Plán výživy predkov Prerušovaný pôst
Životný štýl blogu o surovej vegánskej výžive a prírodných krásach
Testoval som skoro každú diétu, stravu a typ pôstu v živote a musím povedať, že som teraz našiel ten najlepší, najšetrnejší a najefektívnejší typ stravovania, ktorý kombinuje pôst a príjem potravy. Vďaka tomu je moja strava samozrejme surová vegánska. Ako už možno viete, absolútne nie som zástancom dlhodobého hladovania, pretože je to pre organizmus príliš veľký stres a veľmi zaťažuje metabolizmus.
Ale tiež si myslím, že my moderní ľudia jeme príliš veľa a neustále a telo potrebuje viac času na relaxáciu a regeneráciu. Táto forma výživy je teda dokonalým riešením. Zvedavý; vzrušený? Áno, mali by ste. Túto formu výživy praktizujem každú chvíľu, keď mám svoj bežný život a zakaždým som ohromený, ako bravúrne to funguje!
volá si prerušovaný pôst (z lat prerušovaný = prerušiť, pozastaviť) alebo Prerušovaný pôst a predstavuje výživový rytmus, v ktorom je čas rozdelený do dvoch jasne definovaných období: obdobie jedenia a obdobie pôstu.
Teória hovorí, že ak sa postíte najmenej 16 z 24 hodín a obmedzíte stravovacie fázy na 11:00 - 19:00 alebo 8:00 - 16:00, vaše telo získa prístup k tukovým zásobám a začne tuk využívať ako zdroj energie. Vo výsledku to pomôže zlepšiť celkové zdravie, pretože nadbytočný tuk zaťažuje telo.
Tento druh stravovania je v divočine bežný. Ľudia tiež praktizovali prerušovaný pôst tisíce rokov. Naši predkovia jedli iba príležitostne, keď bolo k dispozícii jedlo, najskôr si museli hľadať svoje jedlo. Získať niečo pod zub trvalo často dlho a veľa úsilia. Ľudia žili takzvaným ketogénnym metabolizmom (proces, pri ktorom je aktívny metabolizmus tukov a telo začalo metabolizovať telesný tuk, aby získalo energiu pre normálne fungovanie tela). Ak sa nad tým zamyslíte opatrnejšie, príroda chcela, aby sme boli presne v tomto stave, a nie neustále občerstvenie, obrusovanie a 6 jedál denne, ako aj naplnené chladničky a rýchle občerstvenie dostupné na každom rohu.
Pôst je tiež starodávnou praxou, ktorá sa praktizuje v mnohých náboženských tradíciách po celom svete. Slúži ako dôkaz dôvery a oddanosti, ale tiež pre zlepšenie výkonu a koncentrácie.
Najlepší príklad prerušovaného pôstu som zažil, keď som bol v tichom kláštore v Thajsku. Počas celých 10 dní ticha a meditácie sme mali jesť ako budhistickí mnísi: raňajky boli o 8:00 a obed o 12:30 a potom už nič nejedené (iba čaj o 18:00). Budhistickí mnísi túto prax neustále dodržiavajú - majú teda najnutnejšiu energiu, žiadne rozptýlenie počas meditácie a môžu sa lepšie sústrediť. Zo začiatku som nebol s týmto plánom vôbec spokojný, ale po 3 - 4 dňoch trápenia a pocitu veľkého hladu som si všimol, ako dobrý je pre mňa prázdny žalúdok. Možno bola panika iba duševnou záležitosťou? Spal som neskutočne dobre aj napriek tvrdej betónovej posteli a dreveným vankúšom, optimálnemu tráveniu, pocitu ľahkosti, lepšej sústredenosti, čistej hlave a totálne plochému bruchu. Keď som sa konečne po 10 dňoch v kláštore uvidel v zrkadle (v kláštore nebol ani jeden), bol som milo prekvapený: moja pokožka bola hladká, oči neobvykle veľké a žiarivé, bola som super štíhla.
Našťastie, s trochou nadšenia a všímavosti, môžeme teraz prostredníctvom prerušovaného pôstu napodobňovať fázy hladu, ktoré pre nás príroda určila, a integrovať ich do nášho každodenného života.
Všetci už cvičíme prerušovaný pôst bez toho, aby sme to vedome robili a používali túto vymyslenú terminológiu. Po našom poslednom jedle večer až do prvého jedla nasledujúci deň - to je presne obdobie prerušovaného pôstu.
Ako môžete začleniť prerušovaný pôst do svojho života?
