Pestovanie zázvoru doma

So zázvorom, ako užitočným a chutným korením, ho ľudia poznali už mnoho tisícročí. Pestovanie zázvoru v dome je k dispozícii pomerne nedávno a takáto neobvyklá a krásna kultúrna miestnosť zdobí dom, zasahuje všetky súkvetia a poskytuje malú, ale skutočne zdravú úrodu.

Kde a ako rastie zázvor v prírode?

Na európskych pultoch obchodov s potravinami a v zbierke pestovateľov kvetov zázvor pochádza z vlhkých tropických oblastí južnej Ázie. Všetci, ktorí sú oboznámení s rastlinou iba pri koreňoch, s hustou šťavnatou, nevedia, že v prírode zázvor - trváca bylinná plodina vo výške od 50 do 100 cm, s lesklými kopijovitými listami a vysokým kvetenským hrotom červeno-ružového odtieňa.

Pre rast, tvorbu koreňov a kvitnutie, ako sú rozvetvené hľuzy, potrebujú potomkovia trópov teplo, svetlo rozptýlené po dobu 12 - 15 hodín, dostatok vlahy a výživnú pôdu.

Preto je pestovanie zázvoru na otvorenom teréne v strednom pásme mimoriadne náročné. Ale skutočná príležitosť mať úrodný zázvorový záhon je pre milovníkov vnútorných kvetov a majiteľov víl a skleníkov. Toto je jediné miesto, kde zázvor rastie v Rusku. Výsadba koreňov do zeme je riziková kvôli vysokej pravdepodobnosti jarných mrazov a nie príliš dlhému letu.

Ako pestovať zázvor doma?

Pestovaniu zázvoru doma predchádza nákup sadivového materiálu. Podľa neho by zvedavý šľachtiteľ rastlín nemal ísť do kvetinárstva, ale do supermarketu alebo obchodu so zeleninou. Tu ľahko nájdete čerstvé oddenky zázvoru, vhodné nielen na to, aby sa z nich stalo úžasné korenie pre mäso alebo ryby, ale aj na zrod nových rastlín.

Na hrubých, rozkonárených koreňoch zázvoru, ak sa dobre pozriete, môžete vidieť spiace púčiky. Po výsadbe sa z nich stanú klíčky. Zakúpením oddenkov venujte pozornosť sviežosti, šťavnatosti a zdraviu sadenice. Najlepšie je dať mladým výhonkom hladké korene s pevným elastickým povrchom, bez suchých miest alebo stôp po živote hmyzu.

Keď je koreň pred výsadbou zázvoru doma, umiestni sa na niekoľko hodín do teplej vody. Toto jednoduché opatrenie môže nielen prebudiť spánkové púčiky na kvalitatívnej oddenke, ale aj resuscitovať pomalý a suchý exemplár.

Ak dávate pozor na to, ako zázvor rastie, môžete vidieť, že z jedného koreňa necháva niekoľko rovných výhonkov. Faktom je, že pri úspešnej stimulácii rastú všetky prítomné obličky. Pri výbere podzemky na výsadbu musíte hľadať exemplár s veľkým počtom takýchto očí. V tomto prípade rozdelením koreňa na niekoľko fragmentov môžete okamžite získať veľa exotických rastlín. Nájdite plátky na skrútenom koreni pripamoshivayut drveného dreveného uhlia, čo pomôže chrániť sadivový materiál pred hnilobou alebo plesňou.

Ako si zasadiť zázvor doma?

V trópoch, kde, ako na fotografii, rastie zázvor v prírode, je rastlina považovaná za mimoriadne nenáročnú a takmer nevyžaduje starostlivosť. To nie je prekvapujúce, pretože vlhké oblasti na juhu sa zdajú byť stvorené pre vlhkú a teplomilnú kultúru.

V strednom páse je nemožné získať korene a kvitnúci zázvor bez starostlivej prípravy na výsadbu. Začať by sa malo pôdou, ktorá by mala byť výživná, slabá, aktívne odvodnená. Na získanie podkladu v rovnakých častiach zmiešajte záhradnú pôdu, humus a piesok. Tu môžete pridať malé komplexné hnojivo pre okopaniny. Takýto predĺžený obväz pomôže rastline vytvoriť silný koreňový systém.

Pestovanie zázvoru doma je každoročný cyklus. Na jar oddenky vyklíčia, potom sa vyvinie ružica veľkých listov, ale na jeseň listy koreňov na zimný odpočinok opäť vyblednú.

Pred pestovaním zázvoru doma preto musíte rozhodnúť o cieli. Ak je rastlina vysadená na získanie užitočných koreňov, vezmite veľké, celkom malé nádoby, kde budú miesta pre novovytvorené oddenky.

Keď je cieľom milovníka vnútorných rastlín kvitnutie zázvoru, je užitočné obmedziť priestor na pestovanie koreňového systému. Stimuluje tropickú kultúru, aby vytvorila kvetenstvo. Bohužiaľ, doma, zázvor zakúpený v obchode, kvitne neochotne a len pár rokov po výsadbe.

V obidvoch prípadoch by mali mať nádoby drenážne otvory a na dno treba naliať 2 - 3 cm hliny, aby sa zabezpečil výstup prebytočnej vlhkosti.

