Pestujte si kuchynské bylinky sami • Tipy na výsadbu
Kôpor: Ľahko si vytiahnite vlastné kuchynské bylinky
Kôpor je skôr nenáročný, a preto vhodný pre začiatočníkov. Uvoľnená, kriedová pôda v polotieni s trochou slnka a bez podmáčania vedie rýchlo k prvému zberu. Semená bylín do záhrady môžete začať vysievať od polovice apríla. Keď sa pestuje v kvetináči na parapete, môže sa kôpor znovu vysievať po celý rok. Semená jednoducho asi 1 cm hlboko zakopte do hlineného črepníka.
Populárne kulinárske byliny: petržlen
Petržlen je rozdelený na kučeravé a hladké odrody. Petržlen potrebuje pôdu bohatú na živiny a dostatok vody. Pre najlepšie výsledky úrody by ste mali petržlen vysiať na jar. Pre záhradníctvo je však nevyhnutný skleník. Môže sa vysádzať na parapet po celý rok. Od polovice marca si bylinky môžu nájsť nové miesto v posteli alebo na balkóne. Toto by malo byť v penumbre.
Kuchárske bylinky, ktoré sa ľahko starajú: pažítka
Pažítka rastie takmer sama, ak si vytrvalá rastlina nájde v kvetináči alebo záhrade pôdu, ktorá je vždy vlhká, ale nie mokrá, kriedová a bohatá na živiny. Ideálne miesto by malo byť v polotieni: pažítka musí byť pohodlne teplá, aby vypučala. Voda na zavlažovanie by sa tiež mala trochu zahriať a nemala by zasiahnuť studené semená z potrubia. Po dobrých 15 cm musí byť prvý výhonok skrátený na dĺžku iba 2 cm. Po každom reze zľahka prihnojte. Na otvorenom poli, krátko pred začiatkom zimy, by mali byť rastliny odrezané a pokryté listami, aby bola možná viacročná úroda.
Populárne kulinárske byliny: bazalka
Pestovanie bazalky zo semien je komplikované, pretože semená majú vysoké nároky na teplotu, vlhkosť a živiny. Všetko sa musí udržiavať na konštantnej hodnote, inak semeno nevypučí. Starostlivosť o rastlinu, ktorá už vyrástla, je však ľahká. Tip: Bazalka chutí obzvlášť intenzívne tesne pred kvitnutím.
Žerucha: kuchynské bylinky pre malých aj veľkých
Žerucha je ideálna pre začiatočníkov alebo deti: hrniec natretý tvárou dostane zábavný zelený účes s žeruchou, ktorú je potrebné pravidelne strihať. Žerucha sotva potrebuje viac ako trochu svetla a vody.
Vynikajúce kulinárske byliny: majoránka
Semená majoránky by sa nikdy nemali pochovávať. Majoránka ako ľahký klíčiteľ potrebuje slnečné teplo, aby sa semená natlačili iba na povrch Zeme.
Kerblík - kulinárske byliny, ktoré sa ľahko starajú
Kerblík rastie na takmer akomkoľvek povrchu. Jedinou jeho požiadavkou je stála vlhkosť. Semená sa pestujú ako majorán ako ľahký klíčok.
Pimpinelle: ľahko rastúce kulinárske byliny
Táto veľmi nenáročná rastlina rastie najlepšie na kriedových, vlhkých, ale nie príliš vlhkých pôdach. Iba mladé listy pimpinelle sú skutočne chutné.
Vytiahnite šalviu?
Šalvia podporuje trávenie tukov, a preto je zvlášť vhodná v kombinácii s výdatnými jedlami: od husacej plnky po všetky druhy tučného mäsa a klobásy až po úhora, ale na dochutenie sú vhodné aj pečeň a ryby. Pestovanie zo semien je tiež ťažké u šalvie, ale malé rastliny rastú mnoho rokov a potrebujú iba vodu a svetlo. Výhonky by mali byť vylomené, takže rastlina dorastie späť silnejšia.
Aromatické kulinárske byliny: rozmarín
Rozmarín je čiastočne odolný, uprednostňuje však južné počasie. Často sa nachádza v stredomorskej kuchyni. Pestovanie zo semien je tu tiež trochu komplikované. Malý kríček rozmarínu si naopak vyžaduje malú starostlivosť. Jej výhonky je možné zberať celoročne.
Korenie ako vanilka, kardamón alebo šafran sú dobré nielen na varenie a pečenie. ona.
Žiadna burina: púpavy a spol. Ich dobývajú v podobe zdravých polievok, smoothies a šalátov.
Návaly horúčavy, potenie, búšenie srdca: Proti všetkým príznakom a pre každú fázu menopauzy.
Ak sú zvýšené hladiny kyseliny močovej, napríklad v prípade dny, mala by sa venovať pozornosť nízko purínovej strave.
Okrem horúčky a kašľa by ste mali vedieť aj o týchto príznakoch!
Aké opatrenia môžeme urobiť na jeseň a v zime na ochranu seba a svojho okolia?
Ktoré potraviny obsahujú veľa skrytého cukru? 13 úžasných príkladov
Byliny ako bazalka, rozmarín alebo petržlen dodávajú jedlám lahodnú a prírodnú chuť. Bylinky si môžete kúpiť alebo si ich sami vypestovať. Naša obrazová galéria odhaľuje najlepšie tipy na pestovanie v bylinkovej záhrade alebo na parapete.
Korenie ako vanilka, kardamón alebo šafran sú dobré nielen na varenie a pečenie. O niečo viac pomáhajú aj nášmu zdraviu.
Žiadna burina: púpavy a spol. Dobývajú kuchyňu v podobe zdravých polievok, smoothies a šalátov. Nechajte sa inšpirovať našimi receptami! viac.
Návaly horúčavy, potenie, búšenie srdca: na každý príznak a fázu menopauzy existuje bylinka! viac.
Tí, ktorí varia s bylinkami, sa už môžu zaobísť bez soli a tukov.
- rozdeliť
- pípanie
- rozdeliť
- špendlík
Diskutujte online s lekárskymi odborníkmi a inými odborníkmi.
Aktuálne témy o vašom zdraví e-mailom zadarmo.
Naša ponuka spĺňa kritériá transparentnosti afgis.
Logo afgis predstavuje vysoko kvalitné informácie o zdraví na internete.