ryži - optimista reumy

Gurmán s optimizmom pre reumu - Jedzte zdravo!

Nie je také ťažké jesť zdravú a protizápalovú stravu. Aby sme vám trochu pomohli, predstavujeme chutné recepty s produktom Rheuma Optimist Gourmet, ktoré je možné pripraviť rýchlo a perfektne zapadnúť do vášho životného štýlu Rheuma Optimist.

Dnes v kuchyni Rheuma Optimist:
Upečený karfiol s kurkumou na farebnej kapustovej ryži

Tento vynikajúci recept je ideálny na vynikajúcu večeru alebo výdatný obed s množstvom protizápalovej sily. Rýchla príprava, s celkovým časom varenia iba 30 minút, je tento recept v mojej kuchyni absolútnym obľúbeným favoritom.

Rheuma Optimist Gourmet: Lahodná zeleninová ryža s pečeným karfiolom/Lahodná vegetariánska ryža s pečeným karfiolom

Nákupný zoznam - potrebujete:

karfiol
ryža
Kale
Kukurica
1 cibuľa
2 strúčiky čerstvého cesnaku
Ďumbier (čerstvý alebo práškový)

olivový olej
Kokosový olej
soľ
korenie
oregano
bazalka
Korenie kurkuma

Keď máte všetko pohromade, karfiol a ryža sa pripravujú zvlášť. Nasledovne:

Upečený karfiol s kurkumou

Zloženie:
1 karfiol
4 lyžice olivového oleja
1 polievková lyžica kurkumového prášku
1 štipku soli
1 štipka korenia
1 čajová lyžička oregana
1 lyžička bazalky

Karfiol rozdelíme na väčšie ružičky. Vložte olivový olej a všetky koreniny do malej misky a všetko spolu premiešajte, potom ním rovnomerne potrite karfiol. Florety karfiolu položte na plech s papierom na pečenie a pečte ich vo vyhriatej rúre 20 minút.

Farebná ryža:

Zloženie:
ryža
Kokosový olej
Kale
Kukurica
1 cibuľa
2 strúčiky čerstvého cesnaku
Korenie kurkuma
Ďumbier (čerstvý alebo práškový)
soľ
korenie
oregano
bazalka

Na kokosovom oleji speníme cibuľu, cesnak a zázvor, potom pridáme všetku zeleninu a chvíľu povaríme. Pridajte korenie, potom 1/2 až 2 šálky vody a všetko priveďte k varu. Pridajte 1 šálku ryže, nechajte všetko dusiť 5 minút, potom vypnite sporák (alebo na veľmi miernom ohni) a nechajte panvicu na sporáku so zatvoreným vekom ďalších 20 minút.