Perfektný čas na raňajky, množstvo, správne jedlo - zdravie

Väčšina Nemcov (39 percent) raňajkuje doma, každý štvrtý (26 percent) iba v práci. Niektorí sa rýchlo posilňujú na ceste do práce (desať percent) alebo sa dokonca úplne vzdajú raňajok (deväť percent, prieskum komerčnej zdravotnej poisťovne, 1041 účastníkov).

jedlo

Ako však v skutočnosti vyzerajú dokonalé raňajky? BILD.de sa spýtal výživového lekára a dietológa Svena-Davida Müllera.

TIME. Kedy je najlepšie raňajkovať?
Müller: „Raňajky nemusia mať presne stanovený čas. Ale je dôležité: Malo by to byť pravidelné. Tí, ktorí tvrdo pracujú, majú z dobrých raňajok dobré ráno. Ale: Nikto NEMUSÍ raňajkovať. Telo sa vždy rozbehne - je efektívne aj bez raňajok. A veľa ľudí je tak dobre najedených, že by nemali raňajkovať. ““

MNOŽSTVO. Koľko by ste mali zjesť?
Müller: „To závisí od hmotnosti - raňajky by mali mať tretinu dennej potreby kalórií. Nazýva sa: Tí, ktorí sú tuční, by mali mať na raňajky od 400 do 500 kilokalórií, ľudia s normálnou hmotnosťou od 600 do 700 kcal a ľudia s podváhou, dospievajúci alebo ťažko pracujúci ľudia od 750 do 1000 kcal. “

DURATION. Ako rýchlo môžu ísť raňajky?
Príliš veľa zhonu je nezdravé. Je dôležité, aby ste ranný pohár mlieka nezhodili a žemľu hekticky nezhltli. Müller: „Dajte si na raňajky aspoň 15 minút. Inak si nevšimnete, že sa cítite plní. ““

Jesť. Aké potraviny by mali byť na raňajkovom stole?
Müller: „Ideálne sú obilné výrobky bohaté na vlákninu (chlieb alebo musli), čerstvé ovocie a nízkotučné mliečne výrobky (jogurt, tvaroh, syr). K tomu nápoje ako minerálka, čaj, zriedený ovocný džús alebo pohár mlieka. Jedzte vajíčko každý druhý deň - obsahuje vitamíny, minerály a lecitín, ktorý je dôležitý pre mozog a znižuje hladinu cholesterolu. ““

VITAMÍNY. Aké ovocie je vhodné na raňajky?
Müller: „Akákoľvek odroda. Najlepšie je čerstvé ovocie so šupkou. Ideálna je zmes jabĺk, hrozna, banánov a bobúľ, ktorá sa vmieša do müsli alebo tvarohu. Ale so šťavou buďte opatrní - či už čerstvo vylisovaná alebo pripravená. Je to kalorická bomba! Alternatíva: Postrekovače ovocných štiav. “

Zaujímavé tiež

NIE JE ČAS. Ak neexistuje iný spôsob - aké sú najlepšie raňajky na poslednú chvíľu?
Ak nemáte dostatok času, môžete si dať pohár mlieka, kakaa alebo džúsu s chlebom alebo suchármi. Hneď ako bude nejaký čas ráno, nezabudnite sa medzi jedlami občerstviť! Inak telu nakoniec dôjde energia.