Pivo je zdravé 6 dôvodov, prečo je pre nás pitie piva dobré
Pivo je najviac konzumovaným alkoholickým nápojom a jedným z najobľúbenejších nápojov medzi Nemcami: každý obyvateľ Nemecka vypije v priemere 99,7 litra ročne. Čo niektorí nevedia - o pive sa hovorí, že má veľa pozitívnych vlastností. Na jednej strane má zabrániť obličkovým kameňom, infarktu a mŕtvici. Na druhej strane by malo pôsobiť upokojujúco a uľahčiť zaspávanie.
To platí aj pri miernej spotrebe. Nemecká spoločnosť pre výživu uvádza prijateľné množstvo alkoholu. V. 10 gramov alkoholu denne pre zdravé ženy a 20 gramov denne pre zdravých mužov. 20 gramov zodpovedá asi pol litru piva. Nadmerná konzumácia piva však môže mať pre organizmus výrazné negatívne následky a môže prospievať chorobám, ako je rakovina alebo zápal pečene. Pivo je teda pre telo dobré iba vtedy, ak ho pijete svedomite a s mierou!
Pivo môže predchádzať rôznym chorobám
1. Pivo zvyšuje hustotu kostí: Podľa amerických vedcov môže pivo zabrániť úbytku kostnej hmoty. Ich záverom je, že pivo, ktoré sa vyrába z veľkého množstva chmeľu a veľkého množstva sladového jačmeňa, obsahuje podľa výsledkov „Journal of the Science of Food and Agriculture“ najväčší podiel minerálu posilňujúceho kosti. Mierna konzumácia piva môže dokonca pôsobiť proti osteoporóze.
2. Pivo znižuje riziko jedného Srdcovo-cievne ochorenie: Rôzne výsledky výskumu naznačujú, že nízka až stredná konzumácia alkoholu 10 až 25 gramov denne, čo zodpovedá jednému alebo dvom pohárom 0,3 litra piva, má pozitívny vplyv na kardiovaskulárne riziko. Jedna štúdia zistila, že mierna konzumácia piva znižuje riziko srdcových infarktov o 30 percent. Riziko je preto vyššie ako pri častej konzumácii piva, tak aj pri absencii piva. Podľa Deutsches Ärzteblatt kardioprotektívny účinok zjavne vyplýva z komplexnej interakcie rôznych mechanizmov, ako je zvýšenie hladiny HDL cholesterolu alebo znížená tendencia k trombóze, ale napríklad aj prostredníctvom účinkov na vnímanie stresu a kontrolu stresu.
3. Pivo má pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu: Štúdia University of Pennsylvania zistila, že tí, ktorí pravidelne konzumovali mierne množstvo alkoholu, mali lepšiu hladinu cholesterolu ako tí, ktorí alkohol nekonzumovali vôbec. Najmä pivo pomáha zvyšovať podiel zdravého HDL cholesterolu v tele alebo spomaliť jeho odbúravanie. Vďaka tomu chráni pred infarktom a mozgovými príhodami.
Je zdravé piť pivo? Iba mierna konzumácia má pozitívny vplyv na zdravie
4. Pivo to znižuje Riziko cukrovky: Podľa štúdie Statens Institut for Folkesundhet majú tí, ktorí pijú alkohol tri až štyri dni v týždni, nižšie riziko cukrovky. Mierna konzumácia alkoholu by mohla podľa štúdie chrániť pred vznikom cukrovky 2. typu. Podľa štúdie bola u mužov, ktorí konzumovali 14 alkoholických nápojov a ženy, ktoré konzumovali 9 alkoholických nápojov týždenne, najmenej pravdepodobné, že sa u nich rozvinie metabolická porucha. Ľuďom s existujúcim diabetom 2. typu sa naopak odporúča, aby nekonzumovali nadmerné množstvo alkoholu. Alkohol môže inhibovať uvoľňovanie glukózy z pečene, čo môže u diabetikov vyvolať hypoglykémiu.
5. Pivo môže pomôcť pri vyplavovaní obličkových kameňov: Tento predpoklad je veľmi rozšírený. Je isté, že alkohol a hlavne pivo pôsobia dehydratačne. Tento diuretický účinok piva znamená, že sa dobre vyplavujú obličky, čo zase vedie k vyplavovaniu možných kameňov. Problém s tým je, že alkohol po týchto záplavách telo vysušuje a moč zhustne, čo môže viesť k väčším kameňom. Oveľa vhodnejšie je pivo bez alkoholu. Je izotonický, má pozitívne účinky na pivo, ale bez škodlivých účinkov alkoholu.
6. Pivo chráni pred demenciou: V štúdii vedci zistili, že ľudia, ktorí po celé desaťročia nepili alkohol, majú výrazne vyššie riziko vzniku demencie v starobe ako tí, ktorí pijú mierne. Pravdepodobnosť vzniku Alzheimerovej choroby alebo iných foriem demencie ako abstinentov je štatisticky vyššia ako u miernych pijanov. Zneužívanie alkoholu na druhej strane výrazne zvyšuje riziko vzniku demencie.