Poďme spoznať naše tekvicové semiačka

Obrovský tekvicový medveď prekvapuje svojou veľkosťou. Takto musíte pracovať s koreňmi a listami, aby ste v jednej sezóne zhromaždili užitočné centrá buničiny a osiva. Áno, jednotliví giganti vážia cez 100 kg. V osobných chatách a farmách pestujú neznesiteľné ovocie. Ale najcennejší produkt - tekvicové semená v zložení až 11% hmotnosti plodu. Kôra váži až 17%, zvyšok je celulóza. Semená sa zbierajú, sušia a používajú sa na podporu zdravia.

Užitočné vlastnosti tekvicovej repy

Skúmalo sa zloženie tekvicových semien, ktorých jadrá v prvom období zhromažďovali najnutnejšie látky pre vývoj zárodkov a ich výživu. Celý vývoj plodu bol zameraný na vytváranie zásob pre ďalšiu generáciu. Preto sa v štvrtine pohára jadierok nazbiera toľko výhod, že je to významná súčasť každodennej potreby:

fosfor - 39,7%;
železo - 15,7%;
zinok - 16,8%;
mangán - 73,5%;
tryptofán - 53,1%;
horčík - 47,7%;
meď - 21,5%;
bielkoviny - 19,5%.

Celkovo 33 gramov vyčistených tekvicových semien dáva 180 kcal alebo desatinu dennej potreby energie pre ženu, ktorá sa nevenuje ťažkej fyzickej práci a ktorá sleduje svoju váhu. Ak sa však celkové množstvo užitočných látok rozdelí na jednotlivé zložky, potom sa za určitých podmienok pre ženy odhalí ich exkluzivita, v iných prípadoch to zachráni mužskú sexuálnu sféru alebo sa stane všeliekom, keď vylúči parazity.

Tento článok je iba o surových semenách bez tepelnej úpravy a uskladnených v škrupine pred použitím! Predaj očistených semienok obsahoval v hornej vrstve oxidované oleje a boli vyprážané a dostali zničenú štruktúru arganínu a ďalších biologicky aktívnych zložiek.

Vytvorte jedinečný nenahraditeľný produkt zo semien, až 40% z celkového zloženia:

cucurbitin;
glykozidy;
živice, alkaloidy;
éterické oleje a vitamíny skupiny B a E.

Obsah energetických zásob tekvicových semien je uvedený v tomto scenári na 100 g produktu:

Kalorický obsah je 540 kcal, čo je najmenej v iných rastlinách.

Ako sušiť tekvicové semiačka?

Spôsob skladovania osiva zostáva nezmenený, pribudlo iba technické vybavenie pre priemyselnú výrobu. Starý spôsob sa používa v súkromných domácnostiach. Prípravok z tekvice sa rozreže, urobí sa otvor blízko stonky a vyberie sa vláknité mäso, v ktorom sú ukryté semená. Ak plod ide ďalej na výrobu tekvicového medu, potom sa vláknitá hmota starostlivo vyberá ručne. Ak práca navyše zahŕňa rezanie, môžete tekvicu nakrájať na polovicu. Ako sušiť tekvicové semiačka závisí od ich následného použitia.

Vybrané semená musia byť oddelené od vyhodenej dužiny. Semená sa umyjú a sušia na filtračnom papieri, potom na slnku alebo v prievane. Hlavnou požiadavkou je, aby semená vyschli a zostali lesklé, nie plesnivé. V sušičke na zeleninu je teraz možné vytvoriť nízku teplotu. Hlavnou vecou je zachovať užitočné vlastnosti tekvicových semien, musia byť sušené pri teplote do 40 stupňov.

Na aplikáciu jadier pri varení sa sušenie vykonáva pri teplote nad 60 stupňov a dokonca sa vypráža. Znakom prípravy semien bude krehkosť škrupiny. V budúcnosti budú semená uložené v látkových vreckách.

