Pitný kokos - kalórie, trvanlivosť a nákup pitného kokosu

Šťava z kokosu. Havajčania označujú láskavo „noelani“, jednoducho ju poznáme ako kokosová voda. Mnoho fanúšikov plodovej vody nesprávne predpokladá, že je vyrobený z obyčajného kokosového orecha, ktorý sa dá kúpiť takmer všade v tejto krajine. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia však sladká a chutná šťava nie je vyrobená z hnedého, ale zo zeleného - stále nezrelého kokosu. Nielen rozdiel v chuti, pretože obsahuje aj viac šťavy. Samozrejme existujú rôzne odrody. Väčšina kokosovej vody sa získava z takzvaného kráľovského kokosu, a preto je obzvlášť známy ako kokosový nápoj na pitie. Nakoniec je klasický kokosový nápoj zelený kokosový orech so škrupinou, ktorá sa zberá skôr. Chlpatý kokosový orech, ktorý poznáme, je v podstate jadrom zrelého orecha. Nám známy hnedý kokos má tiež oranžovú škrupinu, ale je odstránený a použitý na ceste k nám. Takže zostáva len pár vlákien.

Čím je pitný kokos taký výnimočný?

Prvá vec, ktorou sa kokosový nápoj líši od bežných nápojov, je ten, že je prírodne sladký a napriek tomu obsahuje málo tuku. Na rozdiel od Coly, Red Bull and Co., je to osviežujúci a predovšetkým prírodný nápoj, ktorý neobsahuje tony cukru a prísad. Je ťažké si predstaviť prírodnejší nápoj priamo na jar a kokosový nápoj poskytuje rozmanitosť a chutí veľmi chutne. Môžete ho chladiť rovnako ako iné ovocie a slamku alebo ho rozbiť, aby ste sa dostali ku kokosovej vode. V neposlednom rade je potrebné ignorovať živiny, vitamíny a minerály, ktoré obsahuje. Nájdeme v ňom napríklad horčík a vápnik (67,50 mg). Tiež populárne antioxidanty. Kokosová voda obsahuje iba 1 gram tuku, plus kyselinu listovú, vitamín C a vitamín B. Ak si chcete kúpiť pitný kokos, nájdete tu stručný prehľad.

Poznámka: Pretože medzi výrobcami existujú neustále rozdiely v cenách, udali sme iba cenovú hladinu. Skontrolujte si aktuálnu ponukovú cenu u príslušného poskytovateľa.

Ktoré pitné kokosové orechy sa odporúčajú? *

ORGANICKÉ certifikované podľa DE-ÖKO-005
ENVIRONMENTÁLNE DOPRAVNÁ DOPRAVA PO MORI
Svieži a osviežujúci zdravotný nápoj
ORGANIC s certifikátom DE-ÖKO-005 - FARBE: preto hnedastá farba, pretože je úplne bez chemickej úpravy
OBJEDNAJTE SI PRAKTICKÉ NÁSTROJE NA OTVORENIE: https://www.amazon.de/Jurassic-Fruit-Einteiliger-Kokosnuss-%C3%96ffner-Kokos%C3%B6ffner/dp/B07D31SNWW/ref=sr_1_1?s=grocery&id=UTF8 1531482935 & sr = 8-1 & keywords = jura + ovocie +% C3% B6ffner

✔ PRÍRODNÉ: Naše čerstvé kokosové orechy sú prírodné a neotvorené - takže voda je mimoriadne svieža
✔ VŠESTRANNÉ: Kokosová voda samozrejme chutí vynikajúco čistá! Ale tiež krája skvelú postavu v smoothie - jednoducho to vyskúšajte
✔ HODNOTNÉ: Kokosová voda je skvelý nízkokalorický nápoj, ktorý chutí neporovnateľne dobre, najmä keď je chladený!
✔: My v spoločnosti KoRo sme sa usilovali o to, aby sme vám poskytovali najlepšiu kvalitu za férové ceny v praktických hromadných baleniach. Preto máme vaše obľúbené v hodnotných balíčkoch
✔ PRE VÁS: Naše prírodné čerstvé kokosové orechy sú prirodzene bezlepkové. Sú ideálne aj pre vegánsku a vegetariánsku stravu

Wabu Čerstvý mladý kokos

Cena: 1 kus: Nízka

Ako otvoriť pitný kokos?

