Počiatočné a pokračovacie vzorce - zloženie a informácie

AKÁ JE ÚLOHA TOHTO NARIADENIA?

Dopĺňa nariadenie (EÚ) č. Nariadenie (ES) č. 609/2013 o potravinách pre osobitné kategórie, ktorým sa vyžaduje, aby Európska komisia prostredníctvom delegovaného aktu na základe najnovších vedeckých výrobkov prijala pravidlá týkajúce sa zloženia a označovania počiatočnej a pokračovacej výživy *.
Nariadenie zakazuje výživové a zdravotné tvrdenia týkajúce sa počiatočnej výživy na ochranu a podporu dojčenia.
Pomáha vnútroštátnym orgánom lepšie monitorovať začínajúci trh prostredníctvom ďalších pravidiel oznamovania.

Smernica 2006/141/ES sa zrušuje od 22. februára 2020, naďalej sa však uplatňuje do 21. februára 2021 pre počiatočnú a následnú dojčenskú výživu vyrobenú z bielkovinových hydrolyzátov.

Štartovacia alebo následná dojčenská výživa, ktorá nie je vyrobená výhradne z bielkovín kravského alebo kozieho mlieka, musí obsahovať oficiálne názvy stanovené v každom jazyku EÚ. V rumunčine sú to „počiatočný vzorec“, respektíve „pokračovací vzorec“.

Počiatočné a pokračovacie vzorce musia:

dodržiavať toto nariadenie a ďalšie príslušné horizontálne pravidlá potravinového práva EÚ vrátane nariadenia (EÚ) č. 182/2011. 1169/2011 o informovaní spotrebiteľov o potravinárskych výrobkoch;
dodržiavať požiadavky na zloženie stanovené v nariadení, ktoré sa vzťahujú na výrobky pripravené na použitie, ktoré sa predávajú ako také, alebo na výrobky pripravené na použitie po príprave v súlade s pokynmi výrobcov;
nevyžadujú nič iné ako pridanie vody, ak sa predávajú ako pripravené na použitie alebo pripravené po príprave v súlade s pokynmi výrobcu;
byť vyrobené zo zdrojov bielkovín definovaných v nariadení a z iných zložiek potravín, pre ktoré sa na základe všeobecne prijatých vedeckých údajov stanovilo, že sú vhodné pre kojencov od narodenia (v prípade počiatočnej výživy) alebo pre staršie deti 6 mesiacov (v prípade pokračovacích vzorcov);
obsahovať zvyšky pesticídov nad 0,01 mg/kg na účinnú látku, s určitými výnimkami;
sa nevyrábajú z poľnohospodárskych výrobkov s použitím pesticídov obsahujúcich zakázané látky uvedené v nariadení, pričom sa na účely vykonávania kontrol uplatňuje maximálny limit rezíduí.

Žiadny iný produkt ako východisková receptúra sa nesmie uvádzať na trh alebo uvádzať ako vhodný produkt vyhovujúci výživovým požiadavkám normálnych zdravých dojčiat v prvých mesiacoch života.

Informácie o potravinách

Vzorce musia zodpovedať nariadeniu (EÚ) č. 1169/2011 o informáciách o potravinách pre spotrebiteľov s nasledujúcimi ďalšími informáciami:

vyhlásenie v tom zmysle, že výrobok je vhodný pre dojčatá od narodenia, keď nie sú dojčené (iba v prípade počiatočnej dojčenskej výživy);
„dôležitý názor“ (zahrnutý aj v reklame) o nadradenosti dojčenia a vyhlásenie odporúčajúce použitie produktu iba s radou odborníka (iba v prípade počiatočných receptúr);
vyhlásenie, že výrobok je vhodný iba pre dojčatá staršie ako 6 mesiacov, iba ako súčasť rozmanitej stravy, že sa nemá používať ako náhrada materského mlieka počas prvých 6 mesiacov a že rozhodnutie o zavedení doplnkového stravovania by malo byť by sa mali brať iba s odporúčaním odborníka na základe konkrétnych potrieb rastu a vývoja každého dieťaťa (iba v prípade následnej výživy);
pokyny na prípravu, konzerváciu a likvidáciu produktu a varovanie pred zdravotnými rizikami vyplývajúcimi z nesprávnej prípravy a konzervácie.

Označenie, prezentácia a reklama počiatočnej a pokračujúcej výživy musia obsahovať potrebné informácie o správnom používaní výrobkov. Cieľom nie je odradiť od dojčenia a poskytnuté informácie musia zabrániť riziku zámeny medzi počiatočnou a konečnou výživou.

Okrem informácií uvedených v nariadení (EÚ) č. 1169/2011 musí povinné označenie výživovej hodnoty pre počiatočnú a pokračujúcu dojčenskú výživu obsahovať hodnotu každého minerálu a vitamínu uvedeného v prílohách k tomuto nariadeniu a prítomných v molybdénu a množstva soli.

Povinné údaje o výživovej hodnote môžu byť doplnené obsahom bielkovín, uhľohydrátov a tukov a pomerom srvátkových/kazeínových bielkovín, ako aj množstvom ďalších látok uvedených v prílohách k tomuto nariadeniu alebo k nariadeniu (EÚ) č. 182/2011. 609/2013.

Na počiatočných receptúrach by nemali byť uvedené žiadne výživové a zdravotné tvrdenia.

Pojem „iba laktóza“ sa môže použiť, iba ak je laktóza jediným sacharidom prítomným v produkte. Pojem „bez laktózy“ sa môže použiť, iba ak obsah laktózy nepresahuje 2,5 mg/100 kJ (10 mg/100 kcal).

