Philips Avent - recepty pre batoľatá a batoľatá

Väčšina ovocia a zeleniny sa dá pripraviť rovnakým základným spôsobom. Ideálnymi potravinami pre začiatočníkov sú broskyne, jablká, hrušky, tekvice, karfiol alebo brokolica. Kus ovocia je zvyčajne porcia.

Inými vynikajúcimi kombináciami sú banány s broskyňami alebo broskyne so slivkami.

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu
Odstráňte semená a nakrájajte ovocie na kúsky
Pridajte 10 lyžíc vody do panvice
Jablko a hrušku varte na miernom ohni domäkka
Prejdite ich miništrantom alebo ich rozdrvte vidličkou

Brokolica a zemiakové pyré

Ďalšími vynikajúcimi zeleninovými kombináciami sú hrášok s mrkvou, cuketa so sladkými zemiakmi.

Z brokolice vyberte stopky a trsy nakrájajte na malé kúsky
Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a povarte ho
Vložte brokolicu do parníka a preložte ju nad misku s vriacou vodou
Prikryjeme a dusíme asi 10 minút, alebo kým nebude uvarené
Prejdite ich miništrantom alebo ich rozdrvte vidličkou

Lahôdky z baklažánu

1 červená, olúpaná, bez semien a nakrájaná

1/3 baklažánu, olúpané a nakrájané na plátky

Lyžička škorice (voliteľné)

Baklažán a paradajku vložte do panvice s trochou vody
Privedieme do varu
Pridajte hrozienka. Nedávajte príliš veľa hrozienok, ak majú veľmi silnú chuť
Varte do mäkka (asi 15 minút)
Podľa chuti pridajte škoricu
Vypustite časť vody, v ktorej sa varili prísady, aby sa jedlo v prípade potreby zriedilo
Pridajte ryžu a preložte všetky prísady
Dieťaťu naservírujte časť a zvyšok odložte do chladničky alebo mrazničky

Kuracie mäso s paradajkami a zemiakmi

1 červená, olúpaná, bez semien a nakrájaná

1 malý zemiak, ošúpaný a nakrájaný na kocky

30 g kuracích pŕs, nakrájané

Vložte zemiakové a kuracie prsia na panvicu s trochou vody
Privedieme do varu
Dusíme do mäkka (asi 15 minút)
Pridajte paradajky za posledné 2 minúty varenia
Vypustite časť vody, v ktorej sa varili prísady, aby sa jedlo v prípade potreby zriedilo
Prejdite ingrediencie

Kód s brokolicou

1 malý zemiak, olúpaný a nakrájaný na kocky

85 g brokolice umytej, olúpanej a nadrobno nakrájanej

Zemiak a brokolicu privedieme k varu
Pridajte kód a duste ho do mäkka (asi 15 minút)
Preceďte a pridajte časť mlieka, ktoré obvykle dieťaťu dávate, kým nebude mať zmes vhodnú konzistenciu.

Od 6 do 7 mesiacov môžete dieťaťu začať dávať silnejšie jedlá - malé, mäkké kúsky jedla stimulujú žuvanie.

Zeleninová zmes

2 zemiaky, očistené a nakrájané na kocky

1 cuketa, umyté a nakrájané

1 baklažán, umytý a nasekaný

140 g šampiňónov, umyté a nakrájané na plátky

1 cibuľu, olúpanú a nakrájanú na plátky

Čerstvé púčiky rozmarínu

Brány pre dvoch dospelých a dieťa. Hotové za 60 minút.

Rúru predhrejte na 200 ° C
Plech na pečenie vymastíme olivovým olejom
Vložte zemiaky a zeleninu do panvice
Medzi zeleninou preceďte strúčiky cesnaku a rozmarínové nite
Pre svoje dieťa si nechajte časť cesnaku, cibule, zelene a korenia
Posypeme olivovým olejom
Pečieme na strednom grile v rúre 45 minút, prvých 30 minút prikryté alobalom
Pre dospelých pridajte podľa chuti soľ a mleté korenie
Podajte časť dieťaťu

