Pohánkový čaj, pražený (Soba-Cha) od 100 g Objednať TEEWALD

oriešková, sladová chuť!

Dodacia lehota: 2-3 pracovné dni (D)

príprava

Teplota vody

Čas varenia

Množstvo na 500 ml

Pohánkový čaj (čaj soba/soba-cha)

Pohánkový čaj z praženej čiernej pohánky s príjemnými praženými arómami.

V Číne sa hovorí, že tento obilný čaj má pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi. Hovorí sa tiež, že znižuje hladinu cholesterolu. Nie je známe, či čaj pomáha aj pri chudnutí. Možno o tom môžete niečo nahlásiť?

Pohánka pre tento čaj je vyrobená pražené.

Také ľadové veľké potešenie

Rovnako ako naša Mugicha, aj Soba-Cha môže dobrý ako ľadový čaj byť opitý. Takto sa tradične pije v Japonsku.

Nebezpečenstvo: Existujú aj také veľmi podobný variant tento čaj, kde sa semená pohánky až tak veľmi nepražia. Po chuťovej stránke sú však oba typy takmer identické!

Výnimočná chuť

V každom prípade, tento má pohánkový čaj veľmi zvláštna chuť. Nechutí tak silno pražený ako jačmenný čaj. Pri vyskúšaní si ako prvé všimnete sladké poznámky, ktoré pripomínajú mandle alebo orechy.

Intenzívna infúzia

Dobre vedieť: Pohánka sa skutočne varí bez obilia, aj keď si to mnohí myslia naisto. Pohánka patrí do rodiny krídlatky! Chutí však rovnako ako obilie.

Príprava pohánkového čaju (čaj soba)

Čierna pohánka neobsahuje žiadne jemné nuansy, ako je biely alebo zelený čaj. Rozhodne sa teda dá napustiť vriacou vodou.

Skvelé je, že ide o pohánkový čaj nikdy príliš horký alebo silný. Pri nalievaní horúcej vody čaj takmer okamžite uvoľní svoju plnú arómu. Asi po 1 minúte sa intenzita takmer nezvýši. Pohánkový čaj teda môžete nechať lúhovať tak dlho, ako chcete.

Druhé varenie je s týmto čajom nemožné.

V každom prípade to je ono bez kofeínu Obilný čaj je príjemnou alternatívou k konvenčným bylinkovým alebo ovocným čajom.

Kúpte si pohánkový čaj online už teraz.

---