Plum Crumble - WirEssenGesund

prísady

Zoznam ingrediencií pre 4 osoby:

crumble

  • 500 g Slivky
  • 3 polievkové lyžice Cukor z kokosových kvetov
  • 1 lyžička škorica
  • 225 g Špaldová múka
  • 115 g Alsan
  • 100 g Cukor z kokosových kvetov
  • 1 štipka soľ

Ak chcete rýchly a ovocný lahodný dezert, ale nemáte čas upiecť prepracovaný koláč, náš recept na drobenie vegánskych sliviek je skutočne skvelou alternatívou. Najlepšie je vychutnať si ho, keď je vlažný z rúry ... ak vám nebude vadiť pár kalórií navyše, môžete podať aj poriadny panák rumu a kopček vanilkovej zmrzliny.

Náš recept na drobenie sliviek je rýchlou alternatívou koláča, ale minimálne rovnako chutný.

Príprava: slivkový drobek

  1. Najskôr sa slivky umyjú, odkôstkujú a rozdelia na štvrtiny.
  2. Švestkové štvrtiny sa potom zmiešajú so zmesou 3 polievkových lyžíc cukru z kokosových kvetov a 1 čajovej lyžičky škorice a nechajú sa 20 minút lúhovať.
  3. To dáva čas predhriať si rúru na 200 stupňov a pripraviť cesto na rozdrobenie. Na tento účel sa mäkký alsan, zvyšok cukru z kokosových kvetov a štipka soli spolu hnetú, až kým sa nevytvorí drobivé cesto.
  4. Slivky sa potom rovnomerne rozložia v rúre na pečenie a vysypú sa na ňu drviny.
  5. Celé sa to nakoniec dá na zhruba 30 minút do rúry.

Slivkový drobek je ideálny pre vegánskych hostí, vždy funguje a dobre chutí.

Viac o recepte na drobenie sliviek

Nie vždy sa musí rozpadať slivka. Recept je univerzálny. Alternatívne sa z neho dá vyrobiť aj slivkový alebo jablkový drobek. Náš recept na drobenie sliviek tiež nie je zámerne príliš sladký, ovocie obsahuje dostatok fruktózy, a preto podľa nás nevyhnutne nepotrebuje veľa ďalšieho cukru.

V každom prípade sa vždy snažíme, pokiaľ je to možné, vyhnúť sa priemyselne vyrábanému cukru a namiesto toho používať alternatívne sladidlá. Preto odporúčame všetkým, ktorí majú chuť na sladké, ktorí chcú o niečo sladšie, aby posypali slivkový drobok trochou cukru navyše z kokosových kvetov. Vďaka mierne karamelizovanej note sa rozpadajúci sa recept stáva takmer vianočným.

Rozpadli sme sa v panvici Eurolux, nielen že ho môžete ľahko vložiť do rúry, je ideálne navrhnutý pre presne štyri osoby 😉 Ak je panvica plná, sú tu štyri dobré porcie a všetci sú spokojní.

Mimochodom, v súčasnosti existuje Špeciálna zľava 15 percent na všetky panvice Eurolux. Pri objednávke cez internetový obchod Eurolux stačí zadať kód poukážky „GESUND-2017“.