Perfektné pre DIETU a CANICULAS PASTA z cukety s avokádovou omáčkou - vynikajúce
Vysoké teploty vonku, túžba zbaviť sa pár kíl navyše, ktoré nám nedajú pokoj pri pomyslení na plavky, alebo jednoducho túžba po zdravej výžive, nás každá z nich vedie k tomu, že vyberáme jednu z najuniverzálnejších druhov zeleniny, ktorá je vhodná na slané aj sladké recepty, a to obyčajnú cuketu.
S nízkym obsahom kalórií, s dostatkom vody v zložení, ktorá pomáha rýchlo získať pocit sýtosti, plnej výživných látok vrátane draslíka a vitamínu A, patrí cuketa medzi zeleninu odporúčanú pri všetkých diétach bez ohľadu na stravu. za zhodenie nadbytočných kilogramov alebo zdravú výživu.
Ak vás už unavujú tradičné cestoviny alebo chcete znížiť počet kalórií, môžete vyskúšať tento recept, na ktorého prípravu nebudete potrebovať viac ako 10 minút. Aj keď teda držíte diétu, môžete si vychutnať výživné a diétne cestoviny.
4 malé (alebo 2 veľké) cukety, pásiky alebo strojček ošúpeme a nastrúhame (namiesto tekvíc môžete použiť aj uhorky)
1 avokádo
1/2 uhorky, nasekané
1/2 citróna, šťava
1 strúčik cesnaku
2 lyžice mandľového mlieka alebo kokosového mlieka
listy bazalky
soľ korenie
cherry paradajky nakrájané na polovicu
Cuketa alebo uhorky (chutia podobne ako cuketa) sa nastrúhajú a scedia v cedníku. Bolo by vhodné mať výrobník zeleninových špagiet (napríklad tento)
Potom ich vložte do veľkej misy.
Samostatne zmiešajte v mixéri zvyšok ingrediencií, okrem cherry paradajok a niekoľkých listov bazalky, ktoré použijete na ozdobu.
Cuketu zmiešame s avokádovou omáčkou. Ozdobte cherry paradajkami a lístkami bazalky; podľa potreby dochutíme podľa potreby ešte soľou a korením.
Ak chcete, môžete použiť ďalšie bylinky a prísady. Omáčka sa môže uchovávať v chladničke jeden deň, nie však viac.
