Plán výživy Paleo; Medicína - existuje súvislosť
Paleolit - skrátene paleo - je odborný výraz pre výživu z doby kamennej. Za touto formou výživy stojí snaha prispôsobiť každodennú stravu strave predkov. Vďaka tomu sa pozornosť zameriava na prírodné potraviny, zatiaľ čo mliečne výrobky, obilniny a strukoviny sú tabu. Paleo nie je strava v presnom slova zmysle, ale skôr strava a životný štýl, ktorý má podporovať zdravie človeka. Je o tom presvedčených čoraz viac lekárov.
1. Paleo z výživového a medicínskeho hľadiska
Navrhovatelia Paleo veria tomu dnešnému výživa už nie je „druhovo vhodné“. Ľudský tráviaci trakt je na Strava vtedajších lovcov a zberačov a preto by sa malo zamerať na viac prírodných potravín. The Plán výživy Paleo môže nielen významne podporovať chudnutie, ale v mnohých ohľadoch tiež podporovať zdravie človeka.
Odborníci na výživu a zdravotnícki pracovníci opakovane diskutujú o vplyve látky Paleo pre zdravie: Napríklad by malo byť možné pozitívne ovplyvňovať metabolizmus inzulínu a tukov. Okrem toho aj ciele Paleo si kladie za cieľ zvýšiť všeobecnú pohodu a optimalizovať fyzickú a duševnú výkonnosť. The Paleo diéta je mnohými odborníkmi považovaný za účinnú prevenciu chorôb a používa sa tiež na liečbu rôznych metabolických a autoimunitných chorôb. K dnešnému dňu však existuje iba niekoľko dlhodobých klinických výskumných štúdií.
Obzvlášť zaujímavé výsledky však priniesla rozsiahla vedecká štúdia, ktorá trvala dva roky. Skúmala pozitívum Vplyv plánu výživy Paleo na telesnú hmotnosť. Vylúčením výrobkov z bielej múky, obilnín a cukru z denného menu je výživový plán Paleo schopný podporovať chudnutie. Účastníci mohli zaplatiť mzdu počas prvých šiestich mesiacov Hmota telesného tuku výrazne nižšie. Najmä pri znižovaní Obvod pása mohol by Paleo diéta dosahujú vynikajúce výsledky. (Stroehle a kol. 2016).
2. Základné kamene paleo výživového plánu
Ťažisko paleo diéty tvoria hodnotné potraviny, ktoré sa nachádzajú v prírode a boli už k dispozícii prehistorickým predkom.
Denné menu Paleo diéty zahŕňa jedlá ako:
- Vajcia
- šalát
- ryby
- Mäso (najmä hydina alebo divina)
- Semená
- orechy
- Ovocie, najmä bobule
- zeleninu
Z výživového plánu budú naopak odstránené tieto potraviny:
- cukor
- strukoviny
- Výrobky z obilnín
- Hotové jedlá
- Rastlinné tuky
- mlieko a mliečne výrobky
Ďalej musí Pomer medzi omega-3 a omega-6 mastnými kyselinami musia byť dodržané, aby sa zabránilo vnútorným zápalovým procesom a inzulínovej rezistencii.
Chcete vyskúšať Paleo diétu a ťažiť z jej mnohých zdravotných výhod?
Potom si s niekedy.kuchyňa presne. Zostavíme pre vás individuálny výživový plán, ktorý vám poskytne všetky základné živiny, ktoré vaše telo potrebuje, aby bolo zdravé v súlade s princípmi paleo diéty.
Denné jedlo je samozrejme presne prispôsobené vašim individuálnym energetickým potrebám, aby ste si boli istí dosiahnutím svojich cieľov.
3. Vysoko kvalitné tuky zo zdravých zdrojov
Vedci dokázali v štúdii preukázať, že Hladiny lipidov v krvi ako aj Celkový cholesterol účastníci, ktorí jedli podľa paleo menu, boli významne nižší ako účastníci, ktorí nejedli podľa paleo konceptu. Zistilo sa tiež zlepšenie hodnôt glukózy.
Avšak na to, aby ste dosiahli také dobré hodnoty lipidov v krvi, musíte správne zdroje tuku byť vybraný. Hydrogenované tuky a omega-6 mastné kyseliny sa napríklad nachádzajú v mnohých hotových jedlách a majú nepriaznivé účinky na zdravie: Podporujú napríklad obezitu alebo nebezpečné usadeniny v cievach. Z tohto dôvodu tieto tuky a hotové výrobky patria pod Paleo diéta tabu.
Oveľa dôležitejšie je však zameranie na cenné omega-3 mastné kyseliny pretože sa preukázalo, že majú pozitívne účinky na ľudské zdravie. Nie všetky tuky sú rovnaké a tí, ktorí do svojej každodennej stravy začleňujú správne tuky, zostanú zdravé a plné. tučný Už dlho sa nepovažuje za „zlého človeka v každodennej strave“, ale skôr súčasť zdravej a vyváženej výživy.
