Pitná voda vás chudne - nová štúdia Charité ukazuje zvýšenie spotreby energie
Nová štúdia Charité ukazuje zvýšenie energetického obratu v dôsledku spotreby vody
Tí, ktorí pijú vodu, používajú viac energie. Pitie vody z vodovodu môže preto tiež pomôcť ľuďom s nadváhou schudnúť. Vyplýva to z novej štúdie Charité v Berlíne
Pitná voda „spaľuje“ energiu
Pitná voda neobsahuje žiadne kalórie, ale tiež „spaľuje“ energiu. Tento efekt prospieva aj ľuďom s normálnou hmotnosťou, ktorí si chcú svoju váhu udržať. Takzvaný termogénny účinok pitnej vody - to znamená ďalšia strata energie teplom - preukázali u ľudí s nadváhou štúdie na Charité.
Tím vedcov z Charité v Berlíne a Nemeckého inštitútu pre výskum výživy Potsdam-Rehbrücke skúmal účinky pitnej vody z vodovodu na energetický metabolizmus u deviatich zdravých testovaných osôb s nadváhou.
Postačuje 1,5 až dva litre pitnej vody denne
Zmena stravovacieho správania a viac pohybu v každodennom živote sú rozhodujúce pre úspešné chudnutie. Teraz sa zdôraznil význam pitnej vody. „Aj pitie 1,5 až dvoch litrov pitnej vody denne môže dokonca aj u ľudí s nadváhou zvýšiť energetický výdaj až o 100 kilokalórií. Ak sa to plánuje na rok, znamená to, že sa dá skonzumovať asi o 36 500 kilokalórií viac. Toto množstvo kalórií zodpovedá až piatim kilogramom tukového tkaniva, “sumarizuje Dr. Michael Boschmann, vedúci štúdie, zhrnul výsledky štúdie.
Odporúčanie veľa piť počas diéty sa doteraz zakladalo skôr na skutočnosti, že voda je bez kalórií a že pitie môže viesť k pocitu sýtosti. Iba rok je známe, že pitná voda spotrebováva ďalšiu energiu. Výsledky novej štúdie naznačujú, že vysoký obsah minerálov vo vode má tendenciu oslabovať termogénny účinok.
Tip výskumného tímu: „Najlepšie je vypiť pred jedlom pol litra studenej - nie ľadovej - vody z vodovodu“. Pitná voda je všade kvalitná a stojí len asi 0,2 centu za liter.