Špagety s omáčkou

1 malá paradajka, olúpaná, bez semien a nakrájaná

2 mrkvy, očistené a nakrájané na plátky

1 polievková lyžica mrazeného hrášku

40 g mletého hovädzieho mäsa

Olivový olej alebo rastlinný margarín

Varte špagety podľa pokynov na obale
Pridajte mrkvu a hrášok, keď zostáva 5 minút
Pridajte paradajky na poslednú minútu varu
Zahrejte olivový olej alebo margarín a mleté hovädzie mäso osmažte, kým dobre nepreniknú (asi 10 minút)
Špagety a zeleninu sceďte, časť vody, v ktorej sa varili, nechajte trochu
Preveďte do požadovanej konzistencie

Kuracie mäso s ryžou

60 g brokolice umytej a nadrobno nakrájanej

1/2 nektárinky, olúpané, odkôstkované a nakrájané na plátky

30 g kuracích pŕs, nakrájané

Olivový olej alebo rastlinný margarín

V hrnci s pokrievkou zohrejte asi 90 ml vody
Pridáme ryžu a dusíme ju, kým nenadúva
Za posledných 6 - 8 minút pridajte plátky brokolice a nektárinky
Väčšina vody na varenie sa odparí
Kuracie prsia osmažte na olivovom oleji alebo margaríne, kým dobre nepreniknú (asi 10 minút)
Kuracie mäso zmiešame s ryžou, nektarinkou a brokolicou
Preveďte do požadovanej konzistencie

Ročné deti môžu jesť rôzne jedlá a sú pripravené zapojiť sa do rutiny rodinného jedla. Môžete začať do jedla dieťaťa mierne dosoliť, ale bylinky a koreniny majú lepšiu chuť. Doprajte svojmu dieťaťu čas, aby si zvyklo na všetky nové chute a textúry.

Kuskus so zemiakovou kašou

1 červená, olúpaná, bez semien a nakrájaná

1/4 cibule očistenej a nadrobno nakrájanej

1/2 červeného alebo žltého korenia olúpané a najemno nakrájané

1/4 cukety umyté a nakrájané na kocky

Olivový olej alebo rastlinný margarín

100 g mletého hovädzieho mäsa

Kuskus uvaríme podľa pokynov na obale
Na panvici rozohrejeme olivový alebo margarínový olej
Mleté hovädzie mäso osmažte, kým nie je dobre zhnednuté
Pridajte cibuľu, korenie, cuketu a paradajku
Pridajte sušené zelené podľa chuti
Dusíme, kým nie je zelenina uvarená (asi 10 minút)
Dieťaťu naservírujte časť a zvyšok odložte do chladničky alebo mrazničky

Cestovinové pyré

2 lúpané paradajky, bez semien a nakrájané na plátky alebo 10-12 cherry paradajok, nakrájané na polovicu

1 polievková lyžica normálneho olivového oleja alebo rastlinného margarínu

Asi 0,5 oz strúhaného syra

Prúžkované cestoviny penne uvaríme podľa pokynov na obale
Na panvici alebo vo woku rozohrejte olivový alebo margarínový olej
Na miernom ohni paradajky orestujeme, kým omáčka nezhustne
Podľa chuti pridajte bazalku
Nastrúhané cestoviny penne scedíme a pridáme k paradajkovej omáčke
Pridajte strúhaný syr

Vyprážaná ryža

2 trsy karfiolu

1 - 2 čajové lyžičky arašidového masla (voliteľné)

Ryžu uvaríme podľa návodu na obale
Zeleninu umyte a nakrájajte nadrobno
Kuracie prsia nakrájajte na kocky
Varte zeleninu a kuracie prsia v malom množstve vody, kým nie sú mäkké (asi 15 minút)
Scedíme a pridáme ryžu
Podľa chuti pridáme arašidové maslo a dobre premiešame

Upozorňujeme, že informácie uvedené v týchto článkoch slúžia iba ako všeobecné rady a v žiadnom prípade by sa nemali interpretovať ako náhrada odbornej lekárskej pomoci. Ak sa u vás, vašej rodiny alebo dieťaťa vyskytnú závažné alebo pretrvávajúce príznaky alebo ťažkosti, vyhľadajte lekársku pomoc. Spoločnosť Philips Avent nemôže niesť zodpovednosť za žiadne škody, ktoré môžu vyplynúť z použitia informácií poskytnutých na tomto webe.