Ak sa výraz „bez laktózy“ používa pre receptúru vyrobenú z iných zdrojov bielkovín ako sú izoláty sójových bielkovín, musí byť sprevádzaný slovami „nie je vhodné pre kojencov s galaktozémiou *“. Slová „obsahuje kyselinu dokosahexaénovú (DHA) *“ alebo „obsahuje DHA“ (podľa právnych predpisov pre všetky počiatočné recepty) sa môžu používať iba pre počiatočné recepty uvedené na trh pred 22. februárom 2025.

Reklama a propagácia

Reklama na počiatočné vzorce, ktorá musí obsahovať iba vedecké a faktické informácie, sa obmedzuje na publikácie o starostlivosti o deti a vedecké publikácie. Krajiny EÚ môžu uplatňovať prísnejšie pravidlá, napríklad zakázať takúto reklamu. Nie je povolená reklama, ktorá by naznačovala alebo podnecovala myšlienku, že umelé kŕmenie je rovnaké alebo lepšie ako dojčenie.

Nemala by sa praktizovať reklama v mieste predaja, distribúcia vzoriek zadarmo alebo akýkoľvek iný postup na podporu priameho predaja spotrebiteľovi.

Informácie o výžive

Krajiny EÚ musia zabezpečiť poskytovanie objektívnych informácií o výžive kojencov a malých detí. Informačné a vzdelávacie materiály musia obsahovať jasné informácie o:

výhody a nadradenosť dojčenia;
výživa matky, príprava na kojenie a pokračovanie v dojčení;
možný negatívny vplyv na dojčenie, ktorý je výsledkom zavedenia čiastočného kŕmenia fľašou;
ťažkosti s prehodnotením rozhodnutia nedojčiť;
prípadne správne použitie počiatočných vzorcov.

Tieto informácie musia obsahovať aj sociálne a finančné dôsledky používania počiatočnej výživy, zdravotné riziká potravín alebo nesprávne stravovacie metódy a zdravotné riziká nesprávneho použitia počiatočnej výživy. Nesmú obsahovať žiaden obrázok, ktorý by predstavoval použitie východiskových vzorcov ako ideálne riešenie.

Keď sa počiatočný vzorec uvádza na trh, povinnosť prevádzkovateľa potravinárskeho podniku informovať vnútroštátne orgány o uvedení nových výrobkov na trh sa vzťahuje aj na následný vzorec a musí obsahovať predloženie použitého vzoru štítku a všetkých príslušných informácií. považuje za potrebné na preukázanie súladu s nariadením.

ODČAS PLATENIA NARIADENIA?

Uplatňuje sa od 22. februára 2020, s výnimkou pravidiel o vzorcoch bielkovinových hydrolyzátov, ktoré sa uplatňujú od 22. februára 2021.

Ďalšie informácie nájdete na tejto stránke:

Delegované nariadenie Komisie (EÚ) 2016/127 z 25. septembra 2015, ktorým sa dopĺňa nariadenie (EÚ) č. Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 609/2013, pokiaľ ide o osobitné požiadavky na zloženie a informácie týkajúce sa počiatočnej a následnej dojčenskej výživy a pokiaľ ide o požiadavky na informácie týkajúce sa výživy dojčiat a mladých dojčiat (Ú. V. EÚ L 25, 2.2.2016, s. 1-29)

Následné zmeny nariadenia (EÚ) 2016/127 boli začlenené do základného textu. Táto konsolidovaná verzia má iba informačný charakter.

Nariadenie (EÚ) č. So zreteľom na nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 609/2013 z 12. júna 2013 o potravinách pre kojencov a malé deti, potravinách určených na osobitné lekárske účely a náhradách celej stravy na kontrolu hmotnosti a o zrušení smernice Rady 92/52/EHS, smerníc Komisie 96/8/ES, 1999/21/ES, 2006/125/ES a 2006/141/ES, smernice Európskeho parlamentu a Rady 2009/39/ES a nariadení (ES) č. 41/2009 a (ES) č. Nariadenie Komisie (ES) č. 953/2009 (Ú. V. EÚ L 181, 29.6.2013, s. 35 - 56)

Nariadenie (EÚ) č. Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1169/2011 z 25. októbra 2011 o informovaní spotrebiteľov o potravinách, ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie (ES) č. 1234/2007 1924/2006 a (ES) č. Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1925/2006, ktorým sa zrušuje smernica Komisie 87/250/EHS, smernica Rady 90/496/EHS, smernica Komisie 1999/10/ES, smernica Európskeho parlamentu a Rady 2000/13/ES Európskeho parlamentu a Rady, smernice Komisie 2002/67/ES a 2008/5/ES a nariadenie (ES) č. 1234/2007 Nariadenie Komisie (ES) č. 608/2004 (Ú. V. EÚ L 304, 22.11.2011, s. 18 - 63)

Nariadenie (ES) č. Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách (Ú. V. EÚ L 404, 30.12.2006, s. 9 - 25)

Smernica Komisie 2006/141/ES z 22. decembra 2006 o počiatočnej a následnej dojčenskej výžive a prípravkoch pre malé deti, ktorou sa mení a dopĺňa smernica 1999/21/ES (Ú. V. EÚ L 401, 30.12.2006), s. 1 - 33)

Nariadenie (ES) č. Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 z 28. januára 2002, ktorým sa ustanovujú všeobecné zásady a požiadavky potravinového práva, zriaďuje sa Európsky úrad pre bezpečnosť potravín a stanovujú postupy v záležitostiach bezpečnosti potravín (Ú. V. ES L 31, 1.2. 2002, s. 1 - 24)