Podnebie a obezita
Používame cookies, aby sme neustále rozvíjali DAZ.online a prispôsobovali sme ho stále lepšie vašim potrebám. DAZ.online je financovaný z reklamy a na to sú nastavené aj cookies. Preto je použitie stránky možné iba so súhlasom s použitím cookies. Podrobnosti o používaní súborov cookie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Súbory cookie používame na zlepšenie vášho zážitku a doručenie personalizovaného obsahu. Financuje nás reklama, ktorá tiež potrebuje súbory cookie. Preto pre používanie DAZ.online musíte súhlasiť s používaním cookies.
„Škoda! Ale DAZ.online sa bez cookies úplne nezaobíde, okrem iného aj preto, že sa financujeme z výnosov z reklamy. Preto bez tohto súhlasu momentálne nemôžete používať DAZ.online.
Je nám ľúto, ale bez súhlasu s použitím súborov cookie nemáte prístup k stránke DAZ.online.
- DAZ.online
- DAZ/AZ
- DAZ 8/2014
- Podnebie a obezita
hranol
Riziko sa zvyšuje so vzdialenosťou od rovníka
Keby naše baktérie v čreve nepripravili našu potravu, najmä štiepením polysacharidov a bielkovín, mohli by sme ich vstrebať iba zlomok. Tieto baktérie sú rozdelené do dvoch hlavných skupín: grampozitívne Firmicutes (napr. Clostridium, Lactobacillus) a gramnegatívne Bacteroidetes (hlavne Bacteroides). Čím väčší je podiel Firmicutes, tým lepšie telo jedlo využíva. Črevná flóra s relatívne vysokým obsahom Firmicutes preto zvyšuje riziko obezity.
Črevná flóra sa líši nielen individuálne od človeka k človeku, ale aj medzi rôznymi skupinami obyvateľstva. Rozhodujúce je tu klimatické pásmo, ktoré zase závisí od zemepisnej šírky. Potvrdzuje to metaanalýza šiestich štúdií, ktoré zahŕňali viac ako 1 000 subjektov z 23 krajín. Ukázalo sa, že čím je priemerné podnebie v mieste bydliska chladnejšie, tým viac Firmicutes a menej Bacteriodetes je v črevách ľudí. Pohlavie alebo vek ľudí na druhej strane hral rovnako malú úlohu ako etnický pôvod. Napríklad Afroameričania v USA sa od črevnej flóry zásadne nelíšia od svojich bielych susedov.
Výsledok naznačuje, že múdra príroda chcela pokryť väčšiu potrebu kalórií vo vyšších zemepisných šírkach zmenami črevnej flóry. Ale ak si myslíte, že moderní ľudia trávia väčšinu času v klimatizovaných miestnostiach a len zriedka sa dobrovoľne vystavujú chladnému počasiu, výsledok je trochu prekvapivý.
Zdroj: Suzuki TA, Worobey M. Geografická variácia mikrobiálneho zloženia čriev človeka. Biol Lett, Epub 02/12/2014.