O tejto dôležitej téme si prečítajte náš článok „Nie všetky tuky sú rovnaké“ a získajte viac informácií o rôznych zdrojoch tuku.
4. Aké sú zdraviu prospešné účinky zvýšeného príjmu bielkovín?
Ďalším pozitívnym aspektom Paleo diéta je vysoký obsah bielkovín. Mnoho vedeckých štúdií preukázalo, že strava s vysokým obsahom bielkovín podporuje chudnutie zabezpečením dlhotrvajúceho pocitu sýtosti.
Napríklad ryby a mäso sú veľmi dôležitým zdrojom bielkovín: dodávajú telu dostatočné množstvo tejto centrálnej makroživiny a týmto spôsobom zabezpečujú:
- silné svaly
- správne fungujúci imunitný systém
- silné kosti
- tesné spojivové tkanivo
5. Ovocie, orechy a zelenina - základ pre lepšie zdravie
Orechy, čerstvá zelenina a ovocie s mierou sú veľmi dôležitou súčasťou Plán výživy Paleo. Okrem toho sú huby a semená veľmi zdravé aj z lekárskeho a výživového hľadiska.
Okrem bielkovín tvorí základ stravy Paleo zelenina, bobule a jablká. Bodujú vysokým obsahom cenných vitamínov a fytochemikálií, a preto majú zásadný význam pre zdravie, pretože odborníci a zdravotnícki pracovníci sa teraz zhodujú: Adekvátny prísun živín je základom pre lepšie zdravie a účinnú prevenciu chorôb.
The Paleo diéta ponúka ďalší plusový bod: Podporuje vedomejšie zaobchádzanie s jedlom a podľa toho má určitý efekt učenia, pretože ktokoľvek nasleduje Koncept Paleo chce kŕmiť, musí sa vedome zaoberať povolenými potravinami.
6. Výživový plán Paleo z lekárskeho hľadiska
Na tejto téme intenzívne pracuje čoraz viac vedcov a lekárov Zdravé stravovanie ako aj zdraviu prospešné účinky vyváženého stravovacieho správania. The Paleo diéta sa v tejto súvislosti stáva čoraz dôležitejšou: „Pravá“, t. j. nespracované a prírodné potraviny, majú veľmi pozitívny vplyv na zdravie ľudského tela.
Na druhej strane zatiaľ existuje veľa poznatkov a dôkazov, že nezdravá a jednostranná strava pozostávajúca z priemyselne vyrábaných hotových výrobkov a potravín je zdraviu škodlivá. Prichádza k vytvoreniu Obezita ako napr Civilizačné choroby ako cukrovka, chronické ochorenie čriev ako napr reumatické choroby.
V tejto súvislosti Paleo diéta veľa zdravotných výhod, pretože podporuje nielen úspešné Redukcia hmotnosti, ale je tiež jeden účinná prevencia proti tieto nebezpečné Bežné choroby.
The Plán výživy Paleo je veľmi bohatý výživné a bude aj za to liek vždy zaujímavejšie. Vedci z univerzity v Lipsku napríklad v rámci evolučnej medicíny skúmajú súvislosti medzi genetickou výbavou človeka a vývojom civilizačných chorôb. Ústrednú úlohu tu zohráva denné množstvo pohybu a kvalita každodenne konzumovaného jedla.
Chceli by ste tiež profitovať z mnohých výhod paleo diéty na podporu zdravia? Potom niekedy.kuchyňa správny kontakt pre vás. Veľmi dobre poznáme základy tejto formy výživy a zostavíme pre vás individuálne menu presne prispôsobené vašim fyzickým potrebám. Týmto spôsobom získate to najlepšie zo svojej každodennej stravy a budete sa cítiť lepšie, zdravšie a produktívnejšie. Vyskúšajte to!
7. Paleo diéta spojená s autoimunitnými chorobami
To sa stáva čoraz bežnejším javom Plán výživy Paleo úzko súvisí s Autoimunitné choroby priniesol.
U postihnutých ľudí imunitný systém tela v zásade napáda zdravé telesné tkanivo. V dôsledku toho sa často vyskytujú chronické zápalové procesy a obmedzené funkcie orgánov. Pre veľa ľudí to znamená výrazné zníženie vlastnej kvality života.
The imunitný systém tela je skutočne „zázrak“: Chráni organizmus pred škodlivými patogénmi, ako sú vírusy alebo baktérie. The imunitný systém detekuje degenerované bunky tela a eliminuje ich. Aby bolo telo schopné správne plniť túto obrannú funkciu, potrebuje komplikovaný systém rôznych buniek tela (B bunky, T bunky) a tiež bielkovín, takzvaných protilátok.
Vedci a odborníci na medicínu sa dnes zhodujú: zdravý životný štýl a vyvážená strava ponúka imunitnému systému komplexnú podporu. V tejto súvislosti sa paleo strava stáva tiež stredobodom pozornosti.
8. Autoimunitné choroby - čo to vlastne je?
Za jedným Autoimunitné ochorenie je v podstate „zneužitie vlastnej imunitnej obrany“: Obrana vlastného tela bojuje nielen proti škodlivým votrelcom do organizmu, ale aj vlastných štruktúr tela.
Imunitný systém v zásade chráni organizmus tým, že udržuje cudzie látky a patogény preč.
Raz to imunitný systém sa začína brániť pred votrelcami, cítime to: Prejavujú sa príznaky ako hnačka, bolesť hrdla alebo bolesť hlavy. Príznaky sa môžu líšiť v závislosti od toho, o aký patogén ide a kde sa nachádza. Ak je patogén napríklad v krku a hltane, imunitný systém spôsobuje zápal a snaží sa týmto spôsobom zahnať cudzieho votrelca. Výsledkom je bolesť hrdla.
Všeobecne sa stáva problematickým, keď vlastný imunitný systém už nedokáže rozlíšiť medzi cudzorodými a endogénnymi štruktúrami a nasmeruje svoju obranu proti svojim vlastným tkanivovým štruktúram. Podobné procesy prebiehajú aj pri autoimunitných ochoreniach.
9. Autoimunitné choroby a ich lekárska klasifikácia
Podľa súčasného stavu medicíny je známych viac ako sto rôznych autoimunitných ochorení. Možno ich zhruba rozdeliť do troch kategórií:
- Orgánovo špecifické autoimunitné ochorenia:To znamená, že určité orgány tela sú napadnuté vlastným imunitným systémom. Postihnutými orgánmi sú napr pankreas (Diabetes typu 1), človek Nervový systém (Roztrúsená skleróza) Črevá (Crohnova choroba, celiakia) alebo štítna žľaza (Hashimotova alebo Gravesova choroba).
- Systémové autoimunitné choroby:
Pri tejto forme autoimunitného ochorenia nie je vlastná imunitná odpoveď tela zameraná na konkrétny orgán, ale môže sa vyskytnúť na rôznych miestach organizmu. Jedným z príkladov je reumatoidná artritída, ktorá spôsobuje zápalové procesy v šľachách a kĺbových tekutinách.
10. Aktívne pôsobte proti autoimunitným ochoreniam pomocou plánu výživy Paleo
Proti genetická predispozícia v podstate sa nedá nič robiť. Jeden Vplyv na životné prostredie máme to napríklad prostredníctvom vlastnej stravy a životného štýlu. Je preto možné vyhnúť sa potravinám, ktoré podporujú zápalové procesy a podporujú rozvoj civilizačných chorôb.
Napríklad lepok môže zabezpečiť, aby črevo bolo dlhodobo „priepustné“: črevná flóra je nevyvážená a v dôsledku toho dochádza k zápalovým procesom.
To všetko sú kľúčové faktory podieľajúce sa na vývoji Autoimunitné choroby byť úzko prepojené.
Je preto nevyhnutné siahnuť po potravinách bohatých na živiny, pretože tieto dodávajú telu cenné Vitamíny a Minerály. Tieto základné živiny a životne dôležité látky podporujú zdravie pozitívnych črevných zárodkov a tým posilňujú váš imunitný systém, pretože je známe, že je Črevá the Centrum ľudského zdravia.
Upravená strava chráni telo a tým podporuje zdravie.
My z niekedy.kuchyňa sú odborníci na zdravú a rozmanitú stravu. Naše denné čerstvo pripravené jedlá obsahujú všetko naše know-how pre optimálny prísun živín a udržanie vášho tela zdravého. Aj vy môžete ťažiť z našich rozsiahlych poznatkov o výživovej hodnote a objavovať širokú škálu niekedy.kuchyňa: Takto dnes funguje moderné zdravé stravovanie!
A Autoimunitné ochorenie od a prispôsobená strava Jeho úplné zrušenie bude pravdepodobne takmer nemožné. Len čo sa telo dozvie „nesprávnu imunitnú reakciu“, nebude také ľahké znovu si na ňu zvyknúť.
The Paleo diéta ponúka veľmi dobrý prístup, napríklad na upokojenie imunitného systému a zníženie vnútorných zápalových procesov, pretože sa obchádza bez potravín, ktoré vás môžu ochorieť a stresovať organizmus. Patrí sem napríklad obilie. Veľa príznakov súvisiacich s Autoimunitné choroby možno tak zmierniť.
Pre Hashimotovi pacienti alebo ľudia s ostatnými Autoimunitné ochorenia, ktoré ovplyvňujú štítnu žľazu, je takzvaný „Autoimunitný protokol (AIP)„K dispozícii: Toto je mierne prispôsobená forma Paleo diéta.
Niektoré jedlá, ktoré sú pre zdravých ľudí úplne bezproblémové, však môžu mať zásadný význam pre ľudí so slabým imunitným systémom. Na Autoimunitný protokol (AIP) je navyše k dosť prísnym pravidlám Koncept Paleo Okrem iného ani žiadne rastliny nočnej kôry ako baklažán, paprika, paradajky a zemiaky, ale ani vajcia či orechy. Okrem toho sa veľký význam prikladá dostatočnému prísunu vitamínu D a omega-3 mastných kyselín.