Peter s Bodytalk kulturistika a fitnes pre mužov a ženy

Stručný popis
Štyri porcie chutných filetov zo pstruhov na palacinke
prísady
Nutričné hodnoty na porciu (asi 350 g)
príprava
Na palacinky (tenká a jemná palacinka) 2 kuracie vajcia Šľahačom vyšľaháme vo vysokej miske. Potom 150ml mlieka a 80g múky S Soľ korenie a muškátový oriešok Podľa chuti okoreníme a vmiešame do krémovej palacinkovej zmesi. Palacinkovú zmes pečieme na panvici s fritovacou fóliou bez tuku.
The Miešaný šalát Očistíme a máčame v studenej vode asi 5 minút, aby sa znížila trpká chuť.
Medzitým 100 g mrkvy a 100g hadej uhorky očistíme, umyjeme a nastrúhame na strúhadle na šalát.
Filety zo pstruha roztlačte vidličkou a zložte do uhoriek a mrkvy. Celá vec s 100g kyslej smotany a Šťava z polovice pomaranča rovnako ako soľ a kari podľa chuti.
Jednotlivé palacinky zakryte šalátovou zmesou a nalejte na vrch pstruhovú zmes. Placku zrolujte a prekrojte na polovicu.
Ozdobte miešaným šalátom a oranžovými filetami !