Položili ste otázku: „Ako zasadiť zázvor?“, Kvetinárstvo musí vedieť, kedy sa to najlepšie robí. Pri zachovaní správnych podmienok zadržania, najmä osvetlenia, je možné zázvor doma vysádzať kedykoľvek počas roka. Ale po vykonaní tohto postupu na konci zimy sa najsilnejšie výhonky získajú na jar.

Korene zázvoru sú umiestnené na povrchu vlhkého substrátu tak, aby obličky smerovali nahor. Potom sú kúsky rizómov jemne zatlačené do zeme a nad ňou zostávajú body rastu požiaru. Nie je potrebné posypať zázvor, ale bude užitočné ďalšie navlhčenie teplou vodou.

Ak je v miestnosti suchý vzduch, môže byť hrniec zakrytý balíkom. V šere, v horúčave, dva týždne nad povrchom pôdy, vyzerajú ako bohatý zázvorový krém.

Video o tom, ako zasadiť zázvor doma, bude verným spoločníkom pre začínajúcich a skúsených pestovateľov, ktorí sa rozhodli dokončiť zbierku exotických a veľmi užitočných kultúr.

O zázvor sa starajte, keď si ho pestujete doma

Keď už hovoríme o tom, ako pestovať zázvor doma, nemôžete ignorovať problém starostlivosti o rastlinu. Pri vzhľade výhonkov musí zázvor udržiavať nielen vysoké teplo a vlhkosť, ale aj pri pravidelnom hnojení, ako aj pri zálievke.

Rastlina dobre toleruje teplo, je však mimoriadne citlivá na priame slnečné svetlo a studený vietor. To je dôležité vziať do úvahy pri výbere miesta pre kvetináč so zázvorovými oddenkami. V horúcich dňoch je užitočné kontajner preniesť do záhrady, na balkón alebo na verandy a poskytnúť tak zelenému miláčikovi tieňovanie a ochranu pred prievanom. Ak cez noc nehrozia mrazy, môže tu s nepretržitou prevádzkou sedieť dostatok vody a starostlivosti o zázvor:

Čím je vzduch teplejší, tým častejšie a hojnejšie sa zvlhčuje pôda.
Pokles teploty naznačuje, že by sa malo polievanie obmedziť.

V horúcich dňoch, keď si doma pestujete zázvor, je rastlina dobrá na zavlažovanie listov teplou teplou vodou. Kŕmenie sa vykonáva v dvojtýždňových intervaloch s použitím striedavo organických hnojív a minerálnych doplnkov. pridanie:

dusík stimuluje rast listov;
draslík pomôže rastline vytvárať puky;
fosfor má priaznivý vplyv na rast odnože.

Na konci leta, asi mesiac pred zhoršením lístia, sa zálievka zníži a kŕmenie sa úplne zastaví. Toto opatrenie povzbudí zázvor k zvýšeniu koreňovej hmoty.

Domáce pestovanie zázvoru však nestačí, ako si ho dlhodobo zachrániť?

Po odumretí zelenej časti je možné rastlinu, ktorej korene sú určené na konzumáciu, zo substrátu odstrániť. Oddenky sa umyjú, zvyšky výhonkov sa odstránia. Po vysušení na suchej návšteve je možné zázvor uložiť na uskladnenie. V chladničke alebo v suchej pivnici zostanú korene čerstvé až 3 - 4 mesiace.

Ak chce kvetinárstvo vidieť zázvorové kvetenstvo, extrakcia rizómov zo substrátu nie je nutná. V suchej forme, s miernym poklesom teploty, odpočívajú až do jari, to znamená dovtedy, kým sa prebudia rastúce pery. Na jar je zázvor užitočné nakŕmiť hnojivo draslíkom a vrátiť sa k letnému zavlažovaciemu programu.

Pestovanie zázvoru v krajine

Aj keď sú zázvorové rastliny ľudia, ktorí milujú horúčavy trópov, pre niektorých ruských letných obyvateľov už nie je potrebné hľadať v obchode ostré aromatické korene. Ak je na pozemku skleník alebo skleník, môžete sa naučiť, ako pestovať zázvor na chate.

Pretože podnebie stredného pásma a príliš krátke leto neumožňujú získať výnosy na otvorenom teréne, potom pred výsadbou zázvoru v záhrade je potrebné klíčiť doma. Urobte to koncom zimy alebo začiatkom marca.

Oddenky rozdelené na oblasti s oceľami sú vysadené vo výživnom substráte. Akonáhle sa zázvor posunie nahor, prenesie sa do skleníkových podmienok. Musíte to robiť veľmi opatrne a snažiť sa nerušiť koreňový systém, ktorý začína rásť.

Pred zasadením zázvoru si pripravte humózny substrát, ktorý hojne naplňte a nechajte zohriať. Tým sa zabezpečí rýchla a ľahká aklimatizácia a rastlina sa dostane do silného rastu. Organizácia pravidelného napájania a kŕmenia zabezpečí aktívne zvýšenie koreňovej hmoty. Ich zber sa vykonáva koncom septembra, keď sa množia príznaky listov.