Podnikanie od nuly
V súčasnosti je Batonash možné kúpiť v potravinách vo viacerých veľkých mestách v krajine, ale tiež online na stránkach nativebox.ro a pravaliaidicel.ro.
Liza Mămăligă začala vážne uvažovať o výrobe výživných tyčiniek s medom a semenami potom, čo si uvedomila, že med, ktorý vyrábala v Moldavskej republike, sa dal použiť inak ako v surovom stave. Takto nakoniec otvoril továreň v Iasi, kde pod značkou Batonash vyrába občerstvenie v podobe barov.
„Začala som v Rumunsku na konci roku 2018. Škôlku v Moldavskej republike Ungheni s názvom Dulce Plai, ktorú som začala po vysokej škole, som už mala v roku 2012. S tam vyrobeným medom som často chodievala na veľtrhy. Jedného dňa ma napadlo vyrobiť ďalšie výrobky, a tak som vyrobil tyčinky s orechmi, medom a semiačkami. Ukázalo sa, že ich dopytujú spotrebitelia, a preto sme uvažovali o ich väčšom rozšírení, “povedala Liza Mămăligăová pre online šou ZF Afaceri de la zero.
Jeden rok vyrábal iba v Moldavskej republike, potom sa rozhodol presunúť svoju činnosť do Rumunska, aby získal prístup na väčší trh a rozvíjal svoje podnikanie v Európskej únii.
„Investovali sme takmer 100 000 eur, z toho 35 000 eur bolo získaných prostredníctvom programu Diaspora Start-up a zvyšok tvorili pôžičky a úspory. Od založenia spoločnosti do otvorenia továrne a začiatku skutočného predaja, na konci roku 2019, uplynul rok. “
Jedinými zamestnancami sú zatiaľ Liza Mămăligă a jej priateľka, títo dvaja sa však chcú rozšíriť, a tak chcú otvoriť novú výrobnú jednotku v blízkosti mesta Piatra-Neamţ a vstúpiť do veľkých miest v krajine. V súčasnosti je Batonash možné kúpiť v potravinách v Bukurešti, Brasove, Oradei a Iasi, ale tiež online na webových stránkach nativebox.ro a pravaliaidicel.ro.
„Pripravujeme tiež vlastný online obchod, ako krok, ktorý určuje kontext Covid-19. Až v januári sme začali prijímať partnerov a všetko sa zlepšovalo. Mali sme partnerov v Iasi a náš plán na marec až apríl bol najať partnerov vo veľkých mestách v krajine. Teraz už otvorenosť nie je pre nové produkty taká veľká, preto sme sa začali zameriavať na online predaj. Výdavky som obmedzil na minimum. V máji by sme podľa našich pôvodných plánov dosiahli zlomový bod, “hovorí Liza Mămăligăová.
Aj keď sa plány obrátili naruby, podnikateľka tvrdí, že napreduje v myšlienkach rozvoja produktového portfólia a dokonca uvažuje o vývoze. Prvou krajinou, do ktorej mohol vstúpiť, je Švédsko, kde chce predať pomocou svojho brata, ktorý tam má včelársky podnik.
„Začali sme dvoma druhmi batonash - orechy a slivky, mandle a kokos. Potom sme to spestrili a začali sme vyrábať lieskové orechy a jahody, lieskové orechy a kakao, mandle a pomaranče, arašidy a kakao, arašidové maslo. Okrem týchto ingrediencií obsahujú všetky tyčinky semená, ovsené vločky, sušené ovocie a med. Med vyrábame v Moldavsku a pre ďalšie ingrediencie máme dodávateľov z Rumunska. Máme tiež nové nápady na produkty, ale uvedieme ich na trh neskôr. ““
Ceny výživových tyčiniek sa líšia v závislosti od ďalších predajcov, priemerná cena sa však pohybuje medzi 7 a 9 lei. Celková výrobná kapacita továrne v Iasi je 25 000 - 30 000 barov mesačne.
Liza Mămăligăová ako podnikateľka pripúšťa, že bolo riziko prísť z Moldavskej republiky do Rumunska, keď vezmeme do úvahy, že tu musela od nuly vytvoriť nielen obchod, ale aj sieť ľudí na propagáciu svojho produktu. . A to nebola jediná ťažkosť.
„Výrobné náklady v Rumunsku boli dvojnásobné v porovnaní s našimi prognózami.“
Do roku 2020 má v pláne získať späť svoje investície a pripraviť sa na rozšírenie továrne a zvýšenie produktivity, aby mohla neskôr vstupovať do hypermarketov so značkou Batonash.
ZF a Banca Transilvania spustili projekt Podnikanie od nuly, platforma venovaná malým podnikateľom, spoločnostiam, ktoré vytvorili viac ako 1,7 milióna pracovných miest.
- Každé podnikanie od nuly je príbehom ctižiadostivosti, odvahy a odhodlania. Príbehy malých podnikateľov budú zverejnené v ZF a na platforme zf.ro/afaceri-de-la-zero.
- V Rumunsku existuje viac ako 500 000 mikropodnikov a malých spoločností, kde pracuje 1,7 milióna zamestnancov, spoločnosti s ročným obchodom 70 - 80 miliárd EUR.
Ceny výživových tyčiniek sa líšia v závislosti od ďalších predajcov, ale priemerná cena sa pohybuje medzi 7 a 9 lei.