Plastový pôst 30 dní bez plastu - vlastný experiment - DER SPIEGEL
Šampón, sprchový gél, kondicionér, žiletka. Som doma v kúpeľni a pozerám si výrobky. Môj pohľad blúdi od sprchy k umývadlu. Zubná kefka je na poličke, vedľa je zubná pasta, môj denný krém, dezodorant. V skutočnosti tu nie je nič, čo by neobsahovalo plasty. Dokonca aj toaletný papier je balený v plastoch.
Pri tom pohľade sa takmer cítim trochu nesvoj. Pretože ďalšie štyri týždne chcem žiť bez plastov. Ak funguje vlastný experiment?
Plast je v každodennom živote všadeprítomný a stretávame sa s ním ako s nákupnými taškami, obalmi, vo forme mikroplastov alebo v technických zariadeniach. Podľa Nemeckého hospodárskeho inštitútu každý Nemec vyprodukuje ročne 37 kilogramov plastového odpadu. To nás posúva o šesť kíl nad priemer EÚ.
Nemecko v posledných rokoch výrazne vzrástlo; medzi rokmi 2005 a 2015 sa plastový odpad zvýšil o 29 percent. Recykluje sa iba malá časť, väčšina končí v spaľovniach. Okrem toho krajiny EÚ doteraz dopravili do Číny 87 percent plastového odpadu. Ale Ľudová republika už nechce byť svetovým smetiskom, odteraz musí Západ sám vidieť, kam smeruje so svojimi odpadkami.
Plastový odpad má ničivé následky pre oceány. Podľa ochrancov životného prostredia každý rok uhynie z plastu asi milión morských vtákov a 100 000 morských živočíchov. V Tichomorí pláva plastový koberec veľkosti strednej Európy.
Mikroplasty sa navyše dostávajú do mora od nás. Napríklad prostredníctvom kozmetiky alebo čistiacich prostriedkov, ktoré odtekajú odtokom do kanalizácie a sú príliš malé na to, aby sa tam dali filtrovať. Podstata veci: mikroplast končí opäť v našich žalúdkoch prostredníctvom potravinových rýb a fleur de sel.
Je teda najvyšší čas prehodnotiť vlastnú spotrebu plastov.
Už dlhšiu dobu sa venujem plastovým taškám a namiesto nich používam látkové tašky. Ovocie a zelenina sa v ekologickom balení dodávajú každý týždeň. Napriek tomu je môj domový odpad vyrobený hlavne z plastu. To by sa malo teraz zmeniť. Ale už prvý nákup v supermarkete ma podrobuje skúške. Stojím pred chladiacou poličkou a pýtam sa zamestnanca, ktorý sa ponáhľa, či mlieko nie je dostupné aj vo fľašiach. „Nie, nie je,“ povie a pokračuje v chôdzi.
Plast v kúpeľniach
Foto: SPIEGEL ONLINE
Dostanem syr pri pulte s čerstvými výrobkami. „Ale prosím ťa, nerozbaľ to.“ Trochu rozpačito tápem v plechovke, ktorú som si priniesol so sebou, z nákupného košíka a položím ju na pult. Predavačka na mňa zmätene pozerá a hneď mám pocit, že si musím vysvetliť: „Chcem sa zaobísť bez plastu.“ Vyvaľuje oči, ale dáva Goudu a Camemberta do plechovky a podáva mi potvrdenku. Môj prvý pocit úspechu.
Pri ďalších nákupoch však zlyhávam. Neexistuje nič také ako sladké a hygienické výrobky bez plastov a dokonca aj cestoviny balené v kartónových škatuliach majú plastové okno. Nakoniec idem k pokladni. Malý výnos: dve cukety, jogurt v pohári, nápoje a syr.
Na druhý deň vyskúšam supermarket bez obalov. Otváracia doba nie je príliš flexibilná, cesta je dlhšia, výrobky sú drahšie. Ale ani tu nie je všetko bez plastov. Zatiaľ nie, hovorí predavačka. Skutočne sa nezdá také ľahké robiť úplne bez plastu. Aspoň niečo nájdem: citróny, petržlen, cestoviny, čokoláda, džús, nátierky a chlieb.
Odteraz pravidelne chodím do nebalených obchodov mesta. Hamburg ich už má tri a čoskoro má byť otvorený štvrtý obchod. Pri jednom z nákupov sa pýtam predavačky na jej skúsenosti.
„Bez plastu sa úplne nezaobídete,“ hovorí. „Preto by si k veci nemal pristupovať dogmaticky.“
To veľmi nemotivuje. Ale zdá sa, že je profesionálka: „Môj plastový odpad doma ide v zaváraninovom pohári, ktorý vyprázdňujem raz za mesiac.“
Raz za mesiac. Zahanbene myslím na plastový odpad, ktorý doma bežne produkujem. Zdá sa mi to ako obrovská hora.
Samo-experiment mi ukazuje: všade číha plast. Hrnček na kávu, objednávka sushi, slamka v nápoji. Vždy musíte byť opatrní, aby ste nespadli do ďalšej plastovej pasce. Ale už po dvoch týždňoch sa nepoužívanie plastu stalo rutinou a naučil som sa vyhýbať sa plastom: mám so sebou vlastný hrnček na kávu, nepoužívam donáškové služby, ale uvarím si ho doma doma alebo si pizzu vyzdvihnem sám.
V bare hovorím, keď si objednám, že nechcem slamku do nápoja. Zmenila sa aj moja kúpeľňa: vybalil som si v nebalenom obchode rozbalený toaletný papier za pyšných 2,20 eura rolku (ktorá však vydrží dlhšie). Teraz používam drevenú zubnú kefku a používam zubnú kriedu a mydlo na vlasy. Oba fungujú celkom dobre, stačí si na aplikáciu zvyknúť, pretože je veľmi suchá a takmer nepení.
Takže všetko je veľmi jednoduché? Nie, pretože robiť bez plastu mi prináša ďalšie problémy: Chcel by som si kúpiť čerstvé biopotraviny v nerozbalených obchodoch, ale bio uhorka je zabalená v plaste. Vezmem si teda konvenčnú uhorku, ktorá bola nastriekaná chemikáliami, ale aspoň nie je v plaste?
Ja sa zaobídem bez tekutého pracieho prostriedku z plastovej fľaše a v plátenom vrecúšku si vyberám mydlovú maticu. Ovocie z takzvaného mydlového stromu sa tradične používa na umývanie v Indii - musí sa dopraviť do Nemecka. Ktoré zlo je teraz menšie? V skutočnosti sa nechcem rozhodnúť.
V skutočnosti je takmer nemožné, aby sa spotrebitelia zaobišli bez plastu, pokiaľ výrobcovia a politici nestanovia žiadne pravidlá. Ale niečo sa deje: Stále viac iniciatív a supermarkety bez obalov vedú v ceste, v Hamburgu je teraz kaviareň bez obalov a prvá nemecká donášková služba bez obalov vo Frankfurte.
A nadmerná spotreba plastov je problémom aj na politickej úrovni: Taliansko a Grécko vyberajú dane z plastových tašiek, Európska komisia nedávno predstavila svoju stratégiu proti plastovému odpadu. Podľa toho by sa od roku 2030 mali plastové obaly v zásade recyklovať, malo by sa obmedziť množstvo plastov na jedno použitie a „obmedziť zámerné použitie mikroplastov“.
To znie dosť vágne a do roku 2030 zostáva ešte dvanásť rokov.
Teraz skončil môj pôstny mesiac. Kolega mi želá pekný víkend a potom kričí: „Užite si všetko, čo je vyrobené z plastu.“ To znie ako rozpor v mojich ušiach. Budem naďalej žiť s plastickým znížením. Len pred pár dňami som vyrobila prostriedok na umývanie riadu zo sódy bikarbóny a tvarohového mydla. Je dobrý pocit, keď budete s výrobkami hospodárni a budete konzumovať vedomejšie.
Napriek tomu sa teším na pár vecí, napríklad na môj šampón. Fľaštičku ale nebudem po použití vyhodiť do koša, ale použijem ju ako náplň. Recyklácia - predavačka zo supermarketu bez obalov mi dala: „Už len vyhodenie plastu je horšie ako nákup plastu.“