Pita muffiny s vajcami a šampiňónmi

Pita muffiny s vajcami a hubami presahujú klasický obraz, ktorý sme si o muffinoch vytvorili, ale nie chuť, ktorá zostáva rovnako hustá a lahodná. Recept je jednoduchý, dobre vyzerajúci a je dobré ho vychutnať iba v rodine.

muffiny

Ingrediencie na pita vdolky s vajcami a hubami:

5 listov pita, 300 g húb, 1 červená paprika, 5 vajec, 100 g masla, soľ

Ako pripraviť pita muffiny s vajcami a hubami:

Huby nakrájame na plátky a julienne korenie. Na panvici rozpustíme maslo. Pridajte huby a papriky na oheň, 10-15 minút za mierneho miešania, kým neklesne šťava, ktorá po nich zostala. Trochu posolíme. Vajcia dobre rozšľahajte a zmiešajte s hubami a paprikami. Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Do formičiek na muffiny vložte kúsky pity, do ktorých vložte vaječnú zmes s hubami. Muffiny vložíme na 15 minút do rúry, kým zloženie nestuhne. Dobrú chuť!

muffiny vajcami

Ako sa vám článok páčil? Hlasujte!