Phinolas sa reštartuje pomocou semaforovej diéty
2. vstup 20. júna 2012 - 96,8 kg
Tu som.
Prvé týždne na mojej novej ceste skončili a ako vidíte, váha pomaly, ale isto klesá. O 3,1 kg menej za 8 týždňov:-)
je niečo.
Koniec koncov, 99,9 kg mi bolo stálym spoločníkom už viac ako rok.
Najskôr je tu krátke zhrnutie toho, čo presne robím:
Semaforová diéta (ktorá vlastne nie je diétou a oficiálne sa tak vôbec nehovorí) je založená na koncepcii prof. Dr. Volker Schusdziarra a už niekoľko rokov sa používa v Klinikum rechts der Isar v Mníchove na liečbu ťažkej nadváhy (obezity).
Na túto tému existuje jedna kniha s názvom:
Plné stravovanie a chudnutie: Individuálna zmena stravovania bez diéty
a všetko dôležité tam je.
Tenká brožúra má 128 strán vrátane predhovoru a glosára a je napísaná pomerne vedeckým spôsobom.
Vysvetľuje to, ako vzniká hlad, ako na neho reaguje telo, ako priberáme, prečo priberáme a prečo chudneme.
A potom to vysvetľuje, čo musíte urobiť, aby ste štíhli a zostali štíhli.
To je všetko Žiadne tabuľky bodov, žiadne tajné vzorce na výpočet, niekoľko návrhov na recepty .
Znova a znova.
Pán Schusdziarra prichádza k rovnakému múdrym záverom ako všetky (rozumné) koncepty výživy:
Priberáte, keď konzumujete viac kalórií, ako skonzumujete, a chudnete, keď konzumujete menej kalórií, ako skonzumujete.
Nové sú však výsledné závery:
Nie je dôležité množstvo kalórií, ktoré treba naplniť a zostať plné, ale množstvo (objem) jedla.
Takže:
Ak zjem okolo 500 kcal, dokážem sa do ďalšieho jedla úplne nabrať alebo nie, podľa toho, v akej forme tieto kalórie prijímam.
1 praclík s 5 g masla a 2 plátky syra (cca 507 kcal) nie je taký sýty ako 600 g kuracích pŕs s talianskou zeleninou a divou ryžou (cca 540 kcal).
A pretože jete, keď máte hlad, čoskoro by ste po praclíku zjedli druhý praclík a potom by ste sa pomerne rýchlo dostali na 800 až 1 000 kcal, zatiaľ čo s kuracími prsiami (a 540 kcal) ste opäť hladní až po niekoľkých hodinách.
Aby ste sa mohli rozhodnúť, ktoré potraviny sú teraz veľmi dobré (zelené), menej dobré (žlté) a skôr neodporúčané (červené), stačí sa pozrieť na výživové informácie a hodnotu na 100 g:
Ak je to nižšie 150 kcal (Takže s menej ako 1,5 kcal na gram) potom môžete jedlo najesť, medzi 1,5 a 2,5 kcal/gram by ste mali byť opatrní a pri potravinách s viac ako 2,5 kcal/gram by ste mali jesť iba brať v malom množstve.
Existujú dve malé obmedzenia:
Celkové množstvo jedla za deň by sa malo pohybovať medzi 1 000 a 1 400 g a medzi jedlami by mali byť 4 hodiny.
Zatiaľ je všetko dobré.
Začiatok všetkých prác teda spočíval v dodržiavaní výživového protokolu bez akýchkoľvek obmedzení v stravovaní. Jedol som teda 4 týždne ako predtým (pokiaľ je to možné, pretože automaticky jem menej, keď si všetko zapíšem) a poznačil som si iba to, aký čas som zjedol, koľko a čo.
Vážil som všetko (aj v kancelárii na našich poštových váhach, najskôr s tanierom, potom iba tanierom:-)) a na malý papierik som zaznamenal váhu a kalórie (ak sú uvedené).
A večer som to zadal do PC do jednoduchého excelového zoznamu.
Z internetu som vybral chýbajúce informácie o kalóriách.
To bolo spočiatku veľa práce.
Ale čo z toho vzniklo, bolo tiež veľmi úžasné .
Všetko ostatné v ďalšom zázname
Veľa pozdravov
Phinola
Pozrime sa, čo je na eBay od profesora Jedzte naplno a chudnite dáva?!