Plnené papriky nalačno - praktické recepty

plnené

To, že sa postíte, ešte neznamená, že si nemôžete vychutnať chutné jedlo. Pozrite sa, aké ľahké je pripraviť niektoré papriky plnené pôstom podľa receptu, ktorý nemôže zlyhať.

prísady

1. Pripravte papriky na plnku: Odrežte „čiapky“ každej papriky a očistite dno semienok pomocou čajovej lyžičky.

2. Na panvici rozohrejeme olej a spolu s nakrájaným cesnakom uvaríme čo najmenšiu nakrájanú cibuľu.

3. Keď bude cibuľa priesvitná, pridáme na kocky nakrájané šampiňóny a neustále ich miešame, kým šampiňóny úplne nezmenia farbu.

4. Pridajte cez 2-3 lyžice paradajkového pretlaku a zvyšok ingrediencií: umytú ryžu, nastrúhanú mrkvu, nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať, soľ a korenie.

5. Takto získaným zložením naplňte papriky a vložte ich do žiaruvzdorného podnosu.

6. Vedľa zlejeme vodu kombinovanú so zvyškom paradajkovej omáčky, a to až do polovice ich výšky.

7. Vložte panvicu s plnenou paprikou do rúry na 70 - 80 minút, na 160 stupňov, alebo kým paprika nezhnedne.

8. V polovici času ich otočte a podávajte plnené papriky spolu s polentou a trochou kôpru posypanou na vrch.