Pivo v miernom množstve môže bojovať proti cukrovke - CSID Čo sa stane, doktore

Mierna konzumácia piva môže znížiť riziko cukrovky, tvrdí štúdia uskutočnená špecialistami z Barcelonskej univerzity v spolupráci s kolegami z Klinickej nemocnice v Barcelone a Inštitútu zdravia Carlosa III v Madride.

Podľa štúdie môže mať mierna konzumácia piva v kombinácii so stredomorskou stravou založenou na potravinách, ako sú ryby, ovocie, zelenina a olivový olej, pozitívne účinky v prevencii a boji proti cukrovke. Tento účinok je spôsobený vysokým príjmom vitamínov, kyseliny listovej, železa a vápniku, ktoré sa v pive nachádzajú.

„Cukrovka je syndróm charakterizovaný zvýšenou hladinou glukózy v krvi (hyperglykémia) a metabolickou nerovnováhou. Táto štúdia odhaľuje prínos piva, ktorý by sme nemali ignorovať kvôli makro a mikroživinám v pive, ako aj pravdepodobne vysokej hladine antioxidantov.
Na čo však nesmieme zabudnúť, je skutočnosť, že priaznivý účinok piva sa prejaví výlučne pri jeho konzumácii v miernom množstve, “hovorí Dr. Corina-Aurelia Zugravu, predsedníčka Centra pre štúdie o pive, zdraví a výžive.

---