Pečené kuracie stehná marinované v jogurte
Pečené kuracie stehná marinované v jogurte, mimoriadne jemné a voňavé, diskrétne korenené. Je návykové. Dajú sa aj grilovať. Podrobný videorecept.

Aký dobrý je steak, najmä jemný a šťavnatý steak z hydiny! Pre moju rodinu to nie je nedeľa, keď nemám na stole rezeň alebo rybu a špeciálnu sladkosť. Takto som bola vždy zvyknutá, nedeľné jedlo by malo byť vždy špeciálnejšie 🙂
Veľmi nám chutia hydinové jedlá a minimálne raz týždenne si niečo z hydiny uvarím. Mám veľa receptov na hydinu, z ktorých mnohé sa dajú pripraviť maximálne za 30 minút.
Jogurt používaný na marinovanie mäsa v kombinácii s citrónom dodáva tomuto steaku jemnosť a príchuť, ktorú je ťažko opísať slovami. Niečo také je a Recept z jahňacej dužiny s jogurtom, datľami a marhuľami.