Piatkové menu Bistro Raw a Vegan

Denné menu sa objednáva do 15:00

bistro

28 lei bez dezertu/41 lei s dezertom

Piatok - 20. novembra

Sezónny zeleninový boršč - vegánsky/bezlepkový/organický kastról/330 ml (mrkva, zeler, cuketa, zemiak, biela cibuľa, paradajka, olivový olej, prírodné korenie, himalájska soľ)

Huba ciulama s proso polentou - vegánska/bezlepková/bio kastról/350 g (šampiňóny, proso, cibuľa, kôpor, tofu, kešu, himalájska soľ)

Celozrnný chlieb - vegánsky/70 g (celozrnná múka, droždie, olivový olej, himalájska soľ)

alebo bezlepková možnosť

Chlieb - Krekry a kápia - surové/bezlepkové/40 g (kukurica, paprika, hnedá, prírodné korenie, himalájska soľ)

Čokoládová mandľová roláda - surová/bez lepku/130 g (kešu, citrón, orech, prírodné kakao, mandle, kokos, vanilka, psyllium, kurkuma, nefiltrovaný med)