Pohánkové vločky, najlepší spojenec pre tých, ktorí chcú zdravo schudnúť; Maria Nicutar
Nedávno som objavila pohánkové vločky, keď kolega išiel za výživovým poradcom a vrátil sa so zoznamom dobrých jedál a so zoznamom potravín, ktorým sa treba vyhnúť 🙂 Ako sa dalo čakať, zoznam dobrých jedál a zoznam zlých jedál pre postavu boli mi povedomé. Ale nikdy som nevenoval veľkú pozornosť pohánkovým vločkám, ktoré mal môj kolega vo svojej strave a konzumoval ich každý deň. Čo máte, pane, s touto pohánkou? Takže dobré byť?

Zdá sa, že pohánka je pre stravu naozaj zázračne dobrá 🙂 Prečo? Pretože má nízky glykemický index, má zložité sacharidy, to je dobré, nemá tuk, nemá cukor, má bielkoviny a vlákninu. Ak to nie je dokonalá zmes pre ideálne zdravé jedlo na chudnutie, potom neviem, čo ešte jesť 🙂
Nutričné informácie o pohánke:
150 gramov varenej a scedenej pohánky obsahuje:
145 kcal - 4 g vlákniny, 34 g sacharidov, 5 g bielkovín, menej ako 1 g tuku
Niektoré zaujímavé dôvody, prečo jesť viac pohánky:
- Pohánka je vynikajúcim zdrojom vlákniny a bielkovín
- Pohánka je bez lepku 🙂
- Pohánka môže mať hypoglykemický účinok
- Pohánka obsahuje Curpu, zinok, mangán a ďalšie
- Pohánka obsahuje všetky aminokyseliny, ktoré potrebujeme a inak ich nájdeme v mäse
- Pohánka obsahuje vitamíny skupiny B, horčík, fosfor a ďalšie
- Pohánka môže znížiť hladinu cholesterolu a existujú štúdie, ktoré to dokazujú.

Ako pripravujem pohánku? Pretože nemám rada uvarenú pohánku, volím pohánkové vločky 🙂 Nájdu sa všade a stojí to za to, pretože nemôžete zjesť viac ako 3 - 4 polievkové lyžice pohánky denne.
Ako ich konzumujem? Ja ich dávam do jogurtu, kefíru, vody a potom pridám ružový džem, marhuľový džem, trochu medu alebo niečo sladké, čo mi pomôže vytvoriť chutnú kulinársku kombináciu. Pretože je to určite zdravé.
Samozrejme, nebudem ti klamať a nepoviem ti, že pohánka by bola chutná. Nemá to vôbec vkus, bez ohľadu na to, ako veľmi chceme byť skromní a pokorní. Pohánka zle chutí a potom je normálne pridať korenie, ak ju chcete mať uvarenú. Alebo to môžete nechať ísť do polievok, polievok, prívarkov, ktoré si môžete zahustiť a zvýšiť príjem živín bez prílišného množstva kalórií.
To je dnes o pohánke. Sľubujem, že sa vrátim so všetkými druhmi vynikajúcich kombinácií, ktoré zahŕňajú pohánkové chrumkavé vločky 🙂