Najlepší spôsob, ako otvoriť mladý kokosový orech, je správny nástroj - napríklad otvárač na kokosové orechy. Tu je veľmi užitočné kladivo. Ďalej by sme chceli ako príklad zhrnúť potrebné kroky:

Ostrým nožom zdvihnite kokosový kvet. Pod týmto sa matica ukáže byť o niečo tmavšia, ale tiež jemnejšia. Preto je otváranie jednoduchšie.
Potrebujete kladivo, najmä s mladými, zelenými kokosmi. Užitočná je aj vývrtka alebo vyrezávač jabĺk. Vývrtku môžete zvyčajne zatlačiť na mäkké miesto bez kladiva. Ak to nefunguje, najlepšie je pomôcť pomocou gumovej paličky.
Kokosovú vodu je teraz možné ľahko piť slamkou. Ak chcete odliať kokosovú vodu, je vhodné do matice vyvŕtať ďalší otvor, aby pri plnení pohára mohol unikať vzduch.
Kokos môžete nakrájať zvislo pomocou veľkého mäsiarskeho noža a úplne ho otvoriť - ak je to žiaduce.

Priemerné výživové hodnoty a živiny

Mladý kokosový orech obsahuje 300 až 800 ml čerstvej lahodnej kokosovej vody - v závislosti od odrody a veku. V tropickom období dažďov je v orechoch viac kokosovej vody ako v období sucha. Hrúbka kokosového mäsa sa tiež môže pohybovať od 0 do 4 milimetrov. Ako už bolo spomenuté, pitný kokosový orech obsahuje veľa cenných živín a vitamínov. Kokosová voda má navyše veľmi nízky obsah kalórií a tukov. Pre mnohých ľudí tiež dôležitý: kokosový orech, a teda aj plodová voda v kokosovom nápoji, neobsahuje žiadny cholesterol.

Nutričné hodnoty na 100 gramov

Kalórie 354
Obsah tuku 33 g
Nasýtené mastné kyseliny 30 g
Polynenasýtené mastné kyseliny 0,4 g
Mononenasýtené mastné kyseliny 1,4 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 20 mg
Draslík 356 mg
Sacharidy 15 g
Vláknina 9 g
Cukor 6 g
Bielkoviny 3,3 g
Vitamín A 0 IU, vitamín C 3,3 mg
Vápnik 14 mg Železo 2,4 mg
Vitamín D 0 IU Vitamín B6 0,1 mg
Vitamín B12 0 µg horčík 32 mg

Čas použiteľnosti pitného kokosu

Po zbere čerstvého kokosu by sa mal skladovať čo najchladnejšie. Tu postačuje vhodné miesto v suteréne. Miesto by navyše malo byť suché. Kokosový orech, ktorý už bol otvorený, sa skladuje v chladničke, ak sa nespotrebuje. Mimochodom, kokosový orech, ktorý sa pije, sa zbiera priemerne po 7 mesiacoch. To je miesto, kde má väčšinu kokosovej vody a má vysoký obsah živín. Hnedý, zrelý kokosový orech sa zbiera o 3-5 mesiacov neskôr.

Môžete jesť pitný kokos?

Mimochodom, zelený kokosový orech obsahuje menej kokosového mäsa a je to skôr rôsol. Ale toto kokosové mäso bohaté na živiny je tiež jedlé.

Chutná alternatíva pre milovníkov kokosu

Milovníkov kokosových orechov určite poteší pitie kokosových orechov. Nielen kvôli mnohým dobrým veciam v kokosovej vode je mladý prírodný orech vítanou alternatívou v každodennom živote. Dotyk trópov vo vašich vlastných štyroch stenách. V našom supermarkete bohužiaľ väčšinou dostanete iba hnedý kokos, ktorý prináša iba zlomok kokosovej vody. Najlepšie je preto používať pravé kokosové orechy na internete. V našich zemepisných šírkach sa vzácny, mladý „kokosový nápoj na pitie“, bohužiaľ, nachádza len zriedka.