Tekvicové semená s medom - liečivé zloženie

K obzvlášť užitočnému zloženiu semien, vrátane arginínu, ktorý pôsobí na mužské telo, nie je slabšie ako „Viagra“, sa pridáva med, ktorý obsahuje:

Treonín, ktorý sa prostredníctvom serínu a glycínu podieľa na tvorbe bielkovín a zvyšuje svalovú aktivitu. Je tiež antidepresívum a pôsobí vzrušujúco.
Prolín posilňuje svaly a pomáha vytvárať kolagén, čo má priaznivý vplyv na kostné tkanivo.
Vitamín B6 podporuje sexualitu.

Dve liečivé kompozície medu a jadra sa navzájom posilňujú a fungujú dobre pri prevencii a liečbe prostaty. Kompozícia je cenná v tom, že sa používa bez tepelného spracovania. Ak použijete guľky z tekvicových semien s medom raz ročne, zdravie mužov bude zaručené na mnoho rokov. Aby ste zabránili mužským chorobám, musíte denne zjesť niekoľko tekvicových semien.

Vlákna tekvicových semien

Keď je olej vytlačený z tekvicového jadra, zostáva z neho koláč, ktorý je najcennejším produktom. Za studena lisovaný olej sa používa osobitne a zvyšná časť sa používa na prípravu vlákien tekvicových semien. Tento doplnok výživy sa používa ako doplnok výživy pre diabetikov s vnútornými chorobami a obezitou. Účel vlákna vo funkcii čistenia. Bude eliminovať toxíny a parazity, vyčistiť črevné steny a vrátiť tie užitočné látky, ktoré sa do oleja nedostali.

Celulóza čistí všetky vnútorné orgány a zaisťuje ich efektívnu prácu. Schroth sa používa na chudnutie, pretože pri vstupe do žalúdka vytvára pocit sýtosti. Jeho činnosť je zameraná na:

čistenie tela od rádionuklidov, solí ťažkých kovov, sedimentov a škodlivých radikálov;
zvýšenie aktivity trávenia potravy a regulácia príjmu žlče, stimulácia jej tvorby;
zničenie hustého cholesterolu na stenách krvných ciev a jeho stiahnutie pomocou čistiacich systémov;
diuretický účinok;
zrýchlenie metabolizmu;
antiparazitárne účinky.

Tekvicová múka

V poslednej dobe sa v pekárenskom priemysle široko používajú na pečenie chleba slnečnicové semená a tekvice. Považuje sa za taký užitočný chlieb a chuťovo prevyšuje obvyklý chlieb vyrobený z pšeničnej múky. Existuje však tekvicová múka, s prídavkom ktorej je pečenie vzdušné, výrobky nezostanú dlho. Pri tepelnom spracovaní nie sú organické prvky úplne zadržané. Ale minerálna časť a zvyšky popola sú viac ako 4%, keď sa pri pečení obohatí chlieb o zinok, fosfor a ďalšie minerály.

Kto a koľko tekvicových semiačok treba denne skonzumovať

Ako každý vysoko kalorický výrobok, aj konzumácia tekvicových semien má svoje obmedzenia. V tomto prípade ide o produkt s účinnými látkami a prvým prikázaním liečiteľov je neškodiť. Preto nadmerná konzumácia semien môže viesť k ukladaniu solí a imobilizácii človeka.

Existuje niekoľko odporúčaní, ktoré nie sú vyčerpávajúce, ale umožňujú vám navigovať, koľko tekvicových semienok by ste mali denne zjesť:

Muži, aby sa zabránilo norme denného zdravia prostaty, by malo byť použitie 55 kusov surových sušených tekvicových semien.
Tehotným ženám sa odporúča, aby počas celého tehotenstva nemali viac ako 40 semien denne.
Dojčiace matky začnú používať semená najskôr týždeň po narodení niekoľkých semien, čo prinesie príjem až 40 kusov, už nemôžu byť, môžu sa vyskytnúť problémy s črevami, zápcha u matky a dieťaťa.
Pri dedukcii červov dôsledne dodržujte predpis, pri trojdňovom kurze používajte 100 semien denne.
Na preventívne účely stačí 33 g vyčistených jadierok za deň, čo je štvrtina pohára.

Využite liečivú silu prírody v primeranom množstve a efekt nebude trvať dlho. Okrem toho sú tekvicové semená dobré pre reprodukčné a fyziologické zdravie žien a používajú sa v kozmeteológii.