Existuje niekoľko možností prerušovaného pôstu:
1. Možnosť 16/8
Väčšina ľudí, ktorí praktizujú prerušovaný pôst, sa stravuje 4 - 8 hodín, čo znamená, že 16-20 hodín neprijmú kalórie. Môžete sa rozhodnúť vynechať raňajky alebo večeru, najdôležitejšie je zostať v 4- až 8-hodinovom okne. Napríklad, ak večeru dokončíte do 20:00 a ďalší deň nebudete jesť až do 12:00, urobíte si 16-hodinový pôst, po ktorom nasleduje 8-hodinová fáza príjmu potravy. Mne osobne táto možnosť vyhovuje najviac. Je pre mňa jednoduchšie vynechať raňajky. Niekoľko hodín po vstávaní nemám hlad a venujem sa joge, meditáciám, zbieraniu byliniek, nakupovaniu ovocia. Tiež sa mi zdá príjemné podporovať telo ranným detoxom (prečítajte si článok o prirodzených fázach tela). Pijem veľa vody alebo vodu s citrónom a užívam si ľahkosť. Okolo poludnia jem raňajky alebo obed.
2. Pôst každý druhý deň (Alternatívny pôst).
Pri tejto možnosti jedíte jeden deň normálne a druhý deň už vôbec nič. Napríklad jete v pondelok v čase od 8:00 do 20:00. Potom sa postíte z utorka na stredu 8.00 hod. Potom sa kolo opäť začína. Takže sa postíte 36 hodín a máte časové okno 12 hodín, aby ste ideálne zjedli tri jedlá.
3. Diéta 5: 2
Jete normálne 5 dní v týždni a 2 dni buď skonzumujete veľmi málo kalórií (500 - 600 kcal) alebo vôbec nič. Táto metóda je vhodná pre tých, ktorí výrazne chudnú a chcú sa zbaviť nezdravého nadmerného hladu alebo emočného stravovania.
Môžete si vybrať možnosť, ktorá najlepšie vyhovuje vášmu životnému štýlu a cieľom. Nezáleží na tom, aký prístup zvolíte, najdôležitejšie je, aby ste boli disciplinovaní a zostali dlho na lopte. Pre začiatočníkov sa odporúča rytmus 16/8 - dá sa ľahko integrovať do každodenného života.
Keďže sa mi posledné dve možnosti zdajú trochu vyčerpávajúce a s prvou možnosťou som mal pozitívne skúsenosti, napíšem o nich nižšie.
Ako môžeš zvládnuť začiatok?
Začnite uvoľnene, napr. B. s 8-hodinovým jedlom a 16-hodinovým pôstom. Napríklad prvé jedlo si dajte o 10:00 a druhé jedlo o 18:00. Ak je to celé zábavné alebo vám robí veľmi dobre, môžete celý proces zintenzívniť znížením času, ktorý konzumujete, na čoraz menej hodín denne - až kým nedojdete obidve jedlá, napr. B. užívajte iba medzi 12:00 a 16:00 Ale dobre, 16/8 je tiež skvelé.
Pripravte tieto dve jedlá minimalistické, dobre kombinované a prebytočné, zásadité, jedzte opatrne, dôkladne žujte a pite iba neperlivú vodu, vodu s citrónom/zázvorom alebo čerstvo vylisované zelené džúsy (bez ovocia) zriedené veľkým množstvom vody, nesladené bylinné čaje medzi jedlami.
Výhody prerušovaného pôstu na prvý pohľad
Prerušovaný pôst má množstvo pozitívnych účinkov na vaše fyzické a psychické zdravie.
Ako by ste nemali robiť prerušovaný pôst
1. Absolútne sa neodporúča a nie je užitočné praktizovať prerušovaný pôst, keď jete nezdravé jedlo, výrobky z bielej múky, sladkosti, zvieratá a polotovary. To je dobrý dôvod na zmenu stravovania. Do 6 - 8 hodín musia byť vylúčené všetky prázdne kalórie a zdroje odpadu, ako sú cukor, biela múka, nezdravé tuky a živočíšne produkty. Namiesto toho sa do sýtosti najedzte chutnými zeleninovými jedlami, zelenými šalátmi a bylinkami, regionálnym ovocím, klíčkami, riasami, orechmi a semenami.
2. Je veľmi nezdravé napchávať sa počas fázy stravovania alebo jesť neustále, aj keď nemáte hlad. To nesmierne preťažuje organizmus a poškodzuje zdravie. To isté platí pre chudnutie.
3. Výnimky sú občas v poriadku, nemali by ste však robiť príliš veľa výnimiek (napr. Stravovanie počas pôstu, rýchle občerstvenie, výrobky z bielej múky, cukor), pretože vaše telo rýchlo stratí rytmus a hybnosť zlyhá.
Ako zvládate hlad?
Najťažšou vecou pre mnohých ľudí je pocit hladu počas pôstu, ktorý bude najťažší pre tých, ktorí predtým jedli nezdravé jedlo, sladkosti a iné návykové jedlá. Pretože na začiatku sa môžu vyskytnúť abstinenčné príznaky a chute na jedlo. Ale ak zostanete silní a disciplinovaní, naučíte sa lepšie zvládať hlad a neprepadať z neho panike. Naučíte sa tiež rozlišovať hlad od chuti do jedla a počúvať svoje telo. Ak som bol počas pôstu hladný, pomohlo mi to myslieť si, že telo malo konečne čas sa očistiť a spáliť tuk. Pri záchvatoch paniky je veľmi užitočné si uvedomiť, že vaše telo má dostatok rezerv (napr. Vo forme telesného tuku, ktorého by ste sa mohli dokonca zbaviť), aby prežilo týchto 16 hodín.
Veľmi pomáha aj pitie. Pocit hladu dokáže uhasiť najmä voda s citrónom a zázvorom.
Záver
Prerušovaný pôst má veľa zdravotných, časových a finančných výhod. Stačí prekonať hladovú bariéru. Ak budete konať s rozvahou, prerušovaný pôst môže byť úžasne jednoduchou a účinnou stratégiou, vďaka ktorej sa vaše energetické hladiny, kognitívne výkony a chudnutie dostanú na nové úrovne. Dôležitá je tu výdrž a dlhodobá perspektíva. Najlepšie je stanoviť si krátkodobé a dlhodobé ciele a podľa toho upraviť svoje stravovacie návyky. Prerušovaný pôst určite stojí za to. Vyskúšajte to a dajte mi vedieť v komentári, ako to pre vás fungovalo!
- Daniel Roth „Zdravý a štíhly vďaka krátkodobému pôstu: Môžete si určiť vlastnú stravu a schudnúť bez diéty“
- Tiago Weiland „Prerušovaný pôst: krátkodobo a zdravo chudnite pomocou krátkodobého pôstu Prerušovaný pôst: rýchlo a zdravo chudnite pomocou krátkodobého pôstu“
- Ori Hofmekler [WARRIOR DIET] od (autor) Hofmekler, Ori, 01. decembra - „Warrior Diet“
Prihláste sa k odberu mesačného bulletinu, aby ste mali stále aktuálne informácie a boli súčasťou svetlej komunity surových potravín! Spojte sa so mnou na Facebooku, Instagrame a Youtube - takže vám neunikne žiadny z lahodných, zdravých receptov a tipov na prírodné krásy. Uvidíte vzrušujúce obrázky a videá z mojich výletov so surovým jedlom, môjho jedla a samozrejme aj mňa!
z Viktórie
Ahoj, volám sa Victoria. Surovú stravu jem od začiatku roku 2013 a milujem ju! Zdravý obraz tela je moja vášeň. Som tiež trénovaná fitnes trénerka a herečka, a preto viem, ako sa orientujem vo fitnes a ženskosti. Tu nájdete tipy a nápady na výživu v surovom jedle, prírodné krásy, fitnes, surové vegánske cestovanie a na to, ako čo najlepšie využiť život v modernom svete.
19 komentárov
Veľmi pekný článok. Vtipné tiež, pretože mám aj „zoznam na písanie“, ktorý obsahuje tému prerušovaného pôstu.
Robím to už nejaký čas. a ako ty. Nepotrebujem raňajky, bývalo to tak, ale pretože moja mama vždy hovorievala, „raňajky sú najdôležitejšie jedlo dňa“. Týral som sa Najradšej by som počúval pocity svojho tela.
Vstávam medzi 4 a 4:30 ráno a odvtedy pijem veľa (väčšinou horúcej) vody a od 10. hodiny aj (väčšinou zelený) džús. Najskôr o 12. hodine niečo zjem napr. banán alebo mango alebo malý miešaný ovocný šalát so zelenou, ale niekedy je to tiež vynechané a nejem asi do 13:30, keď prídu deti domov, pre mňa je tu niečo vynikajúce surové vegánske.
Večer jem s deťmi medzi 18:00 a 19:00 (surový zeleninový a zeleninový tanier alebo šalát alebo surový chlieb s fermentovaným orechovým syrom alebo niečo podobné)
Tento typ stravovania je pre mňa veľmi dobrý. A rovnako je pre mňa veľmi dobré počúvať svoje telo. Čo to znamená, že niekedy môže byť to, že si o 9 ráno dám tanier s varenou zeleninovou polievkou alebo dokonca ovocný šalát ... Celkom dobre sa mi s tým pracuje.
Zdravím a ďakujem za článok
Ahoj Jen,
Táto téma je momentálne veľmi populárna, pretože prerušovaný pôst je skutočná vec a funguje skvele! Ďakujem, že ste sa podelili o svoju rutinu, čítanie je pre mňa (aj pre ostatných) vždy vzrušujúce! Robíte to perfektne! Počúvať svoje telo je to najlepšie, čo môžete urobiť. To sa však dá urobiť iba vtedy, keď je telo už pekne čisté a vysiela správne signály. Ak je stále plný jedov z rokov mäsa, mlieka, dobrej a na cukor náročnej stravy, môže mať chuť na tieto veci. Sú to však iba abstinenčné príznaky.
Tiež by som chcela mať rutinu ako ty 🙂 Vstávať o 4 alebo 5 je môj sen, zatiaľ som to stihla iba v kláštore ...