Platí tiež pre kalórie Kvalita je dôležitejšia ako množstvo - a blondínky si myslia

Čítal som veľmi zaujímavý článok o teóriách, ktoré tvrdia, že diéta s nízkym obsahom tuku pomáha pri chudnutí a ľudskom zdraví. Okrem toho, že sa niekedy treba vyhnúť živočíšnym bielkovinám (diskusia je rozsiahla), závery posledných desaťročí ukazujú, že populácia pribrala po začatí konzumácie nízkotučných jedál. Údaje sú sugestívne, najmä keď ukazujú, ako sú Francúzi najslabší v Európe, hoci konzumujú veľké množstvo syrov a vína. Nášmu brušnému tuku najviac vyčítajú sacharidy, nie nevyhnutne tuky. Dobre, a nemýlite sa. Na počte kalórií stále záleží, rozdiel má iba ich ZDROJ.

kalórie

Za 25 rokov, odkedy sa Američanom odporúča, aby drasticky znížili svoje tuky v strave a uprednostnili sacharidy, sa miera obezity v USA takmer strojnásobila: z 13% v roku 1980 na 33% v roku 2006. získal titul najtučnejších ľudí na planéte.

kalórie

V roku 1951 mala dospelá Angličanka priemerne veľkosť 40 (ekvivalent 12 vo Veľkej Británii); až o pol storočia neskôr a napriek popularizácii nízkotučných diét a kostrových modelov sa priemerná miera zvýšila na 44.

tiež

Nízkosacharidové diéty spaľujú tuky efektívnejšie ako nalačno. Keď sa v americkej štúdii porovnávala nízkosacharidová strava s 10-denným pôstom, tí, ktorí nič nejedli, zhodili celkovo 9,5 kg, z toho 3,5 kg tuku a ďalší schudli. iba 6,5 ​​kg, z toho iba 200 g nebolo tuku.

Článok si môžete prečítať tu. Bohužiaľ, je to v angličtine: Nízky obsah tuku vás